В Пензе на предприятии ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» запущена новая линия розлива молока

20 июня молочный комбинат «Пензенский» (торговая марка «Молком»)  запустил новую линию по розливу молока. Установленная на производстве линия  позволит производить за смену до 60 тонн ультрапастеризованного молока, соответствующего ГОСТу.

• 

Значительное увеличение срока хранения молока без добавления консервантов обеспечивается за счет асептического розлива и упаковки в стерильной среде. Кроме того, новая упаковка состоит из нескольких слоев, что обеспечивает «эффект термоса» и позволяет продукту оставаться свежим даже без холодильника при температуре до +25°C.

На комбинате начата большая реконструкция, в которую будет вложено порядка 300 млн. рублей, благодаря чему  предприятие сможет обеспечивать молоком и кисло-молочной продукцией не только жителей  региона, но и соседних областей.

В ближайшие два года руководство комбината планирует провести системную реорганизацию производственного процесса, включая приобретение самого современного оборудования, реконструкцию котельной и замену системы трубопроводов. Модернизация предусматривает полную автоматизацию технологического цикла и контроля производства.

читать полностью