Полностью с вами согласен. Нужно грамотно организовать производство. Наша рыба завоевывает рынок только бросовой ценой. А цена такая из-за безкультурья в производстве, прибыль с гулькин нос, качество никуда.
А природная база действительно колоссальная, кроме того, научные работы показали, что если внести в нерестилище несколько тонн фосфатных удобрений (они безвредны), то выводимость малька вырастает в геометрической прогрессии. Правильно организованное небольшое рыбное хозяйство на обычной сибирской реке может давать такой выход продукции, что многие добывающие предприятия могут оказаться не такими уж привлекательными для бизнеса.