В Омске запущен завод по выращиванию рыбы ценных пород

30 мая состоялось открытие первой очереди завода ООО «Бородино» мощностью производства до пятидесяти тонн свежей рыбы и одной тонны икры ежегодно.

В искусственных водных прудах специалисты предприятия уже приступили к выращиванию деликатесных видов рыбы осетровых, лососевых и сиговых пород. В планах на ближайшую перспективу - строительство второй очереди, в рамках которой будет создано садковое хозяйство для выращивания пеляди и карповых пород рыб.

Объем инвестиционных вложений в проект на данный момент составило порядка 135 млн. рублей.  Крупный инвестиционный проект реализован при поддержке регионального Правительства.

В комплексе используется установка замкнутого водоснабжения, производительная мощность завода составит 100 тонн рыбы и 1 тонна икры осетровых и сиговых в год. На подращивании уже в данный момент находиться 360 тысяч личинок муксуна, 100 тысяч личинок черноголового лосося, закуплено маточное поголовье стерляди сибирской в объеме 200 штук, планируется приобретение маточного поголовья русского осетра (Астрахань).

В цехе по производству ценных видов рыб размещено 30 емкостей, каждая из которых способна производить до 10 тонн рыбы в год. В ёмкостях подрастают мальки форели, семги, муксуна, стерляди и осетра.

На заводе установлено современное высокотехнологичное финско-голландское оборудование.

Появление рыбного завода такого уровня должно стать серьёзным прорывом в развитии рыбоводства региона и насыщении рынка рыбной продукцией собственного производства.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈