Многие знают, историю компании Apple, банки кредиты не давали, собирали первые компьютеры в гараже

Дело не в «виноватых», а в нестыковках, как мне кажется.

Ну и уровень того, что требуется, немножко отличается от восьмибитной Lisa или что там было в первых рядах у одного трудолюбивого болгарина и одного нахрапистого манагера.

Возможно, так удобней будет: когда я ходил на кружок ОИВТ, игрушки у нас народ писал порой в одно лицо. Лет двадцать тому это было ещё возможно (припоминается рассказ киевского автора Chasm на сей счёт). Лет десять тому -- уже нет, в том смысле, что результат получался или не отличающимся особо от уже известного, или «неинтересным».

чем же мешает нынешним парням, создать свою компанию, встретиться с разработчиками процессоров и системного ПО и начать свой путь?

Всё то же всё там же — деньги, деньги и еще раз деньги. Сейчас реально ворваться в эту нишу только УЖЕ обладая совокупным потенциалом ВСЕХ крупных игроков — а это никакими кредитами и венчурными фондами не компенсировать. ТОГДА — на рынке фактически была пустота,которую и начали заполнять все кто мог в меру финансовых сил и деловой хватки. Сейчас — все давно поделено, все разработчики софта и харда, как и пользователи, давно прикормлены, приучены к данной платформе — и если новый игрок не может предложить нечто РАДИКАЛЬНО превосходящее конкурентов (типа терагерцевых ЦПУ/ГПУ), никто на его продукт пересаживаться не будет.

А создавать с нуля свою нишу — опять же нереально, это в сегодняшних условиях задача уровня космического и ядерного проекта вместе взятых по финансовым, человеческим и научно-техническим вложениям.