MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
Есть метка на карте 27 октября 12
52

В Японии набирает популярность алтайская гречка

Богатый урожай гречихи в Алтайском крае обеспечит злаковой культурой не только внутренний рынок, но и зарубежные. Например, в Японию отгрузили уже 780 тонн гречки с начала уборочной компании, при этом вся крупа прошла проверку в испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», по итогам которой было выдано 36 сертификатов качества.

К слову, на Алтайский край приходится более половины российских посевных площадей с гречихой. Так, в 2015 году под эту культуру выделили 467 тысяч гектаров. По прогнозам общий объем урожая в этом году составит 350 тысяч тонн, и превысит как прошлогодний (+233 тыс. тонн), так и среднемноголетний показатель, который равен 300 тыс. тонн.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.m.rusexporter.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 4
    Нет аватара pav_nv27.10.15 14:59:23

    Скоро появятся гречневый роллы?

       

    • 3
      tm tm27.10.15 15:23:08

      Ну почему обязательно роллы…

      Соба (яп. そば или 蕎麦?) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. Известно с середины XVI века.

      https://ru.wikipedia.org/wiki/Соба

      • Комментарий удалён
        • 1
          Нет аватара silicoid27.10.15 23:28:00

          Подтверждаю. Гречневая лапша, особенно если ее зафигачить с овощами и пряностями, обладает совершенно обалденным вкусом. У нас в столовой ее периодически готовят. Народ ее лупит за обе щеки

  • Комментарий удалён
    • 0
      Нет аватара Curiouscat28.10.15 13:38:49

      Vladimir Smolnikov, есть, очищенная. Она у них для других блюд применяется, в десертах, но не как каша. Еще можно найти специально приготовленную гречку в новомодных мусли каких то. Немцы как кашу ее не знают и не будут есть даже с мясом / грибами, пробывали, не едят )

      • 0
        Нет аватара Инженер201528.10.15 15:02:06

        Я с владимиром соглашусь,

        даже если она в германии и есть, в таких количествах её всё равно не употребяют

    • 3
      Нет аватара guest29.10.15 02:14:30

      в Азии гречневую кашу называют русской черной кашей