И доил коров, и лечил. Я по образованию ветеринарный врач.

Сейчас учусь в аспирантуре.

Не устану повторять, что имеется в нашем понимании: В России мы очень массово завозим скот, да, это важно — накопление генетического молочного потенциала для страны.

Корова с высокими удоями живет 3-4, максимум 5 лактаций, дальше ее ждет, либо естественная гибель, либо она уходит под нож (по каким-либо ветеринарным или зоотехническим показаниям). Такая корова (голштино-фризская) либо работает на молоко, либо на себя (копит жировые отложения). Важно успеть всегда получить от коровы в год по теленку, а это значит, что корова должна успеть вклиниться в свой физиологический цикл (корова стельной ходит 311 дней (в среднем), корова в сухостое находится 60 дней, а сервис-период у этой коровы составляет в среднем 90 дней), вот и считайте, что нам без гормональной обработки коров (схемы синхронизации полового цикла — «Прессинг», схема «Овсинг», «Косинг») не обойтись, не забывая про то что у этой коровы (голштинская) при такой молочной продуктивности преобладает молочная доминанта, но никак не половая. Вот и получается, что все кричат про гормоны в молоке и мясе, но при этом, все хотят «всего и побольше», а как это все это реализуется, мало кто думает. Если корова не покрывается в срок, а для того чтобы она давала много молока, разрабатываются специальные схемы кормления, то она потом уходит «в жир» — причем в буквальном смысле слова, а потом с нее скинуть этот жировой вес, очень тяжело. Отсюда возникают потом проблемы с репродуктивным трактом — ожирение матки, гипотония матки, гипофункция яичников и т. д., потом теленка получить от такой коровы очень тяжело.

Чтобы обеспечить молоком наше население для этого нужен производственный задел из молодняка, из хорошей кормовой базы и производственных площадок для работы с молодняком.

Если учитывать, что процент выбраковки составляет примерно 5%, то уклон нужно делать именно на форсирование поголовья.

По молочному животноводству все довольно сложнее — мы вынуждены выращивать телок до возраста 2-х лет, чтобы потом впоследствии ее осеменить, и через 9 месяцев получить от нее теленка и начинать доить корову. За это время по свиноводству мы успеем получить два цикла приплода (супоросность свиноматки 3 месяца 3 недели и 3 дня), по птице успеем нарОстить поголовье, откормить его и отправить на убой.

По корове — если нам не удается осеменить корову в срок, удлиняется срок сревис-периода (период от отела до плодотворного осеменения), корову можно потом смело переводить в разряд яловых, а если по истечении 5 — 6 месяцев мы не получаем вообще беременности, то корова остается на следующий год вообще бесплодной.

Теперь переведем все вышесказанное в кормодни — это получается, что корову мы должны кормить 2 раза в сутки (иногда 3) — корова за день съедает до 18 килограммов сена, выпивает 100 литров воды и 3 килограмма концентратов потребляет. Если мы не получаем теленка, а в последствии молока, то зачем нам нужна корова такая — не рентабельность! Так как от коровы мы должны получать каждый год теленка (без теленка нет уверенности в будущем успешном стаде). Да и замену в стаде нужно вести постоянно — так сказать его обновление.