MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
Есть метка на карте 07 сентября 84
189
user78 Агропром и пищевая промышленность

Есть рекорд! Пшеницы в России уже собрано рекордное количество — 68.1 млн тонн

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 8 сентября 2016 года пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 22,4 млн. га или 80,8% к посевной площади (в 2015 г. — 18,7 млн. га). Намолочено 68,1 млн. тонн пшеницы (в 2015 г. — 52,7 млн. тонн), при урожайности 30,4 ц/га (в 2015 г. — 28,3 ц/га).

Урожай пшеницы в России в этом году достигнет рекордно высокого уровня. «Это будет рекорд даже намного выше, чем предыдущий (рекорд) — 63,8 млн т пшеницы, собранные в 2008 году», — отметил глава аналитического агентства «СовЭкон» Андрей Сизов.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.sovecon.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

все комментарии
  • 0
    Нет аватара alex166408.09.16 23:15:41

    Хлеб из фуражного печь себе накладнее. Последним в пищу идет 3 категория.

    В пшенице главный показатель качества — клейковина.

    По ГОСТу зерно: высшего класса должно содержать 36% клейковины; 1-го — 32%; 2-го — 28%; 3-го — 23% и 4-го — 18%.

    Как видно из названия, этот натуральный клей и делает тесто тягучим, а хлеб упругим.

    Можно вводить добавки — но это тоже деньги.

    В общем если макаронные изделия из зерна ниже 2 класса — развариваются и липкие. Хлеб из зерна ниже 3 класса — неупругий кулич из крошек   

    П.С. Для высокой клейковины зерно должно когда надо получить воду, солнце и полностью вызревать в сухих условиях.

    Отредактировано: alex1664~01:18 09.09.16
    #825054 ↑