MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
14 января 30
118
Сергей Котенко Агропром и пищевая промышленность

Племенное стадо растёт (молочное и мясное животноводство)

Молочное животноводство.

Поголовье крупного рогатого скота в стране пока продолжает сокращаться. В 2016 году оно снизилось ещё на 1,8%. В основном падение связано с уменьшением численности коров (на 160 тыс. голов). Новые фермы пока не могут заместить выбывание старых.

Процесс роста качества молочного стада в стране идёт медленно, в основном за счёт выбраковки низкопродуктивных коров и пополнения высокоудойного племенного стада.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: tsenovik.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

все комментарии
  • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
    • 3
      Нет аватара UHAHAN14.01.17 21:50:13

      Это что за цифры?

      #874853 ↑
      • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
        • 7
          Нет аватара UHAHAN14.01.17 21:56:36

          Ну вот ты привел цифры -20000, 11000, 8000 — что это за цифры?! Это какой-то колхоз так просел?

          #874856 ↑
          • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
            • 0
              Нет аватара UHAHAN14.01.17 22:03:54

              И Росстат, и USDA по 2016 году говорят примерно одинаковые цифры — ~19 000 тысяч голов.

              #874859 ↑
              • -4
                Нет аватара guest14.01.17 22:10:40

                с 2014 по 2016 выросло в два раза ?

                хм

                голов скота или коров ???

                Отредактировано: Сергей Коршиков~23:12 14.01.17
                #874860 ↑
                • 1
                  Нет аватара guest14.01.17 22:13:00

                  По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews, в начале апреля 2016 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в России по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года сократилось на 1,6%, до 8,4 млн голов. В частности, поголовье коров в сельхозорганизациях составило 3,371 млн голов (-1,3%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей — 1,148 млн голов (+4,5%), в хозяйствах населения — 3,890 млн голов (-3,7%).

                  Источник: [ссылки отключены]

                  © Milknews — Новости молочного рынка

                  #874863 ↑
                  • Комментарий удалён
                  • 0
                    Нет аватара Виталий Панов19.01.17 03:10:47

                    поголовье коров в хозяйствах всех категорий в России по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года сократилось на 1,6%

                    А что же ты упустил из этого отчета что колличество произведённого молока увеличилось?

                    #876387 ↑
                • -4
                  Нет аватара UHAHAN14.01.17 22:21:20

                  Твои цифры взяты с потолка. Я привел цифры из доклада «Анализ российского рынка говядины в 2014-2015 годах"

                  Источники информации

                  Росстат: [ссылки отключены];

                  Минсельхоз России: [ссылки отключены];

                  United States Departament of Agriculture (USDA): [ссылки отключены];

                  Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР): [ссылки отключены];

                  ФГБУ «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»: [ссылки отключены];

                  годовой отчет компании «Мираторг» за 2014 год: [ссылки отключены];

                  портал «Митинфо»: [ссылки отключены];

                  информационно-аналитическое агентство «ИМИТ»: [ссылки отключены];

                  Мясо Портал: [ссылки отключены]-[ссылки отключены];

                  Национальный союз производителей говядины: [ссылки отключены]

                  Отредактировано: UHAHAN~23:22 14.01.17
                  #874872 ↑
                  • 1
                    Нет аватара guest14.01.17 22:33:56

                    не ТВОИ, а ВАШИ

                    я взял с НОВОСТИ МОЛОЧНОГО РЫНКА MILKNEWS/RU

                    Отредактировано: Сергей Коршиков~23:34 14.01.17
                    #874875 ↑
                    • 5
                      Нет аватара UHAHAN14.01.17 22:39:33

                      Ну че ты докапался? Я же не заставляю тебя мне ты-кать, хотя мне не приятно вот это дурацкое офисное выканье в чудесный пятничный вечер, я уважаю твои желания, хоть они и кажутся мне дурацкими. Вот и ты не заставляй меня выкать)

                      #874880 ↑
                      • 0
                        Нет аватара guest14.01.17 22:53:00

                        Сударь сегодня суббота    

                        ещё бы не хватало чтоб вы меня заставляли…   ))))

                        --------------------

                        есть просто этикет , — писать ( в смысле сикать ) в подъезде нельзя,

                        тыкать незнакомым тоже.

                        Отредактировано: Сергей Коршиков~23:54 14.01.17
                        #874890 ↑
                        • 4
                          Нет аватара UHAHAN14.01.17 22:56:11

                          Эх ты, темнота) Вечер пятницы заканчивается утром в понедельник, даже Стругацкие об этом говорили)

                          #874891 ↑
                          • -1
                            Нет аватара guest14.01.17 23:02:43

                            вы со Стругацкими больше не курите …

                            лучше пейте с Мюнхаузеном , — он никогда не врёт.

                            #874894 ↑
    • 9
      Нет аватара adlik14.01.17 21:53:38

      Речь о племенном стаде, а не о том которое производит навоз.

      #874854 ↑
      • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
        • 4
          Сергей Котенко Сергей Котенко14.01.17 22:12:56

          Я вам помогу с объяснением ваших цифр:

          Вы привели цифры общего поголовья коров в России (в 1990 году — данные по РСФСР).

          О сокращении коров в стране я написал в первом же абзаце. Вы его не заметили.

          В статье речь идёт о племенном стаде.

          #874862 ↑
          • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
            • 12
              Нет аватара UHAHAN14.01.17 22:35:52

              Давно, году в 85 кажется, я в деревне Лучаново Томской области строил коровник большой, не помню на сколько голов и рядом телятник восстанавливали. Мимо деревенские и колхозные коровы ходили, обычные. Строили всё лето, а за деньгами приехали только к концу зимы, наряды закрывали и мозги ипали. Зашел в коровник и увидел коров, которые раза в полтора веселее деревенских и старых кляч колхозных) Мне объяснили, что это модные импортные коровы, венгерские кажется или польские, не помню уже точно, молока дают больше, улыбаются чаще, не матерятся и вообще, Шопенгауэра читают)

              #874878 ↑
              • -2
                Нет аватара guest14.01.17 22:42:06

                Ну так бы сразу и сказали …

                тоды сдаюсь    

                ----------------------------------

                А с кетчупом её есть можно? Вдруг она меня по Фрейду пошлёт?

                Отредактировано: Сергей Коршиков~23:44 14.01.17
                #874881 ↑
            • 11
              Dima Lashkov 14.01.17 22:36:37

              А вы думаете породистость это шутки? Похоже, что вы никогда не занимались бизнесом и не задумывались о том, как он работает. Между убыточным и прибыльным предприятиям разница очень небольшая. Представьте на убыточном предприятии надои выросли на 10% и бац оно стало прибыльным, разница минимальная, только до этого надо было предприятие субсидировать, а теперь оно деньги зарабатывает. Посмотрите статистику надоев, коров в два раза меньше, а молока столько же или больше.

              #874879 ↑
              • 12
                Сергей Котенко Сергей Котенко14.01.17 22:47:58

                Идёт тяжёлый процесс оптимизации молочного стада в стране. Проблема эта застарелая, ещё со времён СССР. В 90-е и советский уровень был безнадёжно потерян.

                Поголовье молочных коров видимо будет и дальше сокращаться несколько лет, пока не будут выведены основные массы малопродуктивных коров.

                Отрасль эта малоприбыльная и капиталоёмкая.

                Но рост племенного стада на новых эффективных фермах идёт, и через несколько лет количество перейдёт в качество.

                #874886 ↑
              • 4
                Нет аватара ivania14.01.17 23:46:46

                В сфере аграрной политики нужны дополнительные экономические регуляторы со стороны государства (посмотрите в этом плане на Евросоюз). Если нет своей селекции крупного рогатого скота, то нужно хотя бы пошлины на импорт коров обнулить. Посмотреть на основные статьи расходов молочных ферм и просубсидировать их в этой части. И т.д. Было бы только желание у Минсельхоза и Минэкономразвития, а то цены на молоко и молочные продукты будут расти с опережением инфляции.

                Отредактировано: ivania~00:50 15.01.17
                #874906 ↑
                • 5
                  Сергей Котенко Сергей Котенко15.01.17 00:48:09

                  Это сложный вопрос. С одной стороны импорт племенных животных увеличивает продуктивность нашего стада и повышает надои, с другой стороны он тормозит развитие наших племзаводов (зачем заниматься собственным племенным животнооводством, если можно выбить у государства деньги на покупку голландских нетелей?).

                  Считаю, что стратегический курс на сокращение импорта племенных животных в целом верен, хотя он несколько замедлит оздоровление молочного стада.

                  Нам нужно иметь своё эффективное племенное животноводство. Импорт должен играть вспомогательную роль.

                  #874924 ↑
        • 8
          чебурашка1974 чебурашка197415.01.17 00:36:50

          сколько сейчас выход с одной коровы чистого навоза в год ?

          В советское время удой молока с коровы составлял 2000 л в год, в 2016 году — предварительные данные — 5800 литров.

          #874918 ↑
          • -7
            Нет аватара guest15.01.17 00:59:16

            вы правы, только заголовок не про молоко, а про головы коров

            #874929 ↑
            • 7
              Sergio Buk Sergio Buk15.01.17 12:40:41

              А точнее про племенные головы. Но кто-то упорно делает вид, что слово «племенное» в заголовке отсутствует. Понять бы для чего он это делает.

              #875022 ↑
          • 0
            Нет аватара alex166415.01.17 14:36:58

            В советское время коровы с надоем в 5800 в хозяйствах были рекордными, и всячески стимулировались   

            А чистопородные Гольштинцы не шли, получали более жизнеспособных мулатов.

            Поэтому процесс ввоза племенных голов был бесконечен.

            Если наше стадо вдруг начать кормить чистым сеном или того хуже, оно просто снижало надои, вплоть до 0. Гольштинская порода доится, потом помирает   

            Так что с породами процесс последовательный — комбикормовые заводы, племенные хозяйства, мегафермы, агрохолдинги с переработкой, каналы продаж, довольный потребитель   

            П.С. В СССР считай стадо было универсальное — мясо-молочное. Это сейчас четко идет специализация. И результаты соответственно по качеству молока и мяса. Еще для тех, кто не в курсе. Весь мир за качество молока считал содержание в нем белка (казеин).

            У нас же всегда стимулировалась деньгами жирность молока. Вот за десятилетия и получилось расхождение с мировым трендом   

            Отредактировано: alex1664~15:45 15.01.17
            #875053 ↑
    • 5
      Барс Барс14.01.17 23:03:22

      1990 — 20557 тыс голов

      А толку от такого стада?

      Вместо масло маргарин.

      В место мясо суповые наборы.

      #874895 ↑
      • -3
        Нет аватара guest14.01.17 23:08:21

        поэтому их и расстреляли, чтоб коровы больше маргарин не давали…

        #874897 ↑
        • 0
          Нет аватара guest15.01.17 20:07:01

          Креатив из вас так и прёт.

          #875137 ↑
    • 8
      Нет аватара brat_po_razumu15.01.17 04:38:24

      Поголовье племенного скота? Конечно, расчеты России, и — значительными темпами. В статье даны ясные цифры.

      Вместо трех коровок-доходяг, 150 кг кожа и кости, их приходится привязывать веревками к потолку, чтобы не упали, молока они дают стакан по праздникам — теперь две крепкие упитанные коровы, по 300 кг каждая, дающие молоко ведрами в день.

      Ну, а дурачок — он будет вести себя так: было — три коровы, стало — две коровы. То есть — уменьшилось! Дурочек — он умеет только сравнить 3 и 2, больше он считать не умеет, и он способен видеть только что 3 — это больше, чем 2. Увидевши, что 2 — это мерьше, он заливается горючими слезами.

      #874969 ↑