Я в теме. В прошлом году обнаружил, что во всех продуктах в магазине подсолнечное масло было заменено на пальмовое. Из подсолнечного нереально было найти ни одного продукта. По телеку хвалились, что согласно программе импортозамещения закупку подсолнечного масла снизили до 0. Как же так? Масло исчезло, а закупать его перестали. Начал расследование.

Оказалось, что подсолнечное перестали закупать(потому что сначала ввели санкции-ограничения на закупку, а когда отчитались что всё «импортозаместили» то в связи с этим его и вовсе настоятельно «рекомендовали» перестать закупать), зато закупки пальмового возросли в 100 раз(вот какое на самом деле замещение получилось). Закрывать то возникшую брешь чем-то надо.

Почему производитель умолчал о том, что правительству подсунули липовые отчёты о импортозамещении? Потому что пальмовое масло дешевеет, подсолнечное дорожает. Производителю выгодно делать всё из пальмового, помимо цены оно имеет много выгодных производителю качеств как-то — изделия принимают лучший товарный вид (не тают на прилавке и в руках) и дольше хранятся. А подсолнечное выгодно продавать. Тем более, что заграницей и так всё уже утонуло в пальме, и из-за дифицита подсолнечного там были готовы за него переплачивать.

Вскоре спрос на товары упал. Люди не хотели покупать продукты из пальмы.Производители задумались, но тут оказалось, что подсолнечного масла в стране не хватает, половину его уже продали за границу, а закупать его — значит портить статистику импортозамещению. Кроме того конкуренты гонят товары из пальмы и давят ценой, а тех кто готов жрать хоть отходы из ядерного реактора — предостаточно.

В этом году ситуация лучше. Новость выше тому подтверждение и это действительно радует. Производитель пошёл навстречу тем, кто не хочет жрать пальму. Подсолнечного масла стали производить капельку больше, половину всё-равно продают забугор, но на полках уже можно найти товары без пальмы. Однако из-за дифицита, качество страдает. Поскольку неоткуда взять подсолнух в требуемом количестве, производитель перебросил его с одного производства, заменив пальмой на другом(там где потребитель даже не догадывается что оно может быть). Так по итогам проверок, очень много подделок молока сыра и творога из пальмы(кто знает что их можно делать из пальмы? многие до сих пор не верят). Чтобы не мозолить глаза в составе стали писать просто «растительное масло» без конкретики. Или разводить каплю подсолнуха в бочке с пальмой и писать «подсолнечное с добавлением немного пальмового». Половина подсолнечного масла на полках, где указано «высший сорт», — на самом деле еле тянет лишь на 1 сорт (речь про «Золотая семечка», «Благо» и «Затея» — они врут на маркировке). Остальные бреши начинают закрывать другими маслами, например африканским маслом Ши, которое до этого использовалось лишь в косметике. Африканцы производили его вручную в частных хозяйствах для личных нужд, и не понятно, откуда оно вдруг взялось в промышленных масштабах. Видимо голодающие африканцы очень обрадовались когда у них его стали покупать, и готовы горбатится на его производстве за бесценок, лишь бы работа была.