ЗАО «Единство» разработало и запустило в производство скороморозильный плиточный аппарат
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru
ЗАО «Единство» (Ярославская обл., г. Тутаев,входит в ассоциацию «Росспецмаш») в рамках проведения НИОКР разработало и запустило в производство «Аппарат скороморозильный плиточный вертикальный AMV-01».
Оборудование предназначено для замораживания в межплиточном пространстве без использования блок-форм мяса животных и птицы, мясных полуфабрикатов и субпродуктов, а также рыбы и рыбного филе, креветок, других морепродуктов, фруктов, овощей, овощных смесей.
Количество одновременно замораживаемых блоков составляет 94 шт., минимальная температура морозильных плит — минус 40˚С, расчетный срок службы оборудования — 10 лет.
Корпус аппарата полностью изготовлен из нержавеющей стали и имеет индивидуальный гидропривод. Первые четыре аппарата в составе морозильного комплекса поставлены и успешно работают в крупнейшем птицеводческом хозяйстве Ярославской области — ОАО «Ярославский бройлер».
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
