24 ноября
Ленинградская область превращается в сырный регион
Запрет на ввоз продовольственной продукции из западных стран положительно повлиял на производство сыра в Ленинградской области.
До 2014 года сыр являлся редким продуктом в ассортименте областных предприятий, объёмы производства всегда были невелики.
Однако, с момента запрета на ввоз продовольственной продукции из США и стран Евросоюза сыровары региона стали быстрыми темпами наращивать объёмы производства.
В 2013 году в регионе было произведено около 100 тонн сыра, в 2014 — уже 262 тонны.
По итогам 2015 года рост производства сыра составил 54%, в регионе было произведено 404 тонны сыра, в 2016 году — 424 тонны сыра.
Предприятиями региона — ЗАО «Микеланджело», ООО «Лосево», ЗАО «Племенное хозяйство «Красноозерное», ООО «Приозерский молочный завод» и др. освоен выпуск мягких итальянских, кавказских рассольных и полутвердых сыров.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Другие публикации по теме
- Завод построен в пригороде Всеволожска Южный на площади 8 тысяч м...оборудованием могли составить не менее 3 — 3,5 млрд рублей.
- Компания «Балтийский хлеб» ввела в эксплуатацию цех по&nbs...тов и пирожных — будет запущен до конца текущего года.
- Обновлять оборудование начали весной, тогда же на предприятии раз...nbsp;— сообщил коммерческий директор предприятия Виталий Доброродный.
Поделись позитивом в своих соцсетях
Комментарии 0