Так любимая многими генная инженерия на данный момент времени беспомощна, когда речь заходит о количественных признаках, так как они полигенны. В случае с сахарной свёклой как раз и нужно улучшить количественные характеристики, в первую очередь повысить сахаристость в корнеплодах. Как это сделать с помощью методов генной инженерии пока непонятно и дело не близкого будущего, а хорошие отечественные гибриды нужны сейчас.

единственным способом изменить свойства растения является изменение его ДНК

- свойства организмов можно серьёзно изменить не только за счёт редактирования генома, но и за счёт изменения экспрессии генов. Положительные результаты подобного рода получены в работах по теме РНК-интерференции или вообще в области эпигенетики.

К генной инженерии отношусь нормально, но какой-то супер-технологией не считаю, одна из…

Селекция — это длительный процесс, состоящий из нескольких принципиально разных методов. Получение ГМО или мутантов в индуцированном мутагенезе — это лишь один из первых этапов: получение генетического материала. Потом для получения хорошего сорта с этим материалом нужно долго работать: в том числе и неоднократно высевая его в полевых условиях.