MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
08 января 1301
77

Рекорды животноводства России за 60 лет (1958-2018)

Животноводство — гораздо более инерционная и менее зависимая от внешних факторов отрасль сельского хозяйства, чем растениеводство. Поэтому в графическом представлении мы совместим рекорды с исторической динамикой для большей компактности и наглядности. Качественные показатели, которыми многие интересуются — выход мяса на голову скота, удой молока на корову и т. п., в большинстве случаев имеют одинаковую динамику: умеренный рост в советский период, заминка в 90-е, достаточно быстрый рост с 2000-х гг. — и прежние максимумы везде далеко позади.

Производство мяса (здесь и далее — в убойном весе) в России в советский период в целом росло, но динамика была рваной: случались и периоды «застоя», и откровенные провалы. Так, масштабное падение (на ¼ или 1,3 млн т) случилось в 1964 г. — результат попытки любой ценой выполнить план семилетки. Серьёзное падение в благополучном 1976 г. (на 10% или 0,8 млн т) — следствие сильнейшего неурожая 1975 г., из-за чего приходилось сокращать поголовье скота. Конец 70-х — начало 80-х — кризисный период в сельском хозяйстве, когда стало очевидно, что экстенсивно дальше расти невозможно. Частично кризис был преодолён, и во второй половине 80-х последовал быстрый рост, в 1990 г. производство мяса достигло пика в 10,11 млн т.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. показать
    • 9

      Ты много покупал/пил Натурального молочка в 80-е — 90-е годы?

      • 2
        Нет аватара Захарка08.01.20 22:28:32

        Человек просто не помнит маргарин «Пышка». Это был лютый звездец.

    • 6
      Нет аватара Штехель09.01.20 02:35:50

      Ух епт очередной сказочный персонаж тиражирует сетевые мифы ))) ога цельного молока на полках нет, масла сливочного так же нет, и хлеба любого хоть цельнозернового нет ))) кругом дефицит как при совке. Спасибо, но в совковое «качество» и «изобилие» на полках обратно не хочу. Сейчас хоть есть выбор покупать говно для нищебродов либо нормальные продукты которые на голову выше по качеству тех самых «натуральных» совковых.

    • 6
      Нет аватара gritsevsky09.01.20 08:58:35

      ну и большой привет от эффективного(я так считаю) СССР…Еще раз графики посмотрите.

      СССР на графиках очень эффективен. Но графики в холодильник не положишь. И котлету из графиков не сделаешь. Хреново было в СССР с мясом. В братских республиках получше, а в РСФСР полная попа. Жил я в БССР, УССР и РСФСР, в Латвии бывал регулярно, есть с чем сравнивать.

      Курей из Франции в 80-х импортировали. Они были абсолютно белые и без вкуса, как пластиковые. Я так понимаю их там забраковали и нам сплавили по дешевке.

    • 6
      Нет аватара guest09.01.20 09:00:31

      Было в СССР хорошее, это правда. Но заявлять, что было достаточно качестенных продуктов на полках магазинов — это либо альцгеймер либо шизофриния, извините. Может в Москве в разгар застоя брежневского и было так, не знаю. Те, кто в здравой памяти с содроганием вспомнят, например, овощной магазин.