Гелий, точно так же как все другие инертные газы не диффундирует сквозь металлы (в отличие от резины например). То есть этих потерь в термосах и баллонах нет. Тут проблема совсем другого рода — температура.

Так как сохранение постоянной температуры не возможно, а гелий сжижается в 700 раз (по объему), то даже при незначительном росте температуры из жидкости высвобождается значительное количество газа с соответствующим ростом давления. Что, естественно, требует стравливать газ в атмосферу. Ну или принудительно охлаждать газ во время транспортировки и хранения, но затраты энергии на это огромны и чаще всего не оправданы. То есть выход только один — делать максимально доступную термоизоляцию.

А вот водород… но это совсем другая проблема, не решенная современной наукой.