Пожалуйста!   

Думаю, у нас с Вами есть только открытые данные Росстата, ФТС и мин. сельхоза. Если есть желание окунуться в детали отчётов по реализации, то вот, например:

О продовольственной безопасности в 2013 году

Более свежих данных, мне не удалось найти. Может быть повлияло резкое обострение внешнеполитической обстановки. Не знаю, почему не опубликованы за 2014 и 2015 годы…

"Продовольственная безопасность в условиях импортозамещения".

Вот несколько интересных выдержек:

По данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств за 2013 (смещенный) год, по сравнению с 2012 годом отмечен рост среднедушевого потребления (в расчете на одного потребителя в год) фруктов и ягод — на 2,4% (до 76 кг), рыбы и рыбопродуктов — на 2,3% (до 22,2 кг), мяса и мясопродуктов — на 1,6% (до 84 кг), молока и молокопродуктов — на 0,7% (до 269,2 кг).

В настоящее время в Российской Федерации на уровне или с небольшим отклонением от рекомендуемых рациональных норм потребления пищевых продуктов находится фактическое среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов, мяса и мясопродуктов, картофеля, сахара, масла растительного.

В результате происходящих в последние годы положительных структурных изменений в потреблении продуктов питания качественный состав рациона питания в среднем на душу населения (с учетом демографической структуры Российской Федерации) находится в пределах физиологических норм потребностей по содержанию жиров, углеводов и энергии; содержание в рационе питания белка приближается к расчетной потребности

Показатели (индикаторы) Госпрограммы в 2013 году превышены по сахару, произведенному из сахарной свеклы, на 4,7 процентных пункта и составил 84,6%, не достигнуты по молоку и молокопродуктам (ниже на 4,1 процентных пункта), маслу растительному (ниже на 1,1 процентных пункта), зерну (ниже на 1 процентный пункт), картофелю (ниже на 0,5 процентных пункта) и мясу и мясопродуктам (ниже на 0,3 процентных пункта). Удельный вес отечественной продукции в общем объеме ресурсов (с учетом переходящих запасов) по рыбной продукции достигнут в соответствии с государственной программой Российской Федерации «Развитие рыбохозяйственного комплекса».

Среди продовольственных товаров ожидается увеличение опережающими темпами объемов продаж по сравнению с показателями 2013 года молочных продуктов на 5,7%, мяса (включая мясо птицы) — на 4,6%, рыбы и морепродуктов — на 4,2%, свежих овощей — на 2,9%.

По КРС — полностью согласен.