В Нижнетавдинском районе Тюменской области введён в эксплуатацию мясной цех

ООО «Паллада» запустила в работу цех по промышленному забою скота в с. Большой Хутор Нижнетавдинского района Тюменской области.

Теперь мясо для переработки будут сдавать сюда как из личных подсобных хозяйств, так и с небольших предприятий. В цехе работает 6 человек. Мощность цеха — 10 голов крупного рогатого скота или 15 голов свиней в смену. Цех механизирован, доля ручного труда минимальна. В цехе 2 промышленных холодильника.

ООО «Паллада» создана в 2002 году, на рынок вышла в 2006 году. Предприятие специализируется на производстве замороженных мясных полуфабрикатов. В месяц предприятие выпускает до 25 тонн продукции. Ассортиментный перечень включает около 60 наименований продукции: пельмени, манты, хинкали, чебуреки, вареники, рубленые полуфабрикаты, колбаски для жарки в натуральной оболочке, блины с различной начинкой и др. Эта продукция пользуется широким спросом среди жителей Нижнетавдивнского и Ярковского районов области, г. Тюмени и северных автономных округов Тюменской области.

На строительство цеха ушло два года. При реализации проекта предприятие воспользовалось господдержкой фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области». Стоимость проекта — 15 млн рублей. Кроме того, муниципалитет выделил земельный участок для строительства.

В перспективе предприятия строительство ещё одного цеха и запуск технологической линии по изготовлению копченостей и колбасных изделий.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.