Лого Сделано у нас
204

Сельское хозяйство России: итоги 2016 года

Положительные результаты были получены в большинстве отраслей АПК. Так, валовой сбор зерна увеличился на 15,6%, производство мяса скота и птицы — на 4,7%, вылов водных биоресурсов — на 5%. В производстве овощей лидирует сахарная свекла и дефицитные тепличные, по итогам года показавшие рост на 34% и 25% соответственно. Также впервые 6%-ой прибавкой отметилось производство отечественных яблок.

Ожидается, что по итогам 2016 года прирост в сельском хозяйстве составит не менее 4 процентов.

Растениеводство

Общий урожай зерна показал 13%-ый прирост. Рекордные цифры по пшенице — ее собрали на 17% больше, чем в прошлом году, по кукурузе — плюс 7,1%, по рису — плюс 6,5% к прошлому году. Однако самая заметная прибавка наблюдается по зернобобовым — на 28,2% к прошлогоднему уровню.

читать полностью

  • 0
    Vladimir Povarov Vladimir Povarov
    09.01.1711:02:51

    Так как я специалист и долго работал в пищепроизводстве в новой России, а мой отец работал там же и начинал ещё в 60е, внесу своё обьяснение. Потери при хранении в СССР, тех же овощей составляли до 25%. Это утверждение властей ещё в перестройку. Сейчас, понятно, частные хозяева столько не допускают. Добавки в колбасу, типа шкур, щековины применяют во всём мире включая ЕС. А вот сою, целлюлозу(кстати очень хорошая и дорогая в Европе добавка) и тому подобное не применяли, за исключением отдельных закупок из-за границы для отдельных, пробных рецептур. Своих соевых добавок в ссср вообще не было ( да и сейчас почти нет), а импорт строго лимитировался. В деликатесные продукты типа мороженого растительных масел и других добавок не добавляли. Начали пробовать только в начале 90-х. В общем миллионы тонн заменителей и воды-вот он рост. Нехватка техники в ссср была, сейчас частники свою технику бесконечно ремонтируют и экплуатируют и конечно берегут. А в целом что-то 5% сельскохозяйственного населения США кормят всю страну и на экспорт отправляют, у нас на селе кажется побольше людей.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,