Интересно про Китай и стакан молока. Я тут недавно узнал, что у более 90% китайцев непереносимость лактозы (эволюция, гены, все эти дела). Как они пьют то это молоко?). Про непереносимость лактозы в википедии есть статья.

Поголовье КРС

Меня, как и ЛЮБОГО потребителя — поголовье не интересует. Меня исключительно интересует пойти и купить себе молока (ну или там кефира, йогурта, сыра — молочной продукции), когда я захочу.

Раньше (1920-1990 гг.) — в этим БЫЛИ ПРОБЛЕМЫ, и проблемы — колоссальные. Сейчас никаких проблем с этим нет.

Там с 2000-х действует программа «Один стакан молока за день — два сантиметра за год».

Кто-то тебе или кому-то другому мешает пить стакан молока ежедневно??? Да хоть два, хоть три стакана — на здоровье!

Прилавки наших магазинов заполнены молоком и др. молочной продукцией, она доступна населению по цене, за ней не нужно отставивать часовые очереди.

Для справки — литр молока в 1970 гг. стоил 28 копеек (в разлив, в бутылах-пакетах чуть дороже — но в магазинах его не разбавляли, в отличие от разливного). При зарплате в:

1970 г — средняя зарплата в СССР составляла 115 рублей.

1975 г — 134 руб.

1980 г — 155 руб.

В КНДР, если снять внутрении и внешнии ограничения тоже всё быстро нормализуется, но разве можно подобное считать неким достижением?

Безусловно, конечно же — можно. Если продукты питания станут доступны в магазине в любое время — пошел и купил — то это прекрасное достижение!