Лого Сделано у нас
106

На Ставрополье занялись промышленным выращиванием чеснока и чесночных стрелок

 © clck.ru

В Ставропольском крае самообеспеченность по чесноку составляет 26%. Изменить эту ситуацию и внести вклад в программу импортозамещения решило ООО «Изобилие» из Георгиевского округа Ставропольского края.

— На российском рынке более 70% чеснока — импортного производства, в основном его привозят из Китая. В рамках программы импортозамещения мы решили заняться выращиванием отечественного чеснока, посеяли поздний озимый чеснок для товарного хранения, подобрали три сорта отечественной селекции. Под урожай 2021 года высадили 200 га: таких объемов в Ставропольском крае еще не было, — рассказал исполнительный директор ООО «Изобилие» Юрий Ищенко.

К выращиванию чеснока в хозяйстве подошли основательно: до созревания овоща еще далеко, а урожай здесь уже собирают. Спросом пользуются не только привычные высушенные головки, но и молодые чесночные стрелки. Нетрадиционным для края сырьем заинтересовалась дагестанская компания — один из крупнейших производителей маринованной продукции из чеснока в России.

читать полностью

  • 1
    Коломец Денис Коломец Денис
    23.06.2115:28:40

    Наконец то, основная мысль которая приходит на ум, лишь бы в магазины пустили его на свои прилавки, а то тоже не особенно они этим интересуются.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,