которое переходит от больших и неэффективных агрокомплексов к небольшим фермерским хозяйствам, способным быстрее внедрять современные технологии и перестраивать производство.

Бред. Сивой кобылы. Рост производства мяса обеспечили небольшие фермерские хозяйства? Да фигушки. Рост инвестиций в сх обеспечили небольшие фермерские хозяйства? Щаз. По данным РосСтата в 2008-ом году фермеры произвели 8,5% сельхоз продукции, в 2009-ом - 7,5% и в 2010-ом - 6,8%. А остальное почти поровну делят крупные производители и население. Население по сути не способно вести эффективное товарное производство. Оно просто вынуждено выращивать картошку и бурёнку, одновременно работая на крупного производителя (или вообще не работая). Это от нищеты. С ростом доходов населения от картошки и бурёнки будут отказываться, тем более что рабочие руки требуются на крупных производствах. Кстати, очень часто при строительстве таких "неэффективных" больших агрокомплексов строятсе целые посёлки с инфраструктурой и социалкой. На что фермер в принципе не способен - масштабы не те.