Лого Сделано у нас
111

Всепропальщикам на заметку. Сельское хозяйство. Много хлеба хорошо, много мяса лучше.

Всем привет! Как я и обещал в конце своей заметки по сельскому хозяйству, а именно "Битва за урожай", мы переходим к следующей теме "Животноводство". Честно говоря, до начала работы над этой статьей я и предположить не мог, насколько это обширная отрасль и сколько там своих нюансов, соответственно, я с радостью выслушаю мнения-замечания аграриев-животноводов по моей работе, которая просто обречена на то, чтобы быть слегка "поверхностной".

читать полностью

  • 5
    user78 user78
    01.12.1311:50:33
    Вот по всему СССР:
    В 1963 Советское правительство приняло решение об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Организованы тресты государственных специализированных птицеводческих хозяйств, при министерстве сельского хозяйства СССР — управление Птицепром, объединяющее (1 января 1975) 608 птицефабрик, 180 племзаводов и племхозов, 304 птицесовхоза и 751 ИПС. В хозяйствах Птицепрома СССР в 1965—70 в среднем в год производство яиц составило 7,2 млрд. шт., мяса птицы — 189,9 тыс. т; в 1974 — яиц 22,2 млрд. шт., мяса — 561 тыс. т. Средняя яйценоскость кур в общественном П. в 1973—188 яиц в год, в хозяйствах Птицепрома — 222 яйца (1974). В 1973 около 1800 колхозов и 646 совхозов имели фермы с поголовьем 10—50 тыс. взрослой птицы на каждой. Яйценоскость на многих фермах более 200 яиц от несушки в год. На договорных началах создаются производственные объединения, в которые, кроме производственных предприятий, входят научные учреждения. Продукция приусадебного П. используется в домашнем хозяйстве, излишки продаются государству или на колхозных рынках. Производство яиц в СССР во всех категориях хозяйств (млрд. шт.): в 1965 — 29,1, в 1970 — 40,7, в 1973 — 51,1; мяса птицы (тыс. т): в среднем за 1966—70 — 1237, в 1973 — 1285,5.

    В 1973-м году производилось 1.3 млн тонн мяса птицы во всех Советских республиках вместе взятых. К 1985-му году этот показатель достиг 2.8 млн тонн во всех республиках СССР:
     http://kb.mista.ru/article.php?id=708 

    Сейчас в одной только России производится 3.8 млн тонн мяса птицы - в 1.4 раза больше чем во всём СССР в лучшие его годы.    

    Производство мяса птицы по годам на душу населения в СССР (всём) и в России:
    1965 - 3.1 кг
    1973 - 5.1 кг
    1985 - 10.2 кг
    1999 - 5.0 кг
    2012 - 25.3 кг
    2013 - 26.5 кг
    Отредактировано: user78~18:22 02.02.14
    • 1
      Sledgehammer Sledgehammer
      01.12.1311:52:22
      По мясу птицы, насколько понимаю, указаны именно цифры по всему СССР. Или есть другие данные?

      Нет, это только РСФСР, по крайней мере так говорит ГКС
      • 2
        user78 user78
        01.12.1311:58:08
        См выше, только что нашёл данные по всему СССР. По производству мяса птицы обошли весь Союз примерно в 1.4 раза.    
        А по душевому производству - в 2.7 раз    
        Отредактировано: user78~12:04 01.12.13
        • 5
          Sledgehammer Sledgehammer
          01.12.1312:12:47
          См выше, только что нашёл данные по всему СССР. По производству мяса птицы обошли весь Союз примерно в 1.4 раза.    
          А по душевому производству - в 2.7 раз

          Виват РФ, виват!!!       
          Отредактировано: Sledgehammer~12:13 01.12.13
        • 0
          Alan S Alan S
          01.12.1322:36:57
          Может будем сравнивать с нашими конкурентами, а не с нашей историей?
    • 3
      CapitanoJ-LH CapitanoJ-LH
      01.12.1314:25:42
      Производство мяса птицы по годам на душу населения в СССР (всём) и в России:
      1965 - 3.1 кг
      1973 - 5.1 кг
      1985 - 10.2 кг


      И это уже не "синяя птица счастья". Уже выбираем попостнее, помускулистее...Избыток жира, потому что корма перестали доходить до миниферм в прифабричном поселке. Хотя на знакомой птицефабрике, по которой сужу, регулярно население покупает и птенцов, и молодь, и линялую 18 месяцев птицу. Кто на мясо, кто на перо, а многие запускают во второй цикл: несушки перелиняют, переживут шок переселения и снова начинают нестись еще 18 месяцев. Просто на фабрике невыгодно дожидаться, а на крестьянском дворе и солныщко и травка идут на пользу. Это к тому, что домашние куроводы теперь не крадут, а покупают корма. И это выгодно! А статистика наша ближе к реальности.
    • 0
      Нет аватара termometrix
      02.12.1301:23:26
      Говядина?Огромный спад.
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,