Игорь Поляков,

Зашел в наш торговый центр сыр хотел купить…сыров российского производства не нашел,

только друзей Турции и Украины…но товары данных производителей не покупаю принципиально.

Россия не импортирует сыр ни из Турции, ни из Украины.

Импорт сыра вообще сейчас небольшой и в основном из братской Белоруссии:

Основной поставщик сыроподобной продукции в Россию, по предварительным итогам 2015 года, — Беларусь (2,5% импорта в 2013 году, 14,8% — в 2014-м, 45,2% — в 2015 году). В 2014 году лидером по объемам поставок была Украина, однако с 14 октября 2014 года Роспотребнадзор ввел запрет на импорт из Украины в Россию сырной продукции в связи с несоответствием законодательству в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека, а также требованиям к маркировке.

Кстати, собственное производство сыра в России стабильно растёт:

Производство сыров в России в 2014 году увеличилось почти на 15%

В целом по итогам года объем производства сыров и сырных продуктов в Российской Федерации в 2014 году составил более 494 тыс. тонн (378 и 116 тыс. тонн соответственно). Рост по данному показателю в сравнении с 2013 годом составил 14,1%.

…

Производство сыра выросло на 21% в 2015 году

По оценкам Союзмолоко, производство сыров по итогам 2015 года составило около 455 тыс. т, на 20% больше объемов 2014 года, сырных продуктов — 135 тыс. т (+16%), творога и творожных продуктов — 795 тыс. т (+6%).

…

Производство сыра в России в январе-мае 2016 года выросло на 3.6% до 238 тыс. т.

Как следует из данных о промышленном производстве, представленных Росстатом, за пять месяцев текущего года в РФ было произведено 238 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, что на 3,6% выше аналогичного периода прошлого года, передает The DairyNews.

При этом в сравнении с апрелем текущего года производство сыров и сырных продуктов выросло на 8,5%, а в сравнении с маем 2015 года показатель увеличился на 4%.

Молока жидкого обработанного по итогам пяти месяцев года произведено 2,3 млн. тонн. Это на 1,3% выше января-мая 2015 года.

Доля импортного сыра на российском рынке:

2012: 50,5%

2013: 44,3%

2014: 32,7%

2015: 20,8%