В Тверской области открылась улиточная ферма
-
- © region.tver.ru
В Калязине Тверской области состоялось открытие уникальной фермы по выращиванию виноградной улитки. Ферм такого типа в России пока нет, действуют лишь подсобные хозяйства. Здесь жители и гости региона смогут познакомиться с процессом выращивания моллюсков и попробовать блюда из них.
На улиточной ферме организовано высокотехнологичное производство с современным оборудованием, включающим автоматизированную систему туманообразования и вентиляции. На площади в 1200 кв.м. расположены закрытые вольеры, которые позволяют выращивать виноградных улиток круглогодично, и дегустационный зал. Отдельное помещение создано для инкубации и выращивания молодых особей. На территории планируется обустроить открытые вольеры на летний период для создания максимально естественных условий пребывания улиток.
Сейчас маточное стадо составляет 0,5 тонны. В планах — выйти на ежегодное производство в 2-3 тонны.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Другие публикации по теме
- 20 сентября 2024 года компания «ДКС» торжественно открыла новое...их выключателей, уже функционирующей в новом производственном корпусе.
- ООО «ПК «Ландскрона», российский производитель посуд...nbsp;программе «Импортозамещение» в размере 50 млн рублей.
- Система покупейного регулирования уровня температуры (СПРУТ) предназначена ...sp;площадке «КСК Элком» в Промтехнопарке КСК в Твери.
Поделись позитивом в своих соцсетях
Комментарии 0