На ООО "Новоеловская птицефабрика" (Алтайский край) начал работу новый цех по производству колбасных изделий.

«Инициатива по открытию этого цеха принадлежала собственникам — администрации АПГ «Алтайские закрома», – рассказал главный технолог птицефабрики Алексей Кравченко. – Мы довольно успешно осваиваем рынок мяса птицы, стараемся расширить ассортимент продукции и давно хотели выйти на новое направление. И вот было решено плотно заняться выпуском колбасных изделий. Работы по возведению цеха начались еще в прошлом году, сейчас его запуск практически завершен, а производственный процесс уже начат».

1 читать дальше