В Гатчинском районе около деревни Дони открыта новая садковая
линия по выращиванию форели. Новые мощности позволят увеличить
объем производства рыбы до 17 тонн в год. В хозяйстве создано 3
новых рабочих места.
Оборудование отечественного производства монтировали на протяжении полугода. В В его состав входят в том числе 4
модуля, 8 бассейнов диаметром 4 метра.
Особенность предприятия — использование установок замкнутого
водопотребление (УЗВ). Применение этого оборудования позволяет
перенести процесс выращивания рыбы из открытых водоемов в помещения, сделает его независимым от климатических условий,
сократит сроки роста рыбы до товарной на 6 месяцев, повысит
рентабельность. Вода проходит несколько ступеней очистки, в том числе и биологическую — с использованием полезных бактерий.
Для комфорта форели в садках поддерживают постоянную температуру
около 15-ти градусов. Первая рыба, выращенная в этом хозяйстве,
появится на прилавках магазинов уже в феврале следующего
года.
В 2016 году для увеличения объёмов производства аквакультуры был
введён новый вид господдержки — компенсация затрат на приобретение установок замкнутого водопотребления.В Соответствии
с программой собственнику возвращается до 30% затрат.
В 2016 году в Ленинградской области общий объем выращивания
продукции аквакультуры составит 7,6 тыс. тонн — 105% или + 400
тонн. В основном на товарных рыбоводных хозяйствах области
выращивается радужная форель (95%).