6 советов, как не прогореть на монтаже и реконструкции.

6 советов, как не прогореть на монтаже и реконструкции.

в пищевой промышленности

В инете нет нормальных материалов по этому поводу, по сему собрал, что смог и публикую, очень рад буду услышать критику и опыт других участников сообщества.

Под монтажом мы понимаем: ремонт, реконструкцию, перенос, пуско-наладку, автоматизацию технологического оборудования и т. п.

Клиенты периодически рассказывают о своих негативных опытах работы с разными монтажными организациями. Провальные проекты бывают даже у самых авторитетных компаний, но мало кто пытался это объяснить. Мы провели опрос и узнали, что большинство провальных проектов были обречены на неудачу еще до начала работ.

Наш опыт показал:

Подготовительные работы перед монтажом (составление проекта, утверждение плана, выбор подрядчика и т. п.) — это 80% успеха и только 20%- это факторы, которые могут повлиять на результат в ходе работ. Другими словами, чтобы результаты монтажных работ Вам понравились- подготовьтесь как следует.

О каждой из главных проблем мы поговорим отдельно, а пока 2 списка.

Недовольства, которые часто встречаются в России:

· Сорваны сроки монтажа

· Монтажники нарушили дисциплину/ не вышли на работу/выпивают

· Неожиданно изменилась конечная цена проекта

· Ужасный внешний вид (чернота от сварки, явно кривые швы, трубы под непонятными углами относительно друг друга и т. п.)

· Швы внутри трубопровода не обработаны и слишком рельефные «волосатые»

· Ожидали арматуру совсем другой марки

Как ни прискорбно, часть этих проблем можно было бы избежать еще на этапе подготовки к проекту.

Что делать, чтобы не прогореть на монтаже?

· Правильно составить и утвердить проектную документацию

· Учесть все работы и срок выполнения, свести к нулю количество доп. работ

· Согласовать оборудование, которое будет использоваться при монтаже

· Проверить тех. документацию до начала монтажа, чтобы не пришлось ее менять в ходе работы

· Утвердить и подписать бюджеты/тарифы/условия оплаты

· Правильно организовать приемку и учет работы

· Выбрать нормального подрядчика

Сейчас о каждом пункте чуть подробнее:

Совет № 1: Проектная документация.

Эта рекомендация относится к любому виду работ: к крупным и мелким, к реконструкциям и автоматизациям- к любым видам монтажа.

Если вы планируете проект по изменению в схеме уже существующего цеха/узла/котельной, лучше подробно описать и задокументировать «как было» и «как должно стать», независимо от масштабов работы.

Если монтаж мелкий, заказчику иногда удобнее просто показать «тут приварите», «тут прикрутите», монтажники идут и выполняют небольшие работы. Удобно. Удобно, но есть ряд минусов.

Почему это важно:

Работая без утвержденной схемы, монтажные фирмы всегда снимают с себя ответственность за результат. Заплатить придется, даже если результат будет не идеальный.

Наличие утвержденного документа не даст подрядчику возможности импровизировать, работа будет выполнена так, как необходимо Вашему предприятию, а не так, как удобнее монтажнику.

+ Наличие схемы работы помогает распланировать свои действия и заранее определить цену и срок работы. Без схемы трудно адекватно оценить реальную стоимость проекта.

Работа без утвержденной схемы= «оплата по факту». Оплата по факту бывает немного удобнее, но она всегда дороже, чем заранее согласованный полный проект.

Совет № 2: Дополнительные работы

«Мы отличная фирма, мы еще и доп. работы проведем" — так говорят все.

Но есть правда о дополнительных работах: «не важно кого Вы выбрали в качестве подрядчика, вам будет лучше, если доп. работ не будет.»

Конечно, всегда можно договориться и дополнительные работы будут оплачиваться по тарифу, близкому к основному. Но всем удобнее сразу знать весь объем работ и всю цену, все сроки, чем после основного монтажа возиться с этой калькуляцией. Чем больше мелочей учесть в начале, тем меньше неожиданностей будет в процессе.

Совет № 3: Согласовываем марки оборудования

Если сразу утвердить используемое оборудование- сюрпризов не будет, Вы останетесь довольны.

Тут очевидно- если всё Ваше производство отстроено на арматуре kieselmann, то лучше сразу прописать в договоре, что подрядчики будут монтировать арматуру kieselmann если NIOB- то NIOBи так далее.

Намешивать арматуру разных брендов на одном предприятии- это болезнь многих российских предприятий, в итоге мы имеем проблемы и неразбериху с обслуживанием, подбором уплотнений, заменой комплектующих, проблемы с адаптацией персонала к непривычному оборудованию и т. п.

Кто хоть раз обжигался — поймет. Когда из-за 2х резинок за 150 рублей, простаивает линия- убытки исчисляются миллионами рублей, не до смеха.

Совет № 4: Учет и приемка выполненных работ

3 главных момента при учете и приемке:

1- Все работы должен принимать один и тот же человек/группа лиц

2- Стандарт оценки работы нужно регламентировать и утвердить

3- Своевременно проводите приемку и заполняйте документацию о приеме работ

Даже на предприятиях с очень ровным и крепким коллективом, где, казалось бы, стандарты у всех одинаковые, разные приемщики предъявляют разные требования к работе.

Чтобы на каждом участке монтажа уровень исполнения был стабильным, нужно чтобы работу принимали и организовывали по одним и тем же правилам. На практике, главный инженер и главный механик, видят качество слегка под разными углами, для предприятия будет удобнее, если одно ответственное лицо примет все участки и внутри коллектива не будет разных мнений по поводу работы.

Про своевременное заполнение и подписи актов знают все, но многие игнорируют, проблема встречается даже на самых именитых предприятиях страны. Мусолить не будем, просто вот Вам случай из жизни: один раз, подписывая акты «задним числом», наш знакомый случайно подписал принятие работ в несуществующем цеху. Работники только начали заливать полы в цеху, а по документам, там уже должна вовсю работать новенькая немецкая установка. Это мы к чему? К тому, что если бы монтажники разьехались по домам, раз на бумагах работа выполнена, то им даже и предьявить было нечего. Читайте что подписываете, бывали случаи…

Совет № 5 Оцениваем качество монтажа пищевого оборудования

Нормальную работу видно сразу- «эстетика», «геометрия».

Перове, что Вы увидите- геометрия. У добросовестных монтажников все трубопроводы параллельны и перпендикулярны, нет никаких странных углов и расхождений. Трубы надежно зафиксированы и ни один из участков трубопровода не выпадает из общей картины.

Внешний вид сварных швов тоже виден невооруженным взглядом. Нормальные сварщики обязательно обработают все швы, так что на трубах не останется «побежалостей» и сварочной гари- черных следов сварки. Сварщик на пищевом производстве обязательно обрабатывает все швы.

Обязательно загляните внутрь трубы, при оценке работы.

Например, если мы варим в аргоне, то внутри трубы швы будут гладкими и ровными.

Если варить нержавейку без аргона, без «поддува», труба при сварке внутри вскипит (под действием горения кислорода) и швы получатся слишком рельефными- опасно.

На «рваных» поверхностях некачественных пищевых швов размножаются нежелательные бактерии, от которых почти невозможно избавиться, вы рискуете получать нестабильное качество продукта на разных участках производства, потерю вкусовых качеств и возможно даже несоответствие микробиологическим требованиям. Проверяйте внутренности трубы, принимая монтаж нержавейки.

Совет № 6: Выбираем подрядчика

Что греха таить, огромное количество компаний выбирают монтажную организацию по цене.

Мы не будем Вас переубеждать, просто помните, если у кого-то дешевле, значит он на чем-то сэкономили, иногда это нормальная экономия, иногда нет.

Примеры нормальной и ненормальной экономии:

Нормальная экономия— руководство монтажной компании обучило своих сварщиков выполнять швы быстрее конкурентов, в итоге тратится меньше времени и за счет экономии можно понизить цену

Нормальная экономия- монтажники работают экономно, они не тратят расходники впустую, за счет сокращения издержек, можно снизить цену услуги

Нормальная экономия— монтажники имеют большие скидки у поставщиков оборудования и за счет экономии могут снижать стоимость услуги

Нормальная экономия- монтажники живут рядом. Они из Вашего региона или из близлежащих. Можно сократить расходы на переезд и жилье и снизить цену услуги

Нормальная экономия— монтажники давно работают в одной бригаде и коллективная работа с напарниками им удается быстрее, за счет экономии времени можно снижать стоимость услуги

НЕ нормальная экономия— нанять низкоквалифицированных сварщиков, которые даже не понимают как варить в аргоне

НЕ нормальная экономия— поставить самое низкопробное оборудование на предприятии клиента

НЕ нормальная экономия— впопыхах не обрабатывать швы на трубах и не соблюдать параллельно-перпендикулярную геометрию трубопроводов

НЕ нормальная экономия— не включить в стоимость услуг расходные материалы (например тот же аргон) а потом, постфактум выставить счет.

На более дешевую цену монтажа могут быть адекватные причины, но не всегда.

ВЫВОД: Если у кого-то самая дешевая цена- узнайте на чем он экономит, если он не сможет дать адекватный ответ- будьте начеку.

-Что еще поможет в выборе монтажной организации?

— Коммуникабельность.

Позвоните на производства, где Ваш потенциальный подрядчик уже осуществлял монтаж. Письма — есть письма, некоторые компании раздают шаблонную благодарность всем подряд, а вот живые люди с предприятия не станут хвалить кого попало и ругать тоже.

На надежность монтажной организации влияет еще и «специализация»

Осуществляла ли эта компания монтаж на предприятиях из Вашей отрасли? У Ваших конкурентов или коллег?

Если компания всю жизнь делала монтажи котельных, а тут, неожиданно, она заявилась на работы в пищевом цеху- монтаж молочного трубопровода и обвязку блока приемки молока- не факт что уровень исполнения будет соответствовать Вашим ожиданиям.

У многих есть опыт работ с трубопроводом из черного металла, но знакомы ли они с гигиеническим швом, TIG сваркой, требованиями к внутренней поверхности шва в пищевой промышленности, особенностями Вашего конкретного производства?

Самые сомнительные монтажники- монтажники без специализации

Их предложение обычно выглядит так: «Проведем любой монтаж, любого оборудования, в любом регионе, где угодно: в цеху, на потолке, в подвале. Монтаж любой сложности ДЕШЕВО».

Если у конторы нет благодарностей от клиентов Вашей отрасли, не указана возможность и опыт работ с такими проектами, как Ваш, лучше поискать еще.

Несколько банальных вещей:

Если монтажная организация проводила работы на компаниях- лидерах Вашей отрасли- хорошая вероятность, что они компетентные профессионалы

Если монтажную организацию привлекают для регулярного обслуживания на крупнейшие предприятия региона/страны- хорошая вероятность, что они компетентные профессионалы

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.