Лопатка или окорок (бескостные, без шкуры) в Перекрестке, Виктории, Пятерочке, Седьмом Континенте, Дикси и т. д. постоянно есть по 200-250р. Причем зачастую от того же Мираторга. А рынок есть рынок, да.

Продовольственное

эмбарго:итоги 2015 года

А вы этот доклад внимательно читали? Нет?    

Это скорее рекомендации к действию, нежели реальное положение дел    

Там же предлагается (Внимание!!!): Пустить на рынок крупную западную компанию имеющую опыт в производстве с/х продукции, не стимулировать местные c/х предприятия, которые можно считать неэффективными и разрешить гмо в качестве кормовой базы для животных.

Чувствуете, от куда ветер дует? Не?    

Осталось только подпись к докладу поставить: С уважением! Монсанто        

Наблюдаются тенденции к снижению качества потребления

Именно эти выделенные вещи не ранее, как два дня назад мне цитировал один человек … с Киева             

Шли б вы, Сергей, на какое-нибудь Эхо Москвы или на ЯПлакал с такими махинациями. Фразы «говядина будет приобретать свойства» и «мясо становится» — мягко говоря неэквивалентны, ни по времени, ни по описываемому объекту.

Где-то я это видел… Ах да, в Блоге у Навального!   

Около дома палатка свежего мяса под названием «Мяско» свинина мясо на кости со щкурой (окорок, лопатка и т д) 180р (каждое воскресенье акция мясо на кости по 170р), шея-вырезка 240. Торговые сети примерно тоже самое, может чуть дороже. Где вы живёте что у вас такие цены не понимаю, наверное за полярным кругом.

Ваши слова

Мясо для россиян становится нишевым, т. е. не массовым продуктом

А в приведенной вами цитате:

При этом в связи с переключением спроса на более дешевые продукты говядина

будет приобретать свойства нишевого дорогого продукта, поэтому массовая поддержка этого сегмента нецелесообразна

Говядина не относится к основному и тем более единственному источнику белков. В докладе сказано, что говядина будет дорожать (ожидается не рост спроса, а убыль) и массовая поддержка этой отрасли не целесообразна.

Кому не хватит на говядину, скушают больше птицы, рыбы, молока, яиц, или даже сои в конце концов. Причем заметьте, дефицита нет, т. е. все кто хочет — могут купить и дорогую говядину. Я вот сделаю предположение, что на полноценной еде люди экономят в последнюю очередь, в первую очередь будут пармезаны и айфоны. Как подорожание говядины скажется на полноценном питании — величина неизвестная (из данного доклада).

большая часть пенсионеров живет в городах и неимеет земли куда им втыкать палки чтобы прокормится речь уже даже не идет о лекарствах