-
20 мая
Крупнейший производитель сыра в Алтайском крае Рубцовский молочный завод увеличил производство сыра (марки «Ламбер») на 40%, а молочной сыворотки на 50%.
Масштабный инвестиционный проект стоимостью более 300 млн рублей позволил заводу увеличить производство сыра до 24 тыс тонн (для сравнения: в 2014 году 37 предприятий Алтайского края произвели 72 тыс тонн сыра и сырных продуктов). Мощности переработки сырого молока увеличены до 700 тонн в сутки и сыворотки до 900 тонн.
На заводе работают свыше 350 человека. Предприятие функционирует в круглосуточном режиме — в четыре смены. Производимый здесь сыр занимает 7,4 процента всего российского рынка сыров. Поставщиками сырья для завода являются как крупные сельхозпроизводители региона, так и предприятия, осуществляющие сбор молока-сырья у мелких и средних фермеров.
-
-
06 мая
В конце апреля в Абанском районе Красноярского края начал работу новый животноводческий комплекс по производству молока ООО «Мана», рассчитанный на 600 голов. Объем закупленного оборудования позволит хозяйству в будущем увеличить поголовье в два раза, до 1200 коров.
Инвестиции в новое предприятие составили около 150 млн рублей, из них около 30% фермеры получили из краевого бюджета в рамках субсидии на капитальное строительство. Проект молочного комплекса был разработан в Санкт-Петербурге. Ферма оборудована современной техникой и отапливается при помощи солнечных аккумуляторов. Скот здесь содержится по беспривязной технологии, а процесс доения проходит на специальной «карусели» — вращающейся площадке, управляемой оператором при помощи компьютерной программы. Поскольку процессы дойки автоматизированы, на новом производстве будут трудиться всего около 15 человек.
-
-
29 апреля
Для молочного комбината «Воронежский», принадлежащего российской компании «Молвест», 2015 год начался запуском целого ряда новинок. Расширена линейка детской молочной продукции — появились питьевые йогурты и творожки с фруктами, запущена линия по производству послойных йогуртов марки «Вкуснотеево», на днях начался выпуск сливок торговой марки «Иван Поддубный» 20%-й жирности (ранее выпускались только сливки жирностью 10%).
Мощность молочного комбината «Воронежский» на сегодняшний день составляет около 550 тонн в сутки. Комбинат и его филиалы производят около 200 наименований молочной продукции: молоко, кефир, масло, творог, сметана, питьевые йогурты, сыры и др. Продукция поставляется более чем в 30 регионов России.
-
-
28 апреля
На заводе «Манрос-М» в Омске запустили новую линию. Об этом сообщили в компании «Вимм-Билль-Данн», входящей в группу компаний PepsiCo.
Новая линия производит молочные коктейли в картонной упаковке объемом 200 миллилитров. Производительность линии составляет 24 тысячи упаковок в час, что составляет 1,5 тыс тонн готовой продукции в месяц. Расширение завода позволит увеличить поступление налогов в бюджет, открыть новые рабочий места.
Сейчас завод «Манрос-М» оборудован 12 линиями, на которых производится около 80 наименований молочной и соковой продукции, в том числе для детского питания. Производственная мощность предприятия — более 500 тонн готовой продукции в сутки. С заводом сотрудничают порядка 20 омских животноводческих хозяйств.
-
-
28 апреля
Соглашение о реализации этого проекта заключено на Международном инвестиционном форуме «Сочи-2008». В рамках его реализации в станице Старовеличковская Калининского района Краснодарского края уже построен и работает на полную мощность комбикормовый завод, который в час выпускает до 20 тонн сырья. Также возведены склады хранения, рассчитанные на 60 тонн зерновой продукции, два родильных корпуса, площадка для содержания молодняка. Кроме того, установлено доильное оборудование: две большие «карусели» на 80 голов — каждая, одна малая — на 24 постановочных места.
На сегодняшний день идет строительство дополнительного корпуса № 4, рассчитанного на 1200 голов.
В течение 2015 года планируется закончить строительство всех объектов молочно-товарной мегафермы и ввести предприятие в эксплуатацию. С выходом на проектные мощности ферма ежегодно будет содержать 960 голов дойного стада, выпускать почти полторы тысячи тонн мяса и около 50 тысяч тонн молока.
Общей объем инвестиций, вложенных в реализацию этого проекта, составляет 1,5 млрд рублей. Планируется, что на предприятии будет создано 130 новых рабочих мест.
-
14 апреля
8 апреля на заводе МК «Самаралакто» состоялся запуск новой линии по производству термостатного йогурта «Активиа». Планируемый объём производства составляет до двадцати тонн в сутки.
В 2012 году ГК Danone определила самарский завод «Самаралакто» в качестве одной из стратегических производственных площадок с точки зрения инвестиций в модернизацию. Общая стоимость реконструкции была оценена в 1,5 млрд рублей. Работы начались в 2013 г., а в 2014-м стартовала самая инвестиционно емкая часть проекта — реконструкция приемного отделения сырого молока стоимостью около одного 1 млрд рублей.
Итогом модернизации стало удвоение перерабатывающих мощностей комбината до 600 т молока в сутки. Молочный комбинат «Самаралакто» работает с 20 хозяйствами из 13 районов Самарской области. Сельхозпроизводители региона обеспечивают 44% потребностей предприятия.
-
-
08 апреля
В поселке Ильинский (Ильинский район Пермского края) открылось новое предприятие по производству молочной продукции — ООО «Ильинский продукт». На комбинате уже налажен выпуск молока. В эксплуатацию введена автоматизированная линия с производительностью 5 тонн в день.
На предприятии сейчас создано три рабочих места, а в целом планируется, что их будет двенадцать-пятнадцать.
«Наш основной продукт на данный момент полностью натуральное молоко без каких-либо добавок жирность от 3,4% до 4,5%", — рассказывает Ринат Валеев, директор ООО «Ильинский продукт». После установки необходимого оборудования в молочно-сырном цехе будет начат и впуск мягких и твердых сортов сыра. Также в ближайшее время предприятие пройдет сертификацию и начнет выпускать творог и сметану. Предприятие ООО «Ильинский продукт» выпускает натуральные продукты из сырья от производителей Пермского края.
-
06 апреля
В Ингушетии начинает работу новый мясо-молочный комплекс ООО «Молоко Ингушетии». Это первый современный животноводческий комплекс, построенный в регионе.
На сегодняшний день поголовье нового комплекса насчитывает 285 коров голштино-фризской породы, а уже в мае текущего года их количество достигнет 800. Крупнорогатый скот привезли в Ингушетию из Оренбургской области, Башкирии и Татарстана. Первую продукцию планируется выпустить уже в ноябре текущего года.
Животноводческий комплекс на 800 голов дойного стада мощностью 6 тыс тонн молока и 150 тонн мяса в убойном весе в год построен в селе Сагопши Малгобекского района в конце минувшего года. Контрактная стоимость объекта составила 703,5 млн рублей.
-
-
03 апреля
3 апреля в Мосальском районе Калужской области состоялось открытие двух роботизированных ферм.
Первый проект реализован в деревне Рамено. В рамках ведомственной целевой программы развития семейных животноводческих ферм на базе КФХ главе хозяйства Виктору Иванову был выделен грант в размере 10,6 млн рублей на строительство животноводческого помещения и необходимой инфраструктуры, покупку крупного рогатого скота. На приобретение роботизированного оборудования предприниматель получил 6 млн рублей субсидии, собственные вложения в проект составили более 7 млн рублей. В хозяйстве содержится 310 голов КРС, из них 150 коров. Ежедневный надой на одну корову — 18 литров молока.
Комплекс, построенный в деревне Емельяновка агротуристическим предприятием «Живой источник», рассчитан на 348 животных. К ферме подведено электро- и водоснабжение, построена дорога. Инвестиции в проект составили 52 млн рублей. С марта текущего года здесь начато производство молока — два робота обслуживают 140 коров. Также в хозяйстве выращивают молодняк для пополнения основного стада. Рожденные уже в этом году 25 телят содержатся в индивидуальных домиках.
-
-
28 марта
24 марта в Излучинске Нижневартовского района Югры открылся мини-завод по переработке молока крестьянского фермерского хозяйства «Югор». В марте КФХ «Югор» выиграло аукционы на поставку молочной продукции и хлебобулочных изделий в образовательные учреждения Излучинска. В рамках реализации проект было закуплено оборудование стоимостью 1 млн рублей. Эти средства были выделены в рамках муниципальной программы. Ежегодно на заводе будут перерабатывать около 250 тонн молока. В КФХ «Югор» содержится 143 головы крупного рогатого скота. В прошлом году предприятие реализовало 240 тонн молока и 93 тонны мяса.
-
-
27 марта
-
- фото: Владимир Жабриков © URA.Ru
27 марта введен в эксплуатацию новый цех «Ирбитского молочного завода». В цехе установлено самое современное оборудование. Производительность цеха — 170 тонн молока в сутки, стоимость оборудования — 750 млн рублей.
В новом цехе будет производиться пастеризованное молоко, кефир, ряженка, снежок, фруктовый питьевой йогурт, ацидофилин, молочно-соковые коктейли, обогащенные витаминами. Все это — в современной упаковке.
Масштабная модернизация завода рассчитана на три этапа. До конца 2015 года будет запущен еще один новый цех по производству сыворотки и другой кисломолочной продукции. Третий этап предусматривает строительство сырного завода. Для реализации этого проекта привлечен австрийский холдинг Bertsch — один из мировых лидеров, предлагающих молокоперерабатывающее оборудование. Выпуск сыров планируется начать в 2016 году. Сейчас этот продукт есть в ассортименте предприятия, но в весьма скромных объемах.
-
-
20 марта
В с. Борково Маслянинского района на животноводческом комплексе «Сибирская Нива» запустили первый в сибирском регионе доильный зал «карусель» на 72 места.
На сегодня здесь содержится 1200 голов КРС голштино-фризской породы, ежедневно производится более 24 тонн молока. Строительство комплекса на 2500 голов КРС завершат к концу 2016 года. Инвестиции составят 600 млн рублей при финансировании Россельхозбанка. При выходе на полную мощность надои планируют увеличить до 80 тонн молока в сутки.
ООО «Сибирская Нива» (входит в состав агрохолдинга"ЭкоНива-АПК") основано в марте 2006 года. Сельхозпредприятие специализируется на производстве молока, также занимается мясным животноводством, племенным скотоводством, растениеводством, в том числе семеноводством. В хозяйстве работают около 600 сотрудников.
-
-
18 марта
В Тогучинском районе Новосибирской области за период с 2012 по 2014 год компанией ООО «Сибирская Аграрная компания» построены животноводческий комплекс «Доронинское», молокоперерабатывающий завод и мельничный комплекс по переработке зерна. В настоящее время строится завод по переработке мяса.
Молокоперерабатывающий завод выпускает молоко разной жирности в трёх видах упаковок, кефир, ряженку, варенец, снежок, сметану, творог, сливочное масло. Заводу еще предстоит выйти на проектную мощность (50 тонн молока в смену), сейчас перерабатывается порядка 5 тонн в сутки. Новый завод построен в непосредственной близости от животноводческих комплексов.
-
-
18 марта
17 марта в деревне Зудна Калужской области на базе КФХ Владимира Козлова открылась роботизированная ферма. Затраты на реализацию первой очереди проекта составили 48 млн рублей. Из них 10 млн предоставлены в качестве государственного гранта, как участнику целевой программы «Развитие семейных животноводческих ферм на базе КФХВ».
В настоящее время в хозяйстве содержится 250 голов скота швицкой и голштино-фризской пород. В 2016 году появятся ещё 2 доильных модуля, предусмотренных второй очередью проекта роботизированного комплекса. Молоко будет реализовываться только внутри области, главным образом — в Калуге.
-
-
Всем известный Бежин луг в Тульской области претендует на звание событийной площадки. Так, в третьи выходные мая здесь состоится арт-фестиваль. Там же в июне пройдет традиционный музыкальный праздник «Песни Бежина луга». К празднованию 70-летию Великой Победы в регионе запланированы интересные тематические туры, в том числе с гастрономической составляющей.
В России, по данным разных источников, насчитывается от 350 до 2000 малых городов, причем каждый из них — часть национального достояния. — Туризм может изменить ситуацию в городах — они начнут зарабатывать и развиваться, — сообщил руководитель проекта «Настоящая Россия» Юрий Щегольков на пресс-конференции в Туле.
Министерство культуры России выделило $200 млн на развития малых городов страны. Часть их средств будет направлена на развитие туризма в малых городах Тульской области. По словам министра культуры и туризма области Татьяны Рыбкиной, власти региона, совместно с экспертами «Настоящей России», активно развивают туристические бренды области. Изучены Белев, Венев, Чернь, Одоев, Богородицк, и в каждом из них нашлись интересные для туристов «фишки».
-
-
08 марта
-
- фото:Дмитрий Кандинский / vtomske.ru
Молочная ферма на 72 головы КРС открылась в селе Ягодном Асиновского района на площадке фермерского хозяйства Лины Михайлиной. На примере строительства фермы областной власти удалось отработать модель финансирования подобных проектов в сельском хозяйстве.
Ферма привязного содержания с родильным отделением и цехом по переработке молока построена с привлечением регионального гранта: в 2013 году руководитель фермерского хозяйства Лина Михайлина стала победителем конкурса «Семейная животноводческая ферма» и получила 6 млн рублей.
Благодаря поддержке областного бюджета фермер закупила 51 племенную телку красно-пестрой породы (5,1 млн рублей), а также оборудование для переработки молока, резервуар, танк-охладитель, холодильную камеру.
Новый перерабатывающий цех планирует выпускать шесть видов продукции под брендом «Селяночка»: творог жирностью 9%, сметану и сливки жирностью 60%, сливочное масло, домашний сыр и мясо говядины.
-
-
04 марта
Сельхозпредприятия Чувашии готовы расширять производство. Так, в одном из хозяйств Красноармейского района открылась модернизированная молочно-товарная ферма. Реконструкцию начали в прошлом году, общая стоимость проекта составила 9 млн рублей. Животноводческое помещение оборудовано по новым технологиям — установлен световой конек, кормовой стол, коровы содержатся беспривязно — считается, что это положительно сказывается на качестве молока.
В прошлом году надой с одной коровы в хозяйстве составил 5 тысяч 300 литров. Наращивать производство молока здесь собираются и дальше. — В данной ферме у нас располагается 200 голов — место на 200 голов дойного стада. На сегодняшний день здесь 167 голов дойного стада. Мы предполагаем с запуском этой фермы довести дойное стадо до 250 голов, — рассказал заместитель генерального директора сельхозпредприятия.
-
28 февраля
Новое предприятие в Прионежском районе — «Ладвинская сыроварня» — начинает производить пять видов сыров по итальянской технологии. По словам производителей, сыроварня планирует выпускать до двух тонн сыров в месяц.В компании планируют найти партнеров по сбыту не только в Карелии, но и в регионах Северо-Запада. Сырье предприятие закупает в поселке Ладва, где есть молочное стадо. Главный сыровар предприятия прошел профессиональную подготовку в Италии и в Москве.
-
26 февраля
Компания «Молвест» начинает возведение молочного комплекса на 5 тысяч голов дойного стада в Аннинском районе Воронежской области.
На площадке ООО СХП «Молоко Черноземья» будет представлен крупный рогатый скот трех пород. Общая стоимость проекта составляет около 4 млрд рублей. Срок строительства — один год.
-
-
19 февраля
В селе Чирково Ряжского района состоялось открытие первой очереди животноводческого комплекса, рассчитанного на 500 голов дойного стада. На сегодня введено в эксплуатацию одно помещение для привязного содержания 250 коров и молочный блок. Параллельно ведется строительство второго животноводческого помещения.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве фермера Игорь Сконникова составляет 1296 голов, в том числе 420 коров. При выходе предприятия на проектную мощность хозяйство дополнительно будет получать 2500 тонн молока в год.
-
