стань автором. присоединяйся к сообществу!

Блог «Агропром и пищевая промышленность»


     

    Краснодарский край представляет потенциал отрасли АПК и переработки на ХХ юбилейной международной выставке  ПРОДЭКСПО-2013, которая проходит в эти дни в Москве. И на этот раз Кубань нашла, чем удивить гостей и участников этого престижного форума.

    Так, например, предприятие "Кубарус-молоко" из Армавира привезла на выставку свою продукцию, которой насчитывается порядка 100 наименований. Только мороженого компания – около 30 наименований, а в прошлом году компания наладила производство сыра "Моцарелла".

    Еще одной "кубанской фишкой" на ПРОДЭКСПО-2013 стала компания из Приморско-Ахтарска "Азов Трейд" - единственное на сегодняшний день в России предприятие по выращиванию и переработке пищевой улитки.

    читать дальше

  • Агрофирма "Труд" построила в с.Троельга Кунгурского района первый в Пермском крае завод по производству рапсового масла. Под новое производство переоборудована бывшая тракторная станция. Масло заливается в пластиковые баки. Жмых ссыпается в отдельное помещение, здесь планируется поставить накопительный бункер.

    В прошлом году сельхозпредприятие получило первый урожай рапса в объеме 450 тонн. Этой весной посевные площади будут увеличены. Жмых пойдет на корм коровам, масло – на продажу.

    Рапсовый жмых по питательности лучше, чем подсолнечный, в нем 38 процентов белка. А рапсовое масло – отличный корм для птиц и безопасное горючее.

    Завершен многолетний труд ученых и специалистов племенной службы  Республики Карелия по выведению нового типа айрширского скота. Данная работа была начата учеными республики еще в 1975 году.

    В соответствии с решением Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений от 14.01.2013 года  в государственном  реестре селекционных достижений зарегистрирован тип айрширского скота «карельский».

    Селекция животных «карельского» типа будет способствовать дальнейшему росту эффективности молочного животноводства Республики Карелия и повышению конкурентоспособности  айрширского скота в других регионах России.

    Подробнее об айрширской породе

    Больше фото

    Особенностью нового животноводческого комплекса является то, что он является первым совместным проектом с ООО «Сахабазальт» по строительству коровника с применением базальтового материала. Здание построено за 4 месяца и представляет собой бескаркасную арочную конструкцию с бетонным полом и базальтовым утеплителем, в нем созданы улучшенные условия труда и отдыха для работников фермы. Как отмечают представители базальтового предприятия, свойства базальа позволяют сохранить оптимальную температуру для животных, способствуют регулировании влажности в помещении.

     

    В овощном «полку» прибыло почти семь десятков крестьянских фермерских хозяйств. Кроме того, в подотрасли создано 356 новых рабочих мест. Государственную поддержку на возмещение части затрат, связанных с производством продукции овощеводства, получили 185 сельхозпроизводителей, в том числе в восточных районах 78 хозяйств.

    читать дальше


    18 единиц новой техники получили сельскохозяйственные предприятия Сахалинской области.
    Это первая партия техники, поступившая в этом году для сахалинских сельхозтоваропроизводителей. Она приобретена на средства областного бюджета в рамках долгосрочной целевой программы "Развитие сельского хозяйства на 2013 - 2020 годы". Всего в этом году на приобретение техники запланировано более 170 млн рублей.
    В настоящее время передано государственным унитарным сельскохозяйственным предприятиям 6 тракторов "Беларус", 3 трактора "ХТЗ", 5 машин для внесения жидких удобрений, 4 самосвала "ЗИЛ".

    В 2012 году животноводам Краснодарского края, занимающимся разведением крупного рогатого скота (КРС) мясных пород, оказывалась господдержка в рамках краевой целевой программы «Развитие мясного скотоводства в Краснодарском крае» на 2009-2012 годы. В результате, за 3 года поголовье животных выросло более чем в 3 раза, сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

    читать дальше

  • На то, чтобы вывести формулу озимого гороха, Ашот Калайджян потратил двадцать лет. Скрещивание сортов, естественный отбор и тысячи экспериментов. Наконец многолетний опыт удался. Из пяти семян выросли пять кустов гороха, которые продолжают цвести даже в ноябре. Семена доктор сельскохозяйственных наук высадил в августе(на два месяца позже, чем принято сажать семейство бобовых) и уже два раза успел собрать урожай.

    – Новый сорт гороха в 2,5-3 раза урожайнее. Бобы намного длиннее, шире. Количество внутри семян больше. 9-10 против обычных пяти.

    Озимый горох отличается от обычного не только высокой урожайностью, но и вкусовыми качествами. Он намного мягче и слаще.

    Несмотря на то, что озимый горох способен переносить низкие температуры, доктор сельскохозяйственных наук планирует поместить бобовую культуру в теплицы. Пока о своей научной разработке Калайджян громко не заявляет. Ждет, когда озимый горох окончательно приживется. Лишь тогда можно будет говорить о том, чтобы выращивать его в промышленных масштабах на кубанских полях.

  • Группа "Черкизово" реконструирует птицефабрику "Заречная" в Пензенской области. В ближайшее время будут запущены 53 птичника, рассчитанные на 1,7 млн. птицемест, а также завод по убою.

    Пенза является ключевым регионом для Группы «Черкизово» с точки зрения птицеводства: сегодня на Пензенскую область приходится почти 40% произведенного Группой мяса птицы. Группа «Черкизово» инвестировала в направление птицеводства в Пензенской области более 9,5 млрд. рублей. Эти средства пошли на реконструкцию цехов и санпропускников, строительство дополнительных птичников, благоустройство территории, строительство дорог, было закуплено современное птицеводческое оборудование от лучших европейских производителей, а также на строительство инкубатория, комбикормового завода и комплекса по убою и переработке. В результате, производство птицы на предприятиях возросло в 4 раза, а производство инкубационного яйца достигло 130 млн. штук в год.

    По итогам 2012 года в области произведено более 114 тыс. тон мяса птицы, а за счет введения новых мощностей, производство мяса курицы в 2013 году может быть увеличено на 20 тыс. тонн, а индейки на 15 тыс. тонн.

    читать дальше

    Краснодарские ученые вывели новую породу овец - западносибирская мясная. Над выведением породы трудились почти 20 лет. Научный прорыв совершили сотрудники Северо-Кавказского НИИ животноводства Анна Куликова и Алексей Ульянов совместно с учеными из Алтайского края.

    Новая порода выведена на основе южной мясной породы и кулундинской тонкорунной. Первая, кстати, когда-то  тоже была выведена краснодарскими учеными. Западносибирская мясная овца вобрала в себя все лучшее от своих родителей. Новая порода адаптирована к резко-континентальному климату Западной Сибири. Спокойно переносит низкие температуры и сильный ветер.

    Главным преимуществом такой породы стало количество мяса, которое можно получить с одной овцы. Уже к пятимесячному возрасту западносибирская овца может весить 40 кг. А обычные овцы такой вес набирают за год.

    Кроме того выход мяса у новой породы доходит до 49-53% на молодняке, тогда как у отечественных пород он составляет 41-42%.

    Еще один плюс новой породы - хорошо размножается в любое время года. Сейчас овцы новой породы живут в Алтайском крае, где пользуются большим спросом у местных жителей.

    читать дальше

  •  В Ленинградской области разработали технологию выращивания огурцов, которая до этого не применялась нигде в мире. Ее главный элемент — светодиодная подсветка теплиц.

    Сегодня практически везде, где существуют теплицы для выращивания овощей и прочих растений (технология закрытого грунта), в качестве освещения используются натриевые лампы. Однако сельхозпроизводители из Тихвинского района Ленинградской области новаторски подошли к делу и решили попробовать современную светодиодную подсветку. Пока ЗАО «Весна-Тихвин» — первое в России предприятие, рискнувшее применить такое освещение для теплиц.

    читать дальше

  • 7 января 2013 года в Новороссийский морской торговый порт на судне «ORIENT I» прибыла крупная партия племенного скота из Канады и США. Животные приобретены ОАО «Росагролизинг» по заявкам хозяйств Челябинской, Рязанской, Московской и Псковской областей.

    Судно доставило 2 293 головы высокопродуктивного КРС мясного и молочного направления герефордской породы и голштинской породы.

    В хозяйство ООО «Дашенька» Псковской области отправлено 443 головы нетелей голштинской породы; в Челябинскую область - 399 голов телок герефордской породы в ООО «Агрофирма «Калининская» и 599 голов нетелей голштинской породы в СПК «Подовинное»; в ООО «АПК «Русь» (Рязанская область) будет доставлено 398 нетелей голштинской породы; в ЗАО «Шеметово» (Московская область) – 454 головы нетелей голштинской породы.

    читать дальше

  • В 2012 году ОАО «Росагролизинг» проведена работа, направленная на модернизацию агропромышленного комплекса Российской Федерации. Компанией реализован ряд крупных проектов, способствующих развитию сельского хозяйства и переводу его на качественно новый уровень.

    В прошлом году Росагролизингом поставлено в регионы 9 958 единиц сельскохозяйственной техники, в том числе 3 630 тракторов, 1 407 комбайнов, 1 795 единиц автомобильной техники, 3 126 единицы прицепной и навесной техники на общую сумму 18,99 млрд. рублей. Доля компании в структуре поставок сельхозтехники в Российской Федерации оценочно составила 20% по тракторам и 18% по комбайнам.

    • Новая энергоемкая техника в полях Республики Ингушетия
    • Новая энергоемкая техника в полях Республики Ингушетия

    читать дальше

  • ЗАО «Оренбургский бройлер» в Сакмарском районе (производство, переработка и реализация мяса бройлера) и ЗАО «Уральский бройлер» в Гайском районе (производство инкубационного яйца) входят в холдинг ЗАО «ЦЕНТРПТИЦЕПРОМ», которое создано в ноябре 2002 года и является единственным акционером двух производственных предприятий.


    В настоящее время птицеводческий холдинг ЗАО «ЦЕНТРПТИЦЕПРОМ» - одно из крупнейших производителей мяса птицы в Оренбургской области. За 2012 год заметно улучшились и оздоровились производственные показатели предприятий субхолдинга, как в финансовом плане, так и в производственном.

    читать дальше

  • По предварительным итогам 2012 г. экспорт российского риса достиг исторического максимума — 334 тыс. тонн. Это более чем в 2 раза выше, чем в 2011 г., и в 1,7 раза превышает предыдущий рекорд 2010 г., отмечают эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

    Почти в равных количествах вывезены за рубеж крупа и сырец. Наш рис становится все более популярным на внешних рынках, благодаря высокому качеству и конкурентному уровню цен.

    Экспорт риса Россией (тыс. тонн):

    Самые большие объемы приобрела Ливия. Турция, которая в 2009-11 гг. занимала лидирующие позиции в рейтинге покупателей, переместилась на 2 место. Подавляющая доля закупок обеих стран — сырец. Рис-крупу традиционно импортировали в основном страны бывшего СССР.

    Интересно отметить, что Египет, который производит и экспортирует аналогичный рис, впервые за последние годы закупил в России почти 17 тыс. тонн крупы.

    Доли стран-импортеров российского риса в 2012 г.:

  • В морской порт Усть-Луга прибыл теплоход с партией животных из США,  сообщает пресс-служба Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору  по Петербургу и Ленинградской области.

    Специалисты ветеринарного надзора провели оформление партии в 3406 голов племенного крупного рогатого скота Абердин-ангусской породы и 115 лошадей. Из Усть-Луги животные направлены автомобильным транспортом на карантин. Коровы и лошади предназначены для хозяйств холдинга "Мираторг" в Брянской области.

    Приём следующей партии племенного КРС из США запланирован на начало февраля  текущего года. Более 5 000 животных будут заселены на две фермы в Стародубском и Почепском районах Брянской области.

    • одна из ферм "Мираторг" в Брянской области
    • одна из ферм "Мираторг" в Брянской области

    На сегодняшний день в рамках реализации проекта АПХ «Мираторг» по производству говядины на территории Брянской области завершено строительство 24 ферм для содержания КРС, 20 из которых заселено животными породы Абердин-Ангус, прибывшими из Австралии и США, а совокупный объём поголовья КРС составляет более 70 000 голов (из которых 4 200 – это телята, рожденные на брянских фермах «Мираторга» в период: весна – осень 2012 года).

    читать дальше

  • Александр Саяпин сначала построил роботизированную ферму, а теперь решил заняться и переработкой полученного молока. Он одним из первых в стране оборудовал ферму доильными роботами. Именно к нему в Тульскую область ездили калужские крестьяне, чтобы посмотреть на это чудо сельскохозяйственной техники. А потом Александр и сам перебрался в Калужский регион.

  • 27 декабря в деревнях Верхний Ключ и Болгар Нижнекамского района открылись две высокотехнологичные семейные фермы.

    Жители Верхнего Ключа Александр Кудряшов со своей супругой Альбиной за 3 месяца построили современную семейную ферму по откорму крупного рогатого скота на 30 голов коров. За год они планирует реализовывать около 10 центнеров мяса.

    Второй фермер — житель деревни Болгар Асхат Ахметвалиев — за короткий срок построил современную высокотехнологичную семейную ферму на 24 головы, установил итальянско-российское доильное оборудование. В его хозяйстве за 11 месяцев текущего года произведено 1400 центнеров молока, 157 центнеров мяса. Денежная выручка за 11 месяцев составила порядка 3 миллионов рублей.

    Кроме животноводства оба фермера занимаются еще и растениеводством. Площадь пашни крестьянско-фермерского хозяйства Александра Кудряшова составляет около 100 гектаров. На площади 90 гектаров он выращивает пшеницу, а остальные 10 гектаров заняты многолетними культурами на корм скоту. Площадь пашни Асхата Ахметвалиева в крестьянско-фермерском хозяйстве составляет 91 гектар, которые заняты однолетними и многолетними культурами на корм скоту.

    Фото

    18.12.2012г. в ООО «Знаменский СГЦ» (Орловский район Орловской области) завезены племенные свиньи из Канады, — всего 141 голова.

    Все животные при клиническом осмотре признаны здоровыми и переданы получателю для карантинирования.

    В ходе карантинирования будут проведены необходимые мероприятия, предусмотренные Ветеринарными требованиями при ввозе на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещении между Сторонами племенных и пользовательных свиней, утвержденными решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 года № 317.

    читать дальше

    Еврокомиссия провела оценку российской государственной системы контроля качества и безопасности производства птицеводческой продукции на предприятиях, планирующих экспортировать продукцию в страны Евросоюза, сообщил во вторник Россельхознадзор.

    «Результаты проверки показали, что компетентные ветеринарные органы России обеспечивают выполнение предоставляемых ими гарантий в отношении исполнения правил Евросоюза по экспорту на его территорию мяса птицы и продуктов из мяса птицы», – говорится в сообщении, которое приводит «Интерфакс».

    читать дальше