стань автором. присоединяйся к сообществу!

Блог «Агропром и пищевая промышленность»


  • Предпринимаемые властями республики в течение последних пяти с половиной лет усиленные меры по поддержке сельского хозяйства позволили существенно изменить ситуацию в отрасли. Несмотря на экономический кризис, сложные погодные условия, тяжелые последствия 90-х годов, тувинское село показывает явные признаки выздоровления.

    Один из обнадеживающих показателей – резкое увеличение посевных площадей. Республика перестает быть регионом с заброшенными полями.

    Особенно показательными являются два последних года. В 2011 году земледельцы разместили зерновые на 18 084 гектарах. Нынче зерновые посеяны уже на 20 497 гектарах, в том числе пшеница заняла 7900 га, ячмень – 3207, овес – 9342 га. Планомерно увеличиваются также посевы кормовых, картофеля и овощей. Весной этого года картофель посадили на3582 га с ростом к 2011г. на 645 га, овощи – на 727,1 га с ростом к 2011г. на 371 га.

    читать дальше

  • В поселке Добрунь Брянского района по федеральной программе обновления машинотракторного парка вручили ключи от новой сельскохозяйственной техники.23 современных кормоуборочных и зерноуборочных комбайна отправились в фермерские хозяйства Брянского, Севского, Карачевского, Климовского, Унечского и Клетнянского районов. Легковые автомобили «УАЗ» и «Лада» получили ветеринарные службы и управления сельского хозяйства 10 районов области.

    Расплачиваться за полученную технику предприятия начнут через полгода, когда реализуют собранный урожай. 

    читать дальше

    На территории ФГУП «Северо-Кавказская опытная станция по птицеводству» в селе Обильном Георгиевского района Ставропольского края открыт уникальный корпус по выращиванию и производству индейки, которому нет аналогов в мире. Один такой «птичий комплекс» по производительности заменяет шесть обычных, пишет «Ставропольская правда». 

    Уникальность новой разработки заключается в том, что индюшек посадили в специальные клетки. До этого во всем мире практиковалось «напольное» содержание этих птиц. Теперь же производство мяса индейки будет намного рентабельнее – уместить индюшек в многоярусных клетках можно намного больше, чем в обычном птичнике. 

    читать дальше

  •  Россия, начавшая жатву в этом году на 10 дней раньше положенного срока, намолотила первый миллион тонн зерна, сообщила пресс-служба Минсельхоза.

    читать дальше

  • Сельские хозяйства под Череповцом (Вологодская обл.) стремительно увеличивают надои молока. Производители считают, что добились таких ошеломительных результатов благодаря современным технологиям и качеству травы. По словам местных сельхозпроизводителей, в Череповецком районе таких надоев не было с 1990 года.

    «В мае от коровы в среднем надоили 421 килограмм молока, а раньше считали неплохим показателем 350-370 килограммов», - рассказывает ведущий специалист местного сельхозуправления Светлана Смирнова. 

    Такая продуктивность обу­словлена несколькими факторами. Помимо высокого качества травы, дает свои результаты улучшение племенной работы, повышение уровня культуры труда и применение современных технологий. Особенно отличились по этим показателям крупные хозяйства, такие, как «Ботово», «Октябрьское», «Шухободское», «Мяксинский».

    читать дальше

  • В рамках технического перевооружения одним из хозяйств Омской области приобретена крупная партия грузовых автомобилей. 30 КамАЗов отправятся на поля.

    Омская область по льготной лизинговой программе приобрела партию автомобилей КамАЗ для сельскохозяйственных организаций. Все автомобили были переданы заводом-изготовителем механизаторам сельскохозяйственного предприятия ООО «КЭАгро», которое имеет структурные подразделения в разных муниципальных образованиях области.

     

    читать дальше

  • Согласно исследования компании Intesco Research Group, при анализе рынка мяса птицы, объем которого в 2011 году вырос до 3,5 млн тонн, выявлено, что конкурентные преимущества сложились в пользу отечественных производителей, а соотношение объема импортной и отечественной продукции на рынке оказалось в пользу российской продукции. В общей структуре предложения мяса птицы на отечественном рынке ее доля почти достигла 90%. В результате растущего объема отечественного производства, доля импортного мяса птицы на российском рынке за период с 2007 по 2011 годы сократилась на 28%.

    В процессе реализации мяса птицы его среднедушевое потребление в России в 2011 году достигло 24,8 кг в год. Результат достаточно внушительный - рост составил по отношению к предыдущему году 2%, а по сравнению с предкризисным годом - на 11% больше объема потребления на одного человека в год. Итог впечатляет, поскольку потребление мяса птицы нашими гражданами практически сравнялось с величиной биологически необходимой нормы его потребления.

  •  

     

      Ямальские оленеводы получили в этом году 170 тысяч телят, на 7% больше, относительно прошлогоднего приплода. Об этом, в ходе пресс-конференции, рассказал директор профильного департамента Вячеслав Кучеренко. Возрастёт в 2012 году и мясозаготовка. За счет запуска нескольких убойных комплексов, будет заготовлено более двух тысяч тонн оленины. А вот путина 2012 года обещает быть трудной. Маловодье нынешнего года может не позволить добыть запланированные 9,5 тысяч тонн рыбы. Кроме того, в активную фазу в этом году должна вступить программа продовольственной безопасности, в частности по развитию картофелеводства.

    читать дальше

  • В начале апреля теленовости уже показывали орды тракторов с плугами. Выпускница мединститута и по стечению обстоятельств советник Президента России по сельскому хозяйству, бывший министр Скрынник рапортовала: «В этом году к такому-то числу уже засеяли яровыми на столько-то га больше, чем в прошлом». А сейчас опять заговорили о засухе в южных районах страны, раздаются стоны, что планы по зерновым под угрозой.

    Похоже, всех агрочиновников, менеджеров, директоров и земледельцев надо насильно отправить на обучение и практику в Пензенскую область, в замечательное хозяйство «Пугачёвское». Может быть, дойдёт до них, что давно существует рецепт, как дёшево и эффективно получать богатые урожаи. Как будто нет в России примера, что засуха ещё не повод складывать руки и поднимать панику.

    читать дальше

  • Количество племенного крупного рогатого скота на фермах «Мираторга» в Брянской области продолжает расти. 6 июня, сотрудники ООО «Брянская мясная компания» (входит в состав АПХ «Мираторг») успешно завершили приемку очередной партии племенного КРС породы Абердин-Ангус из США. 

    подробнее о проекте "Мираторг" в Брянской области здесь

    читать дальше

  • Ярославские поля обживает новосел – зерновое сорго

    На тысячу гектаров увеличилась нынешней весной площадь полей, занятых зерновыми и кормовыми культурами в ОАО «СХП «Вощажниково».

    В севооборот одного из крупнейших агрохозяйств Ярославской области включены 700 гектаров сорго и 270 – кукурузы на силос. Чтобы подготовить поля к посеву, местным механизаторам пришлось немало потрудиться. Они еще с осени начали обработку заросших молодыми деревьями и кустарниками участков специальными фрезами и тяжелыми боронами. При этом дополнительные затраты на каждый гектар новой пашни составили от 25 до 30 тысяч рублей.

    Непросто было и на весеннем севе, ведь до сих пор сорго на ярославской земле еще никто не выращивал. Участников посевной пришлось отправлять на учебу в Костромскую область, где уже имеют опыт возделывания этой экзотической культуры.

    читать дальше

  • В июне 2012 года в Курской области будет введена в эксплуатацию первая очередь комплекса по производству свинины, на строительство которого Россельхозбанк выделил более 2,2 млрд рублей. Агрокомплекс рассчитан на единовременное содержание 52 тыс свиней. Проект реализует холдинг «Агропромкомплектация».

    Первая очередь - это репродуктор, включающий пять корпусов, который рассчитан на 4800 свиноматок. В настоящее время на объекте завершается монтаж оборудования, позволяющего обеспечить бесперебойную работу всего производственного процесса. Полностью завершить строительство планируется в 2013 году.

    Этот агрокомплекс станет уже третьим современным животноводческим предприятием, создаваемым при сотрудничестве Россельхозбанка и Агропромкомплектации в Курской области. Подобные проекты успешно реализуются и в других регионах страны.

    читать дальше

  • В следующем году, по прогнозам Российского зернового союза (РЗС), экспорт зерна из России составит порядка 30 млн тонн. Это превысит абсолютный рекорд, который российские экспортеры зафиксируют в этом сезоне, отправив на мировой рынок порядка 27 млн тонн зерновых.

     Активное наращивание экспортного потенциала сделает Россию одним из мировых лидеров по поставкам этого вида сырья и позволит ежегодно зарабатывать не менее $7–8 млрд.«На 1 июля 2012 года экспорт зерновых из России может составить рекордные 27 млн тонн. Это будет исторический рекорд»,— заявил президент РЗС Аркадий Злочевский. По данным союза, с 1 июля 2011 года по 16 мая 2012 года экспорт зерна из РФ уже составил 25,1 млн тонн, а прогноз на июнь, по словам господина Злочевского, также «благоприятный и может превысить 1 млн тонн». Переходящие запасы зерна в РФ при таком объеме экспорта, согласно прогнозу РЗС, могут составить около 20 млн тонн. В 2011 году российские аграрии собрали 94,2 млн тонн зерновых.Впрочем, еще более впечатляющим выглядит прогноз РЗС по экспортному потенциалу следующего сельхозгода, который начнется 1 июля. По прогнозам господина Злочевского, он может превысить 30 млн тонн, в том числе 22–23 млн тонн пшеницы. При средневзвешенной цене российского зерна на FOB в размере $250 за тонну по итогам текущего сельхозгода экспортный «заработок» российского зерна составит более $6,7 млрд, а в следующем сезоне при сохранении текущих цен может превысить $7,5 млрд.

       

    читать дальше

    Разведение лошадей в Улаганском районе республики Алтай

    Фермеры Улаганского района в Горном Алтае взялись за возрождение некогда легендарных пятнистых лошадей чубарой масти древней Алтайской породы, которые упоминаются еще в местном эпосе. В советские годы разведением чубарых, напоминающих окрасом далматинцев, здесь занимались серьезно, тогда общая численность пятнистых табунов оценивалась в 15 тысяч голов. Но в перестроечное время колхозы пришли в упадок, и только благодаря частным хозяйствам порода сохранилась.

    читать дальше

  • Сегодня в программе «Агробизнес»: «Нестраховой случай: на Кубани считают потери от холодной зимы». «Не купить, а взять: новая техника приходит к крестьянам через агролизинг». «Трудности перевода: будет ли в России мраморное мясо». «Теперь не сольешь: топливные счетчики против воровства солярки».


    Чрезвычайная ситуация. Кубань считает потери от холодной зимы.

    На этом поле жизни больше нет. Мертвый коричневый цвет вместо зеленого – картина характерная для трети всех озимых посевов Кубани. Лютые морозы, ледяной ветер, отсутствие снега – нанесли сокрушительный удар по надеждам сельхозпроизводителей.

    Максим Гайворонский, главный агроном: "В нашем хозяйстве, значит, погибло 85 % ячменя. Пшеница озимая, конечно, условия перезимовки у нее, она более выдерживает критические температуры лучше. Значит, у нас погибло, в нашем хозяйстве где-то до 20-30 %."

    Всю жизнь в сельском хозяйстве, говорит Максим, но таких потерь еще не было. Ну, лет 30 точно ничего подобного. Хозяйство понесло многомиллионный ущерб. А страховать посевы осенью не стали. Подумали, зачем тратить деньги, когда зимы в крае – теплые. Теперь погибшие поля нужно срочно пересевать кукурузой, горохом, соей, думать, где покупать семена, дополнительное топливо, удобрение. И самое сложное, где взять на все это деньги. Тяжелейшая ситуация с озимыми посевами стала поводом экстренного совещания в Краснодаре (видео). На нем руководство края и сельхозтоваропроизводители в срочном порядке обсуждали единственный вопрос: что делать, чтобы спасти урожай? С первых минут безрадостной встречи гнетущие цифры: 30 % всех озимых посевов погибли. Это ячмень, пшеница, рапс. Хозяйства края понесли ущерб по самым скромным подсчетам на 3 миллиарда рублей. Больше всех пострадал озимый фуражный ячмень, а значит, возникла реальная угроза кормовой базе кубанского животноводства. Чтобы помочь аграриям провести пересев, краевая власть окажет помощь. На всех выделяется около 300 миллионов рублей. На каждый погибший гектар выходит более 2 тысяч рублей компенсации...

    читать дальше

  • Чуть больше трех недель прошло с того момента, как первые посевные агрегаты вышли на поля Курской области. Сегодня  весенние полевые работы подходят к завершающей стадии. Курская область успешно справилась с севом ранних яровых зерновых культур и сахарной свеклы, которых посеяно соответственно 358 и 108 тысяч гектаров.

    За этот период выполнен большой объем работ по предпосевной подготовке почвы, подкормке и боронованию площадей озимых культур, внесению удобрений и других необходимых агротехнических мероприятий. Организованная и слаженная работа курских аграриев, способствующая проведению посевной кампании в оптимальные сроки, уже сегодня дает свои результаты. И если виды на урожай пока еще прогнозируются, то показатели посевной говорят сами за себя.

    Успехи достигнуты в молочном направлении. За 4 месяца произведено 112,3 тыс. тонн молока, что превысило уровень соответствующего периода прошлого года на 7,3 тыс. тонн (107 %). Причем, речь идет не только о крупных животноводческих комплексах, но и о фермерских и личных подсобных хозяйствах. Общая прибавка по области достигнута за счет 23 районов, однако особенно отличились Большесолдатский, Кореневский, Глушковский, Черемисиновский, Солнцевский.

    Выросли, по сравнению с прошлым годом, показатели и в производстве мяса. За 4 прошедших месяца производство скота и птицы на убой в живом весе составило 37,7 тысячи тонн, прирост - 3,8 тыс. тонн. Особенно успешно в этом направлении работают такие районы, как Железногорский, Беловский, Глушковский, Большесолдатский, Кореневский, Суджанский.

  • Сегодня в программе «Агробизнес»: Выгодный кредит: Россельхозбанк финансирует посевную компанию. Приз за корову: молочные субсидии возрождают животноводство в Сибири. Ручная работа: за что ценят сочинский чай.


    Национальный проект. Где взять деньги на весенний сев.

    Зима в этом году уходить не спешила, и сейчас за Доном на буграх лежит снег, а сельхозтехника стоит в ожидании.

    Алексей Никулин, механизатор: "Обычно в поле уже, в этом году зима долгая, снег долго лежал. Пока поля высохнут."

    В фермерском хозяйстве Александра Егорова к весенней полевой компании полностью готовы. Уверены, что, несмотря на затяжку, в график впишутся. Закуплено льготное топливо, качественные семена, вся техника отремонтирована.

    Дмитрий Столяр, управляющий фермерским хозяйством: "Техника сильнейшая, но мы и храним. В принципе, видите сами, по 10 лет комбайнам, у кого такие комбайны, чтобы десять лет, нет ни у кого такого. Здесь дизеля стоят, 10 лет им, как новенькие стоят все."

    Яровыми в этом году займут около 2 тысяч гектаров, нут, горчица и ячмень. Затраты на посевную значительные. Без кредитования сельхозтоваропроизводителям, как правило, не обойтись: ведь урожай они получают раз в год, а в последние пару лет из-за засухи еще и не добирали. На эту весеннюю полевую компанию фермер взял на год 6 миллионов рублей в Россельхозбанке. Они уже потрачены...

    читать дальше

  • Сегодня в программе «Агробизнес»: «Россия открывает на Каспии новый зерновой порт». «Овощи со 2 этажа: в Башкирии построили супертеплицу». «Договор дороже денег: как снизить белорусский демпинг на молочном рынке».



    Главная тема. Новый зерновой порт России.

    Один – Пуск!

    После нажатия этой кнопки, экспортные возможности России увеличились на 0,5 миллиона тонн зерна в год. Именно столько будет переваливаться через зерновой терминал порта «Оля», открытый на этой неделе в Астраханской области.

    Игорь Левитин, министр транспорта РФ: "Порт «Оля» - это стратегический порт на Каспийском море. Для Российской Федерации - это основная точка транзитного коридора «Север – Юг». "

    Через новый зерновой терминал пшеница, рожь, ячмень пойдут в Иран и дальше транзитом в Персидский залив, вплоть до Африки. Строили его в порту Оля, два года. Причем работа не прекращалась даже, когда было объявлено эмбарго на экспорт зерна. Инвесторы вложили 647 миллионов рублей. Создание инфраструктуры взяло на себя государство...

    читать дальше

  • Сегодня в программе «Агробизнес»: «Все инновации - в одном парке: в Ставрополье запущен масштабный проект». «Пока без конкурентов: почему выгодно развивать молочное коневодство?» «Тест на терпение: сколько лет надо, чтобы запустить рыбный бизнес?»





    Национальный проект. Все инновации в одном парке.


    На Ставрополье приступили к строительству агропромышленного кластера. Пока агропарк воплощен в объемный макет. В рамках первой очереди планируется возвести торговый центр, сухие склады, овощехранилище, холодный склад.

    Дмитрий Патрушев, председатель правления ОАО «Россельхозбанк»: "Мы будем первопроходцами, и я очень надеюсь, совместно с администрацией все задачи, которые перед нами стоят, мы выполним. Будем холодный склад, который будет принимать порядка 90 тысяч тонн продукции сельского хозяйства. Он будет построен на 87,5 тысячах метрах. Также будет построены сухие склады, также будет построено овощехранилище. 140 тысяч тонн. Это будет одно из крупнейших овощехранилищ вообще и в России, и для Ставропольского края это будет, в принципе, уникальный, наверное, объект."

    Сегодня Ставропольский край перерабатывает у себя лишь 5 % от выращенной сельхоз продукции, создание современных хранилищ позволит региону увеличить собственную переработку как минимум в 10 раз. На территории агропарка планируют разместить целый ряд производств: мясное, овощное, консервное, маргариновое, завод по производству комбикорма и удобрений, а также запустить завод по переработке семян рапса. На Ставрополье собирают четверть (а то и треть) всего урожая этой культуры в России. При этом мощности по переработке отсутствуют...

    читать дальше

  • Сегодня в программе Агробизнес: «Проект на 50 миллиардов - В Сибири строят первый агропромышленный биокластер». «Выгодно всем. В Башкирии придумали, как по-новому закупать молоко у населения». «Меньше 1%: можно ли использовать то, что дает сама природа?»


    Проекты. Биокластер на 50 миллиардов.

    Город-ПАРК – это не метафора, а аббревиатура. Парк, значит, промышленно-аграрный региональный кластер. Даже по макету игрушечных размеров, который представляет один из директоров понятно – проект грандиозный. Его стоимость оценивается под 50 миллиардов рублей. Основным якорным производством будущего мегакомплекса станет завод по глубокой переработке зерна.

    Юрий Сутягинский, руководитель агропромышленного биокластера: "В этом есть инновационная направленность, что мы идем в новые продукты, в новые сегодня технологии, именно глубину делаем переработки зерновых культур, выделяя из них те ценные продукты, которые сегодня пользуются очень удачно на рынке."

    Завод по глубокой переработке зерна сможет вырабатывать: клейковины 20 тыс. тонн в год, пищевого крахмала 85 тыс.тонн в год, DDGS - это высоко протеиновая белково-кормовая добавка более 200 тыс. тонн в год...

    читать дальше