На курском предприятии «Конти-Рус» открыли новую технологическую линию по производству мягкого бисквита, которая позволит дополнить ассортиментную линейку тортами и мини-рулетами с фруктовыми, ягодными и шоколадными начинками.

Стоимость инвестиционного проекта — 180 млн рублей. Запуск новой линии позволил создать 148 новых рабочих мест.

Курские конфеты закупают Азербайджан, Туркменистан, Кыргызстан, Казахстан, Грузия, Молдова, Армения, Эстония, Монголия. В 2015 году «КОНТИ-РУС» увеличило долю экспорта в такие страны как Индия, Германия, Великобритания, Китай и США более чем на 10 процентов. Большая работа проведена по импортозамещению сырья. Импорт сырьевых компонентов снизился с 30 до 20 процентов, а в неглазированной продукции — до 5 процентов.

ОАО «Бурятхлебпром» известно в республике как основной производитель хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции. Однако в начале июля 2015 года предприятие открыло новую линию производства в Прибайкальском районе, с. Турка.

В новом цехе установлено специальное оборудование — выпрессовочная машина, макаронный полуавтомат производства Санкт-Петербург, позволяющее выпускать несколько видов макарон. Это традиционные рожки, ракушки, спиральки и вермишель. Особого внимания заслуживает новинка — лапша «Домашняя», и по качеству, и по виду напоминающая настоящий домашний продукт. Вся продукция вырабатывается из алтайской муки высшего сорта.

Цех также оснащен упаковочным оборудованием фирмы «Русская трапеза- инжениринг»" (г. Санкт-Петербург), которое автоматизирует весь процесс упаковки готовых изделий и позволяет использовать для привлечения покупателей яркую и надежную упаковку.

Председатель Государственного Совета Республики Крым дал старт новой линии розлива соков в стеклянную евротару на ООО «Нижнегорский консервный завод».

«Старт новой линии, как важная часть развития завода, — это перспектива развития региона в целом. Сегодня предприятие, с его переходом в свободную экономическую зону, притоком инвестиций, — получило второе дыхание. Активно начато использование, так называемого, вторичного рынка — переработки, что дает хорошую рентабельность производимого товара. И, на мой взгляд, именно здесь, в Нижнегорском районе, имеются хорошие условия для восстановления ранее существующих в регионе производств. Для этого необходимы хорошие инвестиции, инвесторы, но вот уже появились первые линии. Желающие попробовать себя в этом деле. Российский рынок открыт для крымской продукции, особенно в период санкций», — уверен спикер.

Теперь завод будет выпускать молоко однопроцентной жирности в дополнение к жирности в 3,2%. Линия позволит в будущем выпускать до 2 т молока в сутки. На время отладки оборудование производство составит 400-600 литров в сутки.

«Молокозавод Петропавловский» выпускает более 35 видов молочных товаров. Среди них питьевое молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурты, сметана, творог и многое другое. Компания имеет собственные магазины. Завод работает с 1960 года и сейчас на нем работает около 200 человек. Руководство планирует открыть свой животноводческий комплекс на 400 голов для производства сырья.

Специально для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности компания «Русская Трапеза» разработала новое оборудование, которое будет представлено на выставке «Агропродмаш» с 5 по 9 октября. Будут продемонстрированы следующие новинки:

Инвестиционный проект ООО «Красная горка» создания племенного хозяйства по выращиванию и разведению коз альпийской породы в деревне Городок Кардымовского района включает строительство фермы на 1000 дойных коз и цеха переработки козьего молока.

Проект, общая стоимость которого составляет 250 млн рублей, реализуется в два этапа. Первая очередь мощностью в 115 тонн молока и 35 тонн сыра в год уже запущена. После старта второй очереди максимальная мощность составит 375 тонн молока и 120 тонн сыра в год.

Представители торговой сферы уже выразили заинтересованность в поставках кардымовского козьего сыра.

• 
• Фото: Рудольф Грашин oblgazeta.ru

Линия по производству мягких сыров начала работать на Новоуральском молочном заводе. Стоимость инвестиционного проекта составили более 80 млн рублей, в том числе и собственные средства завода, и средства холдинга «Челябинский городской молочный комбинат». Для освоения технологии производства специалисты завода ездили на сыроварни Италии и Израиля.

Линия производительностью 3,5 тонны в смену позволяет выпускать 3 вида мягких сыров: сулугуни, моцарелла и рикотта. На прилавках магазинов новые сыры появятся уже в конце сентября этого года. В первоначальных планах предприятия выйти на объем продаж в 3,5 тонны в сутки, а в перспективе до 7 тонн в сутки.

Группа компаний «Эфко» запустила в городе Алексеевка Белгородской области завод по выпуску кетчупов мощностью 36 тысяч тонн продукции в год.

Запуск предприятия позволил создать более 160 новых рабочих мест. Объем инвестиций в строительство завода составил порядка 615 млн рублей.

«Мон'дэлис Русь» 10 октября запустил линию по производству печенья Oreo на фабрике «Большевик» в г. Собинка Владимирской области. Инвестиции компании в расширение фабрики составили 320 млн рублей.

Фабрика «Большевик» в городе Собинка была открыта в 2009 году и является прямой наследницей известной московской фабрики. Сегодня здесь трудятся более 300 человек, средняя заработная плата которых превышает 35 тысяч рублей.

Производственная мощность предприятия составляет 75 000 тонн продукции в год. В рамках реализации инвестиционного проекта для фабрики были приобретены 4 новые и модернизированы 3 существующие линии.

27 августа компания «Чистая вода „Кристальная“» открыла в Уфе новый производственно-логистический комплекс, который на сегодняшний день является крупнейшим проектом среди производителей бутилированных вод в Башкирии и самым современным в Поволжье.

Новый комплекс позволил увеличить производственную мощность и адаптировать технологии под новые и перспективные нормы ЕАЭС.

29 августа на севастопольском предприятии «Царь хлеб» запустили новую комплексно-механизированную линию по производству подовых сортов хлеба из пшеничной муки, в которую было инвестировано 70 млн рублей.

Линия не просто объединяет многоступенчатый автоматизированный процесс производства хлеба, но и обеспечивает высокую степень надежности на основе энергосберегающих технологий.

Производственная мощность новой линии составляет 23 тонны в сутки. Хлеб на предприятии готовится из крымского сырья и воды.

Уже сегодня предприятие насчитывает в ассортименте более 180 наименований, а новая линия позволит не только повысить производительность и качество хлеба, но и выпекать новые изделия.

31 августа в с.п. Новый Редант Малгобекского района состоялось открытие молокоперерабатывающего завода «Молоко Ингушетии» созданного на базе мясо-молочного комплекса «Сагопшинский». Объем вложений в проект составил порядка 60 млн рублей.

Молокоперерабатывающий завод мощностью 24 тонн в сутки уже начал выпускать первую продукцию: пастеризованное молоко, ряженку, творог, кефир. В скором времени начнется производство сметаны и йогуртов. На заводе создано порядка 10 рабочих мест. С увеличением объемов переработки штат будет расширяться.

Два новых цеха созданы в течение 2014 и 2015 годов на заводе компании"Атриа Россия" в промышленной зоне Горелово Ленинградской области. На новых производственных площадях более 2400 кв.м. установлено оборудование для производства готовой охлажденной пиццы, а также колбас и мясных деликатесов в нарезке. Общий объем инвестиций в проект составил около 400 млн рублей.

Дополнительно создано 45 новых рабочих мест. Производственная мощность объекта будет составлять более 4,4 млн штук пиццы и 1,1 млн штук колбас различного ассортимента в год.

Кемеровский молочный комбинат (принадлежит Danone) заново открыл цех по производству детского питания. Цех был реконструирован, его мощность выросла в два раза — до 40 т/сутки. Инвестиции в оборудование и открытие составили 700 млн рублей.

Цех будет производить из молока высшего сорта с высоким содержанием белка творожки, йогурты, молочные коктейли и питьевое детское питание нескольких видов. Большая часть молока для цеха будет поставляться из местных хозяйств.

Мощность всего Кемеровского молочного комбината по переработке сырого молока составляет 240 т/сутки. 60% сырья закупается у местных хозяйств. В 2014 году все производство было полностью модернизировано и автоматизировано.

В Ртищевском районе Саратовской области запущена первая очередь нового производственного комплекса по переработке плодов компании «Сады Придонья». Строительство завода мощностью 50 тыс тонн продукции в год проводится с 2014 года. Всего менее чем за год построен весь комплекс зданий, сооружений и объектов инфраструктуры. На сегодняшний день предприятие выдает около 10 тонн сока в час.

Общие инвестиции компании в проект более 3 млрд рублей, из них 1,1 млрд рублей — в производственный комплекс. Предусмотрено создание 100 рабочих мест в индустриальном производстве, привлечение до 150 сезонных работников.

Ртищевский филиал ООО НПГ «Сады Придонья» с 2005 года ведет раскорчевку старых садов и закладку новых. Общая площадь многолетних насаждений 1043 га, из них 180 га молодого сада интенсивного типа, сбор плодов проводился с площади 591 га.

В ближайший год на площадке Ртищевского филиала компании разместится 200 га садов интенсивного типа. Весной текущего года заложено 50 гектаров, оставшиеся площади освоят осенью. Урожайность яблок должна составить 30 — 35 тонн с гектара. В целом в планах компании создать в Ртищевском районе 2000 гектаров садов интенсивного типа. По словам президента НПГ «Сады Придонья», это будет один из крупнейших садов в России.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Свердловской области за первую половину 2015 года отгрузили товары на 49,5 миллиарда рублей — это на 22% больше, чем годом ранее.

В частности, за полгода в регионе произведено 69,4 тысячи тонн мяса и субпродуктов (+1,4%). По словам среднеуральского министра АПК и продовольствия Михаила Копытова, мясоперерабатывающая отрасль области — одна из самых высокотехнологичных, предприятия оснащены современным оборудованием и лабораториями качества продукции. Лидируют в этом сегменте «Хороший вкус» и «Черкашин и партнеры». В 2015 году будет запущен новый мясокомбинат в Богдановиче, строящийся с учетом самых современных требований.

Молокозаводы региона за 6 месяцев произвели 224 тысячи тонн цельномолочной продукции и 3,5 тысячи тонн масла. А выпуск сыров вырос в 7,5 раза и достиг 1,8 тысячи тонн.

«Увеличение в разы производства сыра в Свердловской области — результат целенаправленной работы по поддержке производителей в рамках программы импортозамещения. С 2014 года российским производителям твердых и полутвердых сыров предоставляются государственные субсидии по кредитам. В будущем крупный проект по производству сыров в Свердловской области планируется реализовать на Ирбитском молзаводе. Строительство нового цеха позволит производить 10 тонн сыра в сутки. ООО «Новоуральский молочный завод» в настоящее время реализует инвестиционный проект стоимостью 57 миллионов рублей. Средства направлены на приобретение оборудования по производству мягких сыров типа «Сулугуни», «Моцарелла», «Рикотта», — отметил Михаил Копытов.

ООО «Колос-Экспресс» - завод по производству сухих смесей, хлопьев, каш с фруктами входящий в состав финской корпорации «Myllyn Paras». Всего компания производит более 50 наименований потребительской продукции

Завод расположен на территории более 10 гектаров, общая площадь застройки составляет более 10 тыс. кв. м. Мощность предприятия — 25 000 т. готовой продукции в год. Общий объем инвестиций по строительству завода по производству пищевых продуктов из злаковых зерновых культур составил 1,6 млрд рублей. Создано 70 рабочих мест.

Компания имеет собственные поля в Курской области, где с применением современной агротехники выращиваются зерновые культуры. Поставки продукции осуществляются по всей территории России и за ее пределы: в Грузию, Белоруссию, Казахстан, Финляндию. Заключены новые контракты с Китаем. В настоящее время объем экспорта составляет 10%, запуск нового завода позволит удвоить экспорт в течение года.

Новый завод в Лаишевском районе Татарстана — завершающий этап строительства производственного комплекса по глубокой переработке маслосемян «Нэфис — Биопродукт», который также включает в себя уже введенные в эксплуатацию завод рафинации масел и завод по выпуску бутилированного масла, майонеза и соусов.

Благодаря введению новых мощностей группа компаний «Нэфис» сможет перерабатывать до 1 млн тонн маслосемян в год. Новый завод будет способен перерабатывать подсолнечник в объеме 1,9 тысячи тонн в сутки, рапс — 1,3 тысячи тонн в сутки. Инвестиции в проект составили порядка 18 млрд рублей.

Часть производимого предприятием подсолнечного масла пойдет на производство майонезов и соусов «Нэфис — Биопродукт». Помимо этого, продукция маслоэкстракционного завода используется при производстве бытовой химии на компании «Нэфис Косметикс», также входящей в ГК «Нэфис».

Наращивание производственных мощностей и модернизация производства приведет и к увеличению числа занятых на предприятиях ГК «Нэфис» работников до 5200 человек.

Администрация Курской области сообщает о подъеме, который сейчас происходит в пищевой промышленности региона. Показатели впечатляют. Индекс производства пищевых продуктов в первом полугодии нынешнего года составил 114%.

В частности, если сравнивать с аналогичным периодом 2014 года, в Курской области в 2,4 раза возросло производство мясных полуфабрикатов, в 2,1 — производство сыров, в 1,8 — сливочного масла, в 1,7 — плодоовощных консервов. Мяса и субпродуктов начали выпускать в 1,3 больше, макаронных изделий — в 1,3 раза больше, нерафинированного растительного масла масла — в 1,3 раза больше. Прослеживается рост объемов колбасных изделий и цельномолочной продукции. Но здесь цифры не столь значительны — этих продуктов стало больше на 19%.

Кроме того, в пищевой сфере реализуется целый ряд инвестиционных проектов, что впоследствии также скажется на увеличении количество продукции, выпускаемой в Курской области.

По итогам 2014 года в России было произведено 4,0 млн. тонн подсолнечного масла, что на 23% выше 2013 года. В период 2010-2014 гг. производство подсолнечного масла росло в среднем на 13% в год.