-
23 июня
22 июня в крестьянском (фермерском) хозяйстве Илларионова Сергея Разиновича в Шимкусском сельском поселении Янтиковского района Чувашии состоялось открытие цеха по производству цельномолочной продукции.
Цех может перерабатывать до 5 тонн сырого молока в сутки. На сегодняшний день выпускается 4 вида продукции: пастеризованное молоко, топленое молоко, ряженку и простоквашу.
Для переработки используется высококачественное молоко, производимое в самом крестьянском (фермерском) хозяйстве, при этом оно проходит строгий лабораторный контроль. Вся выпускаемая продукция сертифицирована и реализуется через молокоматы в городах Чебоксары и Новочебоксарск.
По словам главы крестьянского (фермерского) хозяйства Сергея Илларионова, для этого используются переоборудованные молочные автоматы для реализации сырого молока в количестве 16 штук.
-
-
20 июня
В Красносельском сельском поселении Выборгского района заложили первый камень в строительство нового здания молочной фермы. Первая очередь сооружения будет готова в 2017 году. На новых площадях смогут разместиться 450 коров. Весь комплекс, рассчитанный на 1100 голов крупного рогатого скота, заработает в 2018 году.
Существенный прирост поголовья позволит ферме ООО «СП «Смена» увеличить надои на 4,5 тыс. тонн молока в год. Инвестиции в проект на первом этапе составят 60 млн рублей.
В Ленинградской области идет планомерная модернизация животноводческих хозяйств. Только в 2016 году в регионе было реализовано 19 инвестиционных проектов по строительству новых и реконструкции действующих молочных ферм. Общий объем инвестиций составил около 20 млрд рублей. Поддержание племенного дела, технологическое обновление и кадровое обеспечение отрасли из года в год позволяют области оставаться флагманом молочного животноводства России.
-
-
14 июня
14 июня, в селе Чупряково Одинцовского района Московской области введен в промышленную эксплуатацию цех по производству молочной продукции в АО «Племхоз «Наро-Осановский». На реконструкцию цеха было затрачено порядка 40 млн рублей.
После запуска цеха объем производства кисломолочной продукции — творога, сметаны, кефира, адыгейского сыра, масла и ряженки увеличится на 10 тонн.
Племхоз «Наро-Осановский» работает на территории района около 50 лет и является одним из самых крупных и опытных предприятий. Племхоз полностью переоснастил весь производственный комплекс, начиная с уборочной техники и заканчивая машинами по сушке и заготовке кормов для животных. Сейчас племенное хозяйство самостоятельно обеспечивает качественным кормом свое поголовье, которое состоит из 2000 коров.
-
-
13 июня
Перерабатывающее предприятие «Антоньевский маслосырзавод», входит в ассоциацию крестьянских хозяйств «Ануйское». Строительство и модернизация происходили за счет собственных средств, без привлечения кредитов. Ими хозяйство не пользуется принципиально. Таким образом, строительные работы обошлись хозяйству в 100 млн руб., плюс покупка нового оборудования в 134 млн руб.
Со слов руководителя АКХ «Ануйское» Владимира Никифорова, в 2016 году было выпущено 1,2 тыс. тонн элитных сыров, таких как: «Зеленодольский», «Швейцарский», «Советский»
и т. д. Важен и тот факт, что сыры производятся исключительно из собственного сырья. Продукция АКХ «Ануйское» неоднократно была отмечена дипломами и наградами за свое неизменно высокое качество.В настоящий момент «Ануйское» продолжает модернизацию и своего молочного производства. В частности, ведется строительство нового современного откормочника на 400 голов скота, молочного блока и скотного двора.
-
-
13 июня
В Азнакаевском районе Республики Татарстан началось строительство животноводческого комплекса, рассчитанного на единовременное содержание 2500 голов дойного стада крупнорогатого скота. Общая площадь территории комплекса превысит 30 гектаров. В него войдут два коровника, доильный зал и родильное отделение. Общий объем инвестиций в строительство объекта превысит 1,05 млрд рублей, из них 20 процентов — собственные средства холдинга «АГРОСИЛА».
Окончание строительства и ввод в эксплуатацию первой очереди комплекса запланированы на первое полугодие 2018 года, выход проекта на производственную мощность намечен на конец 2018 год. По планам компании, срок окупаемости проекта составит около девяти лет.
-
12 июня
В 2013 году на площадях недостроенного консервного цеха колхоза «Красный партизан» в с. Новое Чурашево Ибресинского района Чувашии заработал Новочурашевский молочный завод. Здесь начали сбор, приёмку и первичную переработку сырого молока.
В 2015 году появился новый цех по производству сливочного масла «Крестьянское».
В 2016 году предприятие в 2 раза увеличило проектную мощность по производству сливочного масла и начало производить в сутки 10-12 тонн масла и принимать 250-300 тонн молока.
В последних числах мая этого года на заводе запущен цех сушки для производства сухого обезжиренного молока и сливок. Цех производит сейчас 16 тонн сливок в сутки. В монтаж оборудования и запуск производства вложено 90 млн. рублей.
-
-
08 июня
Инвестпроект по расширению строительства модульного молочного цеха «Колакс-3003» реализовала предприниматель Татьяна Швейн при поддержке Инвестиционного агентства Тюменской области.
Чтобы построить цех, она получила льготный кредит в размере 7 млн рублей. Выплаты Татьяна Швейн производит строго по графику, а прибыль вкладывает в развитие дела, сообщает департамент инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства Тюменской области.
На предприятии трудится 11 специалистов. Переработку молока начинали с 500 литров в сутки. Выпускается 37 видов молочной продукции: молоко, сметана, творог, кефир, йогурт, сливки, масло; пять видов сыров (моцарелла, адыгейский, сулугуни, чечил, сырные нити). В их составе только молоко и пепсин без добавок.
Свежая продукция отгружается из цеха каждый день и появляется на столах не только у юргинцев, но и у жителей Тюмени, Ноябрьска и Сургута.
По мнению руководителя Инвестиционного агентства Тюменской области Ольги Езикеевой, молочный цех в Юргинском районе можно занести в список лучших инвестиционных практик региона.
-
-
08 июня
8 июня прошла торжественная церемония, посвященная запуску новой линии «Валио» в Одинцовском районе Московской области.
Филиал «Ершово» компании «Валио» — единственный собственный завод «Валио» в России — работает с 2009 года. Предприятие специализируется на изготовлении отдельных ассортиментных позиций плавленого сыра «Валио» в «треугольниках», «ваннах» и ломтиках, а также нарезке желтых сыров. Сырьём для продукции завода является молодой твёрдый сыр, поставляемый из Финляндии.
В цехах завода в Подмосковье уже появились новые плавильные котлы, расширилась площадь холодильных помещений. Мощность производства выросла с 10 до 15 тысяч тонн в год. Штат сотрудников в ближайшее время увеличится до 250 человек. Открыто порядка 15 вакансий.
-
-
07 июня
Не более полугода прошло с закладки первого фундамента ― и уже в начале июня в сельскохозяйственном предприятии «Рассвет» Ефремовского района появились еще одна современная ферма, доильный зал, «телячья деревенька» и дом животноводов.
Открытия новой фермы состоялось 2 июня. Событие для предприятия действительно знаковое. Сегодня «Рассвет», — одно из ведущих сельскохозяйственных предприятий Тульской области по производству и переработке молочной продукции. Руководство предприятия целенаправленно вкладывает средства в развитие производственного потенциала.
-
-
02 июня
Животноводческий комплекс на 1200 голов введен в эксплуатацию в Лысковском районе Нижегородской области. Стоимость комплекса сотавила 753 млн рублей.
Новый комплекс включает два телятника, цех раздоя, помещение для дойных коров и прочие помещения. Кроме того, предусмотрено собственное производство кормов.
В новом комплексе дойка и уборка навоза автоматизированы, а в кормлении участвует робот-кормораздатчик. В помещениях для дойного стада установлены автоматические системы вентиляции и контроля за температурой.
«Подобного комплекса в России пока нет. Это называется замкнутый цикл. Здесь уборка навоза идет в каналы, в специальные емкости. Потом из этих емкостей специальная техника развозит навоз по земле. Мы потом по компьютеру следим, какие поля и как обрабатываются», — сообщил инвестор «Агрофирмы «Мяском» Михаил Желаннов.
-
-
29 мая
В пути животные находились 6 суток. Доставка осуществлялась специализированным автотранспортом.
-
-
28 мая
Строительство животноводческой фермы завершили в Ленинском районе, сообщает пресс-служба Главгосстройнадзора Московской области. Заказчиком является ЗАО «Совхоз имени Ленина». Объект возведен за собственные средства инвестора.
«Роботизированной ферме, расположенной в деревне Слобода Ленинского района, выдано заключение о соответствии требованиям технических регламентов и проектной документации», — говорится в сообщении.
В состав второго этапа вошло строительство одноэтажного второго модуля на 240 коров пристраиваемого к соединительной галерее. Площадь здания составляет 3462 квадратных метра. На объекте будет создано 14 рабочих мест.
-
-
27 мая
Коровы-рекордсменки из Венгрии пополнили приморское животноводческое хозяйство. Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморского края, высокопродуктивную породу приобрела уссурийская компания «Раковское».
"26 мая 165 коров голштинской породы прилетели из Венгрии на борту «Боинга 747″. Животных перевезли в Уссурийск, сейчас им предстоит пройти процедуру карантирования, после чего молоко и молочная продукция венгерских коров появится на прилавках магазинов края», — отметили специалисты.
Голштинская порода коров — одна из самых популярных во всем мире. Этот тип крупного рогатого скота относится к молочным породам. Данный вид относят к рекордсменам по удою за один период лактации.
Сейчас средняя продуктивность в Приморье — 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю наш край — лидер на Дальнем Востоке.
Госпрограммой на 2013-2020-е годы предусмотрено почти 1,5 миллиарда рублей на поддержку сельского хозяйства из краевого бюджета.
-
-
24 мая
Открытие цеха состоялось 24 мая, в селе Порубежное. Кроме молока на предприятии производят творог и сыр.
Открытие цеха стало возможным в рамках реализации программы кооперации, благодаря которой год назад был создан Снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Альянс Фермервест».
Члены кооператива получили 12 млн рублей на реализацию гранта по программе «О развитии сельскохозяйственной кооперации в Белгородской области на 2015-2020 годы».
Цель предприятия — производство и переработка 1,5 тыс. т молока в год, рассказали в пресс-службе администрации Борисовского района.
-
-
24 мая
На хуторе Красный Курган под Анапой в мае открыли цех по переработке молочного сырья.
Он работает на базе животноводческого фермерского хозяйства Николая Лазарева. Разводить крупный рогатый скот фермер начал в 2015 году. Недавно хозяйство пополнилось поголовьем овец.
Цех переработки молочного сырья имеет производственную мощность до 2 т в сутки. Там выпускают творог, сливочное масло, пастеризованное молоко в упаковке и мягкие сыры. Прямые поставки осуществляют в санаторий «Урал» Анапы, который является соинвестором проекта. Продукцию реализуют и на городской ярмарке.
Общий объем инвестиций в создание животноводческой фермы с возможностью быстрой переработки молока в готовую продукцию составил более 6 млн рублей.
-
-
13 мая
13 мая открылся цех по переработке молока в ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат». Новый молочный цех стоимостью 40 млн рублей обладает мощностью обработки молока в объеме пять тонн в сутки.
-
-
-
- надои молока
По информации краевого департамента сельского хозяйства и продовольствия, в первом квартале сельхозпроизводители Приморья увеличили производство молока.
«За первые три месяца 2017 года в хозяйствах всех категорий было произведено 24,7 тысяч тонн молока, что на 1,1% выше уровня прошлого года», — сообщили в ведомстве.
На сегодняшний день в хозяйствах всех категорий Приморья насчитывается почти 33 тысячи коров. Поголовье увеличилось на 2% к уровню прошлого года.
-
-
01 апреля
28 марта на ферме ЗАО «Калининское», расположенной в пос. Загородный Тверской области, открылся цех по производству молочной продукции. Кроме молока и мяса, тверское предприятие начинает выпуск творога, кефира, сметаны, сливок и ряженки. Объем переработанного молока составляет 20 тонн молока в сутки.
В цехе установлено отечественное оборудование.
— Все мойки автоматизированы: нажатие кнопки — мы промываем всю систему, там не участвует человеческий афактор, там работает компьютер, — говорит генеральный директор предприятия Александр Оводков.
-
-
29 марта
Новый молочный комплекс КРС (принадлежит ГК «АгроПромкомплектация»), расположенный в деревне Ручьи Тверской области Конаковского района, пополнился поголовьем высокопродуктивных коров голштино-фризской породы из Голландии.
«В марте прошел важный этап заполнения нового комплекса КРС племенным поголовьем молочного скота, — рассказывает директор филиала „Дмитрогорское молоко“ АО „Агрофирма Дмитрова Гора“ Александр Сайков. — Мы завезли 696 голов нетелей, которые обладают хорошим генетическим потенциалом и в скором будущем станут частью дойного стада. На текущий момент общее поголовье на новом молочном комплексе „АгроПромкомплектации“ составляет 2983 голов».
Расчетная производственная мощность молочного комплекса в д. Ручьи составляет 6 000 голов КРС.
-
-
28 марта
В Рязанской области освоили технологию термостатного сквашивания.
Речь идет о продукции рыбновского молокозавода. На предприятии запустили производство термостатной молочной продукции под маркой «У каждого своя деревня». Новая технология термостатного сквашивания является более трудоемкой в сравнении с традиционными методами, однако, продукция, полученная таким способом, все больше завоевывает популярность у потребителей.
В настоящее время ООО «Рыбновский молочный завод» наладил выпуск термостатных кефира, ряженки и йогурта, продолжая наращивать свой ассортимент. Проводится пробная выработка варенца и простокваши.
-
