Молочная ферма на 72 головы КРС открылась в селе
Ягодном Асиновского района на площадке фермерского хозяйства
Лины Михайлиной. На примере строительства фермы
областной власти удалось отработать модель финансирования
подобных проектов в сельском хозяйстве.
Ферма привязного содержания с родильным отделением и цехом по переработке молока построена с привлечением регионального гранта:
в 2013 году руководитель фермерского хозяйства Лина Михайлина
стала победителем конкурса «Семейная животноводческая ферма» и получила 6 млн рублей.
Благодаря поддержке областного бюджета фермер закупила
51 племенную телку красно-пестрой породы (5,1
млн рублей), а также оборудование для переработки
молока, резервуар, танк-охладитель, холодильную
камеру.
Новый перерабатывающий цех планирует выпускать шесть видов
продукции под брендом «Селяночка»: творог жирностью
9%, сметану и сливки жирностью 60%, сливочное
масло, домашний сыр и мясо говядины.