ГК «Русагро» запустила в режиме пуско-наладки станцию по дешугаризации мелассы Знаменского сахарного завода, расположенного в Тамбовской области. Стоимость объекта — 1,9 млрд рублей. Возведение велось в рамках проекта по реконструкции сахарного завода.
Деугаризация мелассы — дополнительное извлечение сахара из кормовой патоки, побочного продукта сахарного производства. Мощность производства около 100 тыс тонн мелассы в год, что позволит дополнительно получать до 40 тыс тонн сахара в год.
В настоящее время производится и накапливается бетаин и сахарный сироп (экстракт из мелассы). Сахар будет производиться из сахарного сиропа при запуске Знаменского завода для переработки сырца или сахарной свеклы. В 2016 году планируется произвести до 30 тыс тонн дополнительного сахара.