• 
• ООО «Сырный Дом». Архивное фото
•  © rota-agro.ru

Молочно-производственная компания «Сырный дом» запустила в эксплуатацию собственные мощности по нарезке и фасовке сыров. Объем инвестиций в реализацию проекта составил около 130 млн рублей.

Новый цех площадью 800 кв. м расположился в Рамонском районе Воронежской области на территории МК «Богдановский».

Плановая мощность линий — до 100 ударов в минуту, они способны производить до 10 тонн готовой продукции (брусков фиксированного веса) в смену. Таким образом, в сутки будет выпускаться до 20 тонн продукции (600 тонн в месяц). Такой мощности достаточно для удовлетворения как текущих потребностей компании в нарезке и упаковке сыра, так и будущих — с учетом масштабных планов по увеличению объемов переработки молока. На плановые показатели компания собирается выйти в течение года.

Организация собственного производства фасованного продукта призвана избавить компанию от логистических издержек, так как ранее эти этапы проводились на сторонних площадках. Реализация проекта позволит значительно расширить рынки сбыта.

0 читать дальше