В научном центре аквапоники рыбу и овощи выращивают в одном бассейне. Как при минимальных затратах выращивать чистые овощи, зелень, растения и рыбу? Ответ на этот вопрос нашли ученые Южного научного центра РАН, которые на берегу Таганрогского залива открыли единственный в регионе центр аквапоники.
«Аквапоника — это современный высокотехнологичный способ ведения сельского хозяйства, сочетающий выращивание на одном пространстве рыбы и полезных для человека растений», — рассказала корреспонденту «РГ» официальный представитель ЮНЦ РАН Вероника Белоцерковская.