В ик № 1 отремонтировано отдельное здание для нового производства, а также закуплено технологическое оборудование стоимостью более 2 млн рублей.

Выпускаемая продукция имеет сертификат соответствия — ГОСТ. В ходе производства используется только натуральное сырье — семена подсолнечника и патока.

В настоящее время в цехе трудятся 6 человек. Все они прошли обучение для работы на технологическом оборудовании, а также соответствующее медицинское обследование.

На сегодняшний день объем производства составляет 500 кг в сутки. Но при необходимости может быть увеличено до 1 т в сутки. Халва поставляется в магазины учреждений УИС Кемеровской области. Планируется, что при росте производства продукция будет поступать в магазины при исправительных учреждениях соседних регионов.

0 читать дальше