В селе Толата Чарышского района Алтайского края запущен в строй убойный пункт мощностью единовременного хранения мяса 20 тонн. Мощность цеха позволяет осуществлять убой крупного рогатого скота и лошадей до 30 голов в смену.

Проект по реконструкции и модернизации бывшего убойного пункта внутрихозяйственного значения убойный пункт промышленного забоя реализовало предприятие ООО «Барс», входящее в группу компаний «Мясо-Торг».

Скот на убой поступает от владельцев личных подсобных хозяйств, сельхозпроизводителей из соседних регионов. Сырье реализуется для дальнейшей переработки на крупные мясокомбинаты Алтайского края и других регионов.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации сообщает, что по состоянию на 29 июня 2015 года зерновые и зернобобовые культуры в целом обмолочены с площади 317,0 тыс. га (в 2014 г. - 456,5 тыс. га), намолочено 1,2 млн. тонн (в 2014 г. — 1,7 млн. тонн) зерна при урожайности 39,0 ц/га (в 2014 г. — 36,9 ц/га).

В Краснодарском крае — обмолочено 73,7 тыс. га (в 2014 г. — 131,9 тыс. га), намолочено 431,7 тыс. тонн зерна (в 2014 г. — 699,4 тыс. тонн), при урожайности 58,6 ц/га (в 2014 г. — 53,0 ц/га).

В Ставропольском крае — обмолочено 180,7 тыс. га (в 2014 г. - 185,0 тыс. га), намолочено 626,5 тыс. тонн (в 2014 г. — 623,2 тыс. тонн), при урожайности 34,7 ц/га (в 2014 г. — 33,7 ц/га).

В Республике Крым — обмолочено 34,8 тыс. га (в 2014 г. — 91,4 тыс. га), намолочено 94,8 тыс. тонн (в 2014 г. — 218,4 тыс. тонн), при урожайности 27,3 ц/га (в 2014 г. — 23,9 ц/га).

В Республике Адыгея — обмолочено 5,6 тыс. га (в 2014 г. — 10,8 тыс. га), намолочено 30,0 тыс. тонн (в 2014 г. — 40,2 тыс. тонн), при урожайности 53,8 ц/га (в 2014 г. — 37,2 ц/га).

В Чеченской Республике — обмолочено 12,4 тыс. га, намолочено 25,6 тыс. тонн зерна при урожайности 20,6 ц/га.

В Ростовской области — обмолочено 3,0 тыс. га (в 2014 г. — 25,1 тыс. га), намолочено 11,3 тыс. тонн (в 2014 г. — 83,7 тыс. тонн), при урожайности 37,7 ц/га (в 2014 г. — 33,3 ц/га).

В Республике Калмыкия — обмолочено 6,3 тыс. га (в 2014 г. -12,3 тыс. га), намолочено 16,1 тыс. тонн (в 2014 г. — 17,5 тыс. тонн), при урожайности 25,6 ц/га (в 2014 г. — 14,2 ц/га).

30 июня в Омске состоялось открытие комбикормового завода мощностью 125 тыс тонн продукции в год с возможностью наращивания объёмов производства до 250 тыс тонн. Предприятие группы компаний «Титан» рассчитано на выпуск полного спектра полнорационных кормов для всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. В качестве сырья будет использоваться пшеница 4 - 5 класса (около 80 тыс тонн). На комбикормовом заводе «Пушкинский» создано более полутора сотен рабочих мест. Налоговые поступления в бюджеты всех уровней составят около 136 млн рублей.

Комбикормовый завод «Пушкинский» является третьим действующим объектом территориально-отраслевого кластера проекта «Биокомплекс». Объем инвестиций в проект «Биокомплекс» к 2020 году составит 43,4 млрд рублей, из них 36,5 млрд рублей приходится на прямые частные инвестиции. Крупнейшим проектом парка станет завод по глубокой переработке зерна стоимостью 14 млрд рублей.

В Баксанском районе начинает функционировать Агропромышленный бизнес-инкубатор с учебным полигоном, первый подобный проект в России, где будут обучать современным технологиям сельскохозяйственного производства.

Основные строительные работы завершены, бизнес-инкубатор эксплуатируется в техническом режиме. Планируется обучать в год до семисот студентов.

Здесь же расположен учебный полигон, где будут обучать интенсивным технологиям выращивания яблок, 2 га косточковых деревьев, 1 га винограда, ягодных культур, плодов и овощей в теплицах и открытом грунте, декоративных и лекарственных культур, получать навыки по их хранению и реализации.

На территории агротехнопарка имеются учебные фермы: молочно-товарная и по откорму крупного рогатого скота, ферма по выращиванию кроликов и шиншилл, электроподстанция, а также собственные водонапорная башня и насосная станция, что позволяют непрерывно поливать растения.

На сегодня завершен первый этап строительства, предстоит достроить здание выставочного зала. Ведутся переговоры по выделению средств для завершения второго этапа строительства: «Переработка СХ продукции».

Строительство животноводческого комплекса по производству молока в Дуровском сельском поселении Сафановского района ведется рекордными темпами.

Результатом реализации инвестиционного проекта ООО «АЛЮР», стоимость которого превышает 3 млрд рублей, станет появление в регионе масштабного животноводческого комплекса и создание порядка 200 рабочих мест. Ферма будет включать в себя телятники, коровники, доильные залы, корпус воспроизводства и кормоцех. Проектная мощность объекта составит 17280 тонн молока в год. Планируется, что на данные показатели комплекс выйдет в 2018 году. Запустить ферму и начать получать товарный продукт инвестор планирует уже осенью 2016 года.

На первом этапе проект предусматривает увеличение поголовья коров с 1,2 до 1,8 тысячи и валового производства молока с 8295 до 11855 тонн. Проект реализуется в рамках программы по импортозамещению и программы «Развитие сельского хозяйства и устойчивое развитие сельских территорий в Пермском крае».

За 1,5 месяца первая очередь строительства практически завершена, корпус на 600 голов дойного стада стоит под крышей. Открытие первой очереди комплекса планируется в октябре 2015 года. Второй корпус будет построен в 2016 году. Новая ферма даст работу сотне людей.

В настоящее время ферма имеет действующий комплекс на 1350 коров. Сейчас на предприятии производят 26-27 тонн молока в сутки, с пуском нового молочного комплекса объемы возрастут до 35-40 тонн. По словам руководителя «Ключей» Виталия Бобрикова, молоко реализуется на «Молкомбинате Кунгурский» и «Чусовских молочных продуктах».

На территории Спасского района группа компаний «Валенсия-Премиум» реализует крупный инвестиционный проект на базе предприятия ООО «АгроСоюз Спасск», которое специализируется на выращивании картофеля и овощей.

В настоящее время в селе Деревенское ведется строительство базы по хранению и предпродажной подготовке картофеля и овощей объемом 60 тыс. тонн. Первая очередь, которую планируется сдать уже в этом году, будет включать вентилируемые и холодильные помещения для хранения, а также цеха переработки и фасовки овощей. Окончательное завершение работ запланировано на 2016 год.

В этом году картофель в хозяйстве размещен на площади 550 га, овощи — на 62 га. Впервые в хозяйстве посадили кабачки на площади 15 га, также выращивают столовую свеклу на 100 га. В перспективе здесь планируют довести площади под картофелем и овощными культурами из «борщевого набора» до 4 тыс га.

В поселке совхоза Астапово Луховицкомго района открылся тепличный комплекс ООО «Луховицкие овощи».

Запуск проекта планируется в два этапа: сейчас запускается первая очередь (12 гектаров), в 2017 году — вторая (10 гектаров). Плановый объем производства по выходу на полную мощность составит 20 тысяч тонн огурцов в год. На предприятии планируется создать 320 рабочих мест. Средняя заработная плата рабочих составит около 36 тысяч рублей в месяц. Налоговые поступления в бюджеты разного уровня — около 120 млн рублей.

В деревне Правдино Выборгского района Ленинградской области открылась новая ферма по разведению коров абердин-ангусской породы, которые могут круглогодично жить на открытом воздухе.

В 2014 году группа компаний «Лосево» решила открыть новое предприятие по разведению крупного рогатого скота мясных пород. Несколько дней назад почти 600 голов маточного стада абердин-ангусской мясной породы были доставлены на ферму из Северной Америки.

Вместе с абердин-ангуссами компания закупила 6 лошадей породы квотерхорс для перегона и обслуживания мясного стада и 400 голов крупного рогатого скота голштинской породы для увеличения поголовья молочного стада.

Ленобласть исторически специализируется на молочном животноводстве, которое является перспективным направлением и активно развивается в последние несколько лет.

Еще год назад в 47-ом регионе действовало 8 предприятий по откорму крупного рогатого скота, то только в этом году открывается 4 новые фермы.

В условиях импортозамещения производство говядины является одним из приоритетным направлением и субсидируется государством.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение производства свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях страны на 7,9%. За пять месяцев текущего года этот показатель составил 1206,4 тысяч тонн. Это на 88,8 тыс. тонн больше уровня прошлогоднего периода.

«Сложившиеся темпы прироста производства свинины позволят в кратчайшие сроки обеспечить необходимые объемы производства для удовлетворения потребности населения и перерабатывающей промышленности в продукции свиноводства за счет собственного производства и преодолеть зависимость от импорта», — подчеркнул Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России.

Основной прирост производства свиней на убой получен в Курской — 25,4 тыс. тонн (+32,7%), Белгородской — 18,5 тыс. тонн (+6,4%), Псковской — 10,5 тыс. тонн (+35,9%), Тамбовской — 6,2 тыс. тонн (+11,1%), Тверской — 6 тыс. тонн (+46,6%), Новосибирской — 5,6 тыс. тонн (+46,4%), Челябинской — 5,1 тыс. тонн (+23,1%) областях.

В то же время снижение производства допустили Орловская, Воронежская, Самарская, Омская области и Республика Татарстан.

Проект круглогодичного выращивания клубники в промышленных масштабах реализуется в Гвардейском городском округе. Здесь, в поселке Звеньевое, компания «Орбита-Агро», занимающаяся растениеводством, в дополнение к уже существующим теплицам оборудовала новую — специально для выращивания ягоды.

Это первый в регионе опыт закладки промышленной плантации клубники. Сельхозпредприятие при поддержке регионального правительства оборудовало теплицу площадью 1,35 гектаров. Весной в тепличном комплексе было высажено 60 тысяч кустов клубники ремонтантного сорта. На этой неделе начался сбор первого урожая.

В рамках реализации проекта по производству мяса индейки мощностью 60 тыс тонн готовой продукции в год группа компаний «Дамате» открыла второй инкубаторий в Нижнеломовском районе Пензенской области. Первый инкубаторий успешно работает в Колышлейском районе с 2012 года.

Открытие нового объекта увеличит мощность инкубации до 10 млн яиц в год, что полностью обеспечит текущие потребности компании в суточном молодняке и создаст возможности для дальнейшего расширения.

С вводом второго инкубатория проект группы компаний «Дамате» вышел на финишную прямую. В настоящее время идет строительство площадок подращивания и откорма индейки, а также расширение мощности перерабатывающего завода. До конца 2015 года в плановом порядке будут сданы в эксплуатацию 36 птичников подращивания и 144 птичника откорма.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение производства птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях страны на 9,4%. За пять месяцев текущего года этот показатель составил 2 247,1 тысяч тонн (+192,8 тыс. тонн). Производство яиц достигло 13,6 млрд. штук. Это на 3,2%, (+ 420 млн. штук яиц) больше уровня аналогичного периода минувшего года.

«В целом по стране сохраняется позитивная динамика в объемах производства продукции птицеводства в сельскохозяйственных организациях. Бройлерное птицеводство продолжает являться уверенным драйвером совокупного производства мяса в Российской Федерации. В яичном птицеводстве самообеспеченность яичной продукцией за счет собственного производства уже достигнута», — отметили в Департаменте животноводства и племенного дела Минсельхоза России.

За пять месяца текущего года основной прирост объемов производства мяса птицы по сравнению с прошлогодним периодом обеспечили Республика Марий Эл — 37,8 тыс. тонн (+77,4%), Белгородская область — 36,8 тыс. тонн (+11,9%), Брянская область - 29,8 тыс. тонн (+57,2%).

Основной прирост объемов производства яиц был получен в Белгородской — 73,6 млн. шт. (+15,9%), Саратовской — 65,9 млн. шт. (+39,1%), Ярославской — 62,5 млн. шт. (+12,2%) и Рязанской — 55,2 млн. шт. (+21,6%) областями.

23 июня в калужском индустриальном парке «Росва» состоялась церемония, посвященная вводу в эксплуатацию элеватора в составе комплекса глубокой переработки пшеницы «Биотехнологический комплекс — Росва» с возможностью единовременного хранения до 180 тысяч тонн пшеницы.

В следующем году будет открыт весь уникальный зерноперерабатывающий комплекс мощностью переработки до 300 тыс тонн пшеницы в год. На новом предприятии планируется создать около 300 рабочих мест (сейчас создано 35), общий объем инвестиций — более 10 млрд рублей.

Комплекс будет производить продукты глубокой переработки зерна — клейковину, крахмал, кормовую добавку, глюкозно-фруктозный сироп, моногидрат глюкозы и сорбитол.

На Кубани собраны первые сто тысяч тонн зерна

Хозяйства 25 районов края начали уборку озимого ячменя. По оперативным данным на 22 июня 2015 года озимый ячмень обмолочен на площади 17,2 тысяч гектаров.

Валовый сбор составил более 100 тысяч тонн зерна при средней урожайности 59,2 центнера с гектара, что на 5,2 центнера с гектара выше показателя на аналогичную дату прошлого года.

В 10 районах края урожайность превышает 60 центров с гектара.

В настоящее время продолжается уборка овощного гороха. Обмолочено 51% площадей, урожайность 48,1 центнера с гектара.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует, что по состоянию на 18 июня 2015 года зерновые культуры в целом по стране обмолочены с площади 10,5 тыс. га (в 2014 г. — 40,7 тыс. га), намолочено 46,2 тыс. тонн (в 2014 г. - 121,7 тыс. тонн) зерна при урожайности 44,2 ц/га (в 2014 г. - 29,9 ц/га).

ВКраснодарском крае зерновых культур обмолочено 3,9 тыс. га (в 2014 г. — 6 тыс. га), намолочено 22,8 тыс. тонн (в 2014 г. — 32,7 тыс. тонн) зерна при урожайности 58,3 ц/га (в 2014 г. — 54,5 ц/га).

В Ставропольском крае обмолочено 4,3 тыс. га (в 2014 г. — 2 тыс. га), намолочено 15,1 тыс. тонн (в 2014 г. — 7,4 тыс. тонн) зерна при урожайности 35,1 ц/га (в 2014 г. — 37 ц/га).

В Республике Адыгея обмолочено 0,8 тыс. га (в 2014 г. — 0,6 тыс. га), намолочено 4 тыс. тонн (в 2014 г. — 2,8 тыс. тонн) зерна при урожайности 49 ц/га (в 2014 г. — 46,7 ц/га).

В Республике Крым обмолочено 1,4 тыс. га (в 2014 г. — 32,1 тыс. га), намолочено 4,2 тыс. тонн (в 2014 г. — 78,8 тыс. тонн) зерна при урожайности 29,6 ц/га (в 2014 г. — 24,5 ц/га).

Также в Краснодарском крае и Астраханской области ведется уборка овощей открытого грунта. В Краснодарском крае убрано 4,9 тыс. га овощных культур (зеленый горошек, ранняя капуста, столовая свекла, кабачки), собрано 443,4 тыс. тонн при урожайности 88,1 ц/га. В Астраханской области убрано 0,1 тыс. га ранней капусты, собрано 3 тыс. тонн при урожайности 300 ц/га.

За 5 месяцев текущего года во всех категориях хозяйств области произведено более 30 тысяч тонн мяса всех видов скота и птицы, что на 9,3% больше прошлого года. Основными производителями являются сельскохозяйственные предприятия, где произведено более 21 тыс. тонн или 70% от общего производства, на долю хозяйств населения приходится 26% и 0,3% производится в крестьянских (фермерских) хозяйствах.

Наиболее интенсивно наращивают производство свиноводческие предприятия Рязанской области. В целом по сельхозпредприятиям рост производства свинины составил 35,5% или 14,2 тыс. тонн. Во многом, увеличение производства обеспечено вводом новых площадок свинокомплексов ООО «Вердазернопродукт» и ООО «Рязанский бекон» Сараевского района.

Также продолжается рост производства куриного яйца. Так с начала года в целом по области произведено более 340 млн. куриных яиц, что больше соответствующего периода прошлого года на 18,8%, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях произведено более 310,7 млн. штук, при средней яйценоскости одной курицы-несушки 127 штук. Основным производителем в этой отрасли по прежнему является ЗАО «Окская птицефабрика» Рязанского района, где производится 89% от общего производства яиц в области.

По данным Росстата, по итогам января-мая 2015 года производство скота и птицы на убой в России составило 3,8 млн. тонн, что на 7,7% выше уровня аналогичного периода 2014 года.

По итогам 2014 года производство сыра и сырных продуктов достигло 494 тыс. тонн, что на 15% больше предыдущего года (429 тыс. тонн). В период 2010-2014 гг. рост производства составил в среднем 4% в год.

Мощность нового комплекса по переработке мяса птицы, к строительству которого приступила птицефабрика «Челны-Бройлер», составит 49,5 тысячи тонн в год. Это один из самых высоких показателей в отрасли.

В проект будет инвестировано более 2 млрд рублей, срок окупаемости проекта — пять лет. Ввод нового комплекса позволит республике из первой десятки лидеров российской птицеводческой отрасли вырваться в первую тройку отечественных производителей и переработчиков куриного мяса.