-
На Заволжской промзоне открылась фабрика по производству авторского шоколада. Проект под названием «Симбирский артизан».На сегодняшний день в проект инвестировано порядка 12 млн рублей.
Фабрика оснащена современным оборудованием итальянского и российского производства, используется и ручной труд. Мощность — тонна шоколада в день. В настоящее время на фабрике «Симбирский артизан» готовы производить более сорока наименований продукции, в том числе печенье, конфеты и мармелад.
-
-
Автор репортажа — Аслан Шауей
А вы знаете, что Россия является одним из мировых лидеров не только по добыче нефти, но и по производству подсолнечного масла? Я тоже узнал об этом с удивлением. Чтобы выяснить, как из семечек добывается такой необходимый в кулинарии продукт, я съездил в Воронеж, на один из крупнейших заводов России по производству подсолнечного масла.
-
-
В Ленинградском районе Краснодарского края завершена стройка мини-завода по переработке плодоовощной продукции. Дополнительно планируется увеличить площадь складских помещений предприятия.
Общий объем инвестиций, вкладываемых в реализацию проекта, составляет 110 млн рублей. Соглашение о стройке было заключено еще на Международном инвестиционном форуме «Сочи-2013». Заказчиком выступает администрация Ленинградского района, реализацией стройки занимается производственная компания «Ароматы лета».
За почти два года на хуторе Коржи компанией приобретено и реконструировано здание старого колбасного цеха, закуплено и установлено технологическое оборудование, заключены договоры на поставку плодоовощной продукции для производства консервов. Предприятие уже произвело пуско-наладочные работы и наращивает темпы производства.
Ферма заработает на полную мощность в 2016 году, тогда производство достигнет 10 тысяч тонн продукции в год. Это позволит обеспечить спрос населения Ленинградского и соседних районов в качественных плодоовощных консервах из кубанского сырья. Овощеферма обеспечила работой 19 человек.
-
-
В Удмуртии, на «Сарапул-молоко» ОАО «МИЛКОМ», работающего под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», запустили новую линию по производству и розливу молока и молочных напитков в упаковке 200/250 мл. В первую очередь линия предназначена для выпуска молочных продуктов для детей под торговыми марками «Топтыжка» и «Миньоны».
Производительность новой линии составляет 8 тысяч пакетов в час. Объем инвестиций в установку линии Tetra Pak превысил 260 млн рублей. К концу этого года планируется запустить еще одну производственную линию.
-
-
Согласно данным Росстата, производство пищевой продукции, напитков и табака в январе-мае 2015 года выросло на 1,7% по отношению к январю-маю 2014 года. В мае 2015 года производство снизилось на 1,5% по отношению к маю 2014 года и на 0,4% по отношению к апрелю 2015 года.
-
В Прохоровке открылся новый цех филиала ООО «Хохланд Руссланд», занимающегося производством сыров. Проект был осуществлен при поддержке правительства Белгородской области.
В результате реализации проекта построен новый пункт приема сырья, расширены производственные и складские площади, проведена реконструкция очистных сооружений, создано 36 новых рабочих мест. За счет расширения филиала увеличилась вдвое проектная мощность завода.
В настоящее время численность работников завода составляет 194 человека. Средняя заработная плата — 29 тыс рублей.
-
-
Круасанами, рулетами с маком, штруделями и множеством другой вкусной продукции порадует жителей республики Якутский хлебокомбинат. На старейшем предприятии Якутии, отмечающем в текущем году свое 75-летие, запущена новая линия по производству мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Техническое перевооружение основных производственных мощностей Якутского хлебокомбината ведется на протяжении последних двух лет. Дело в том, что промышленное производство хлеба и хлебобулочных изделий в столице республики стало испытывать определенные сложности, связанные, прежде всего, с износом основного оборудования.
-
-
Ангарская птицефабрика (входит в состав группы предприятий «Янта») запустила в эксплуатацию первую очередь цеха полуфабрикатов — отделение глубокой переработки мяса птицы и производства копчено-вареных изделий, рубленых полуфабрикатов и пельменей.
Объем инвестиций только в строительство помещения составил порядка 25 млн рублей, в приобретение оборудования — около 7 млн рублей. Предполагается, что после полной реализации проекта общие вложения в него превысят 50 млн рублей.
-
ОАО «Завод безалкогольных напитков «Красная Горка» в рамках Среднесрочной комплексной программы социально-экономического развития северо-восточных районов построена производственная база по выпуску безалкогольных напитков на территории сельского поселения Красногорский сельсовет Нуримановского района. Объем инвестиций составил 85 млн рублей.
Результатом реализации данного проекта станет создание не менее 45 рабочих мест в с.Красная Горка. На данный момент трудится уже 15 человек.
-
-
Ввод завода в эксплуатацию уже обошелся бюджету компании «Бридер» в 200 млн рублей, еще 50 млн рублей планируется потратить на дополнительное оборудование. С запуском нового завода объемы производства возрастут с 300 до 900 тонн продукции в месяц, она будет распространяться от Забайкалья до Приморского края.
Завод разместился на территории в 5 тысяч кв. метров, а цех, который действовал ранее, занимал 900 кв. метров. В связи с расширением производства появятся новые рабочие места. На предприятии будет задействовано около 200 человек, что вдвое больше, чем было.
-
-
Ученые Алтайского госуниверситета в Барнауле впервые в истории России разработали незаменимый в производстве сыра фермент — химозин.
До сих пор химозин в Россию привозили из Европы, однако теперь появилась возможность наладить собственное производство этого фермента. Сейчас ученые ищут инвесторов. Проект им может показаться интересным, поскольку сложного оборудования не требуется, а завод химозина может стать монополистом на Российском рынке. Для всех сыродельных предприятий страны необходимо 26 тонн препарата. Отказ от импортного фермента позволит снизить стоимость сыра.
На некоторых сыродельных заводах химозин добывали из желудков новорожденных телят. Использование промышленного фермента позволит прекратить эту практику.
-
На Кикунинском консервном заводе состоялась церемония открытия нового цеха. На предприятии разработаны новые виды консервов для детского питания функционального назначения, содержащие минеральные вещества, витамины, пищевые волокна и антиоксиданты. В настоящее время уже налажен выпуск 8 наименований консервов: морковный сок, фруктовое пюре двух видов, фруктово-овощное пюре пяти видов. В ближайших планах — выпуск фруктово-молочных смесей, а также осветленного яблочного сока.
Новая линия мощностью 30 тысяч банок в смену и стоимостью 182 млн рублей установлена на ООО «Кикунинский консервный завод» в рамках реализации инвестиционного проекта. Кроме того, построены склад для хранения детского питания и цех с лабораторией контроля качества.
-
-
Объём производства макаронных изделий в России по итогам 2014 года достиг 1 127 тыс. тонн, что на 7% выше уровня 2013 года.
-
21 мая в городе Каменке Пензенской области состоялась торжественная церемония открытия кондитерского цеха ООО «ДИАД». Инвестор — компания из Донецка — принял решение о размещении производства на территории России и чуть меньше года назад, посетив Пензенскую область, делал свой выбор в пользу г. Каменки.
Цех по производству слоеного печенья разместили в здании бывшей столовой воинской части № 1. На предприятии уже начали выпуск готовой продукции, одновременно с этим идет наладка оборудования. В ближайшее время в цехе трудится около 20 человек, в перспективе планируется трудоустроить около 100 человек и выпускать в месяц около 400 тонн печенья.
-
-
ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» рассчитан на выпуск 12,5 тыс тонн готовой мясной продукции в год. Его строительство в селе Бессоновка Белгородского района началось в 2013 году, первая продукция была выпущена в 2014 году. Объем финансирования проекта составил 744 млн рублей.
Ассортимент выпускаемой продукции составят полутуши, охлажденные свиные и говяжьи кусковые полуфабрикаты в индивидуальной вакуумной или газовой среде весом от 0,2 до 5 кг, вареные колбасы, сосиски, сардельки, варено-копченые колбасы, а также деликатесная продукция.
На предприятии создано более 250 рабочих мест. Поставщиком сырья является колхоз имени Фрунзе. Реализацией продукции будет заниматься Торговый дом «Горин Продукт» — структурное подразделение колхоза имени Фрунзе.
-
-
В Гусевском районе Калининградской области открыли мясоперерабатывающий комплекс. Предприятие по убою скота и первичной переработке мясной продукции входит в агрохолдинг «Долгов и Компания». Комплекс ООО «Фурмановское» включает три цеха: убойный производительностью 150 голов крупного рогатого скота или 400 голов свиней в смену, первичной и глубокой переработки мяса. Последний рассчитан на производство 250 тонн полуфабрикатов в год и более тысячи тонн колбасных изделий в год, планируется выпуск около 20 видов мясоколбасных изделий, рассказали в пресс-службе.
С вводом в эксплуатацию мясоперерабатывающего комплекса агрохолдинг «Долгов и Компания» реализует полный производственный цикл «от поля до прилавка»: выращивание скота, убой и переработка. Практически весь скот, а также корма для него, холдинг выращивает на территории региона самостоятельно.
-
-
Один из ведущих производителей и поставщиков мяса в России, агропромышленный холдинг «Мираторг», наращивает в Калининградской области мощности. На заводе «Мираторг-Запад» введена в строй новая, пятая, линия по изготовлению мясных полуфабрикатов.
Линия предназначена для выпуска полуфабрикатов для сетей общественного питания, а также продукции под собственным брендом. Запуск пятой технологической линии позволяет увеличить мощность завода более чем на 30% - до 80 тысяч тонн продукции в год, создать дополнительно около 100 рабочих мест. Инвестиции в проект составили 1 млрд рублей.
-
-
Крупнейший производитель сыра в Алтайском крае Рубцовский молочный завод увеличил производство сыра (марки «Ламбер») на 40%, а молочной сыворотки на 50%.
Масштабный инвестиционный проект стоимостью более 300 млн рублей позволил заводу увеличить производство сыра до 24 тыс тонн (для сравнения: в 2014 году 37 предприятий Алтайского края произвели 72 тыс тонн сыра и сырных продуктов). Мощности переработки сырого молока увеличены до 700 тонн в сутки и сыворотки до 900 тонн.
На заводе работают свыше 350 человека. Предприятие функционирует в круглосуточном режиме — в четыре смены. Производимый здесь сыр занимает 7,4 процента всего российского рынка сыров. Поставщиками сырья для завода являются как крупные сельхозпроизводители региона, так и предприятия, осуществляющие сбор молока-сырья у мелких и средних фермеров.
-
-
На фабрике «Большевик» в г. Собинка Владимирской области запущены новые линии по производству печенья и крекеров. Ввод двух новых технологических линий позволил увеличить производственную мощность предприятия на 35%. Сейчас фабрика «Большевик» производит такую продукцию, как печенье «Юбилейное», бисквит «Медвежонок Барни» и крекеры TUC.
Фабрика «Большевик» запущена 14 октября 2009 года и стала четвертым производством компании Mondelēz International в России. На начальном этапе инвестиции в этот проект составили около 1,5 млрд рублей. На фабрике трудятся более 300 человек, производственная мощность составляет 75 000 тонн в год.
-
-
Новое производство относится к субъектам малого предпринимательства
На данный момент продукция ООО «Регионснаб» проходит сертификацию подтверждения качества колбасных изделий и соответствия ГОСТу. Производство колбасной продукции рассчитано на 5 тонн в сутки. Мясо поставляет АПХ «Мираторг». По предварительным оценкам, самая дорогая колбаса будет стоить 650 рублей.
-
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация
