стань автором. присоединяйся к сообществу!

Статьи и новости по теме «Закваска для йогурта»

По теме «Закваска для йогурта» на портале «Сделано у нас» опубликовано 1 материал с 2025 года. За последние 30 дней новых публикаций по этому тегу не было. Чаще всего тема «Закваска для йогурта» связана с публикациями по направлениям «Производство» и «Пищевые ингредиенты».

Чаще всех по этой теме пишет автор ГК «СОЮЗСНАБ».

  • Разработана уникальная отечественная закваска для питьевых йогуртов, способных обогащать женскую микрофлору и профилактировать половые и урогенитальные инфекции.

    От состояния влагалищной микробиоты зависит иммунитет и здоровье женщины. Около 95% микроорганизмов, населяющих нормальный микробиом, составляют различные лактобациллы. Многочисленные исследования показывают, что эти пробиотики формируют здоровый микробиом, предотвращая развитие бактериальных инфекций и воспалений женской половой системы с помощью защитной биопленки на слизистой оболочке. На базе собственных исследований ученые НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» разработали уникальную закваску для питьевых йогуртов, содержащих в себе всю пользу редких лактобактерий для женского здоровья. Специальная композиция состава обеспечивает высокую адгезивную функцию на стенках эпителия влагалища.

    Основным активным веществом закваски является штамм Lactobacillus crispatus, который ранее использовался в подобных продуктах только за рубежом. Главным преимуществом штамма является его равная эффективность при пероральном и вагинальном введении.

    0 читать дальше