Первые образцы нативного коллагена из медузы корнерот (Rhizostoma pulmo) получили сотрудниками Южного филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Специалистам удалось выделить кислоторастворимый и пепсинорастворимый нативный коллаген из предварительно замороженных и посоленных медуз.
Это достижение открывает новые перспективы для переработки биомассы медуз и создания ценных продуктов для медицины, — сообщили в институте.