-
ССРЗ АО «РИФ» (г. Ростов-на-Дону) выполнило работы по изготовлению и монтажу рыбных ферм общей площадью 4500 квадратных метров.
-
На судостроительно-судоремонтном заводе «Риф» (г. Ростов-на-Дону) в настоящее время ведется строительство оборудования для мидийных ферм, которые устанавливаются в Крыму в открытом море на расстоянии 1 километра от берега около озера Донузлав.
-
Настоящую форель теперь выращивают в Красноярске. В районе четвёртого моста открылась первая форелевая ферма. Специалистам пришлось очистить дно от накопившегося мусора и установить специальные фильтры.
Выращивают рыбу в Балахтинском районе, а на ферму везут уже взрослую. В Красноярске она подрастает в так называемых садках. Чтобы из малька выросла рыба хотя бы в два килограмма, требуется два — два с половиной года. По словам специалистов, на экологию реки ферма не повлияет, если хозяин будет соблюдать все технические условия и следить за качеством воды.
Процесс разведения рыбы трудоемкий. Нужна необходимая температура воды, оптимальное содержание кислорода, а главное — время. В настоящее время в бассейне содержится форель, ее цена — 400 руб. за килограмм. Как сообщил Анатолий Шаимов, также в продаже предполагается живой карп (350 руб./кг) и осетр (750 руб./кг). Ее продают в крупных супермаркетах.
В будущем руководство планирует организовать на ферме платную рыбалку.
-
Под Задонском нашли замену норвежской семге и лосоcю. Сергей Шацких организовал ферму по разведению осетровых рыб. Для Черноземья это уникальный опыт. И пока успешный. Осетры плавают в специальных бассейнах и растут быстрее, чем в природе. Торговые сети уже заявили о желании закупать эту царскую рыбу. Владелец фермы надеется, что их продукция сможет конкурировать с осетром из Армении, который сейчас в основном продается в магазинах.
-
Первую в Центральном Черноземье садковую ферму по разведению ценных пород рыб построили бывшие заключенные. Проект назвали «Воронежский золотой осетр». Идея возникла 5 лет назад, когда в центре реабилитации бывших осужденных «Назорей» решили сами организовывать рабочие места для своих подопечных.
Ставку сделали на рыбоводство. В старом коровнике построили бассейн, в астраханском рыбхозе купили оплодотворенную осетровую икру и стали экспериментировать.
Лев Думачев, главный рыбовод проекта «Воронежский золотой осетр»: «Были проблемы, конечно. Начинали мы с одного бассейна, мы ориентировались на бассейновое осетроводство, но потом, когда уже научились, поняли, что все-таки осетрине нужен простор».
Лев Думачев — офицер запаса. За 5 лет изучения на практике технологии осетровых стал главным рыбоводом в хозяйстве. Консультируется с ведущими российскими специалистами отрасли, которые с огромным интересом следят за уникальным опытом — в прудах Черноземья никогда не разводили стерлядь и белугу. Обслуживают и охраняют рыбную ферму тоже бывшие заключенные.
Уникальный проект поддержали местные власти. Из областного бюджета первая в регионе осетровая ферма получила субсидию — 700 000 рублей. Весной в хозяйстве планируют получить первую икру. Здесь же построят мальковый цех. В следующем году рассчитывают произвести 10 тонн рыбы. Производство будут расширять сразу на нескольких прудах.
Добавить новость
можно всем, без премодерации, только регистрация