стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • «Мамин хлеб»: путь от маленького ижевского производства хлеба до международной сети пекарен

     © Фото из открытых источников

    Правильно говорят, что в России хлеб всему голова. Только многие заметили, что в последние годы качество хлеба изрядно упало из-за искусственных «улучшителей» и добавок. Оценив ситуацию на хлебопекарном рынке, в 2016 году обычная семья из Ижевска открыла небольшое производство домашнего хлеба.

    читать дальше

  • Группа компаний Российского экспортного центра (РЭЦ) открыла в Шанхае первый постоянно действующий демонстрационно-дегустационный павильон с российской пищевой продукцией. В нем представлено и мороженое «33 пингвина» в стаканчиках.

    •  © Фото из открытых источников

    По словам экспертов Российского экспортного центра, дегустационный павильон позволит компаниям, работающим в Китае, оперативно знакомить со своим ассортиментом покупателей и партнеров. Продукты, представленные на экспозиции и уже прошедшие все необходимые проверки, потенциальные партнеры могут увидеть своими глазами и даже попробовать.

    «Основная цель открытия за рубежом павильонов с российскими продуктами питания — повысить узнаваемость наших брендов и ближе познакомить иностранного покупателя с широким ассортиментом продовольственных товаров, которые сегодня готова поставлять Россия», — сообщает глава Группы компаний РЭЦ Петр Фрадков на сайте Российского экспортного центра.

    Мороженое «33 пингвина» уже успели оценить зарубежные партнеры и многие покупатели, а теперь с ним смогут познакомиться также представители торговых сетей, дистрибьютеры, представители сегмента HoReCa и интернет-площадок.

  • Новосибирск в силу самых разных причин — начиная от удобного транспортного расположения и заканчивая эвакуационной составляющей в годы войны — всегда был центром целого сонма инновационных технологий, по крайней мере в советское время. Тон задавали не только Академгородок, Кольцово и краснообский ВАСХНИЛ, но и та же «оборонка». В пору всевозможных перестроек, ускорений и перевода страны на капиталистические рельсы, инновационных «эпицентров» в столице Сибири существенно поубавилось.

    читать дальше