Извините, но если продажи упали на сколько-то, то это означет, что уменьшился объем денег за эти продажи. Безотносительно изменения стоимости единицы продукции. Другое дело, если при падении продаж на 20% акцизы увеличились на 33%, или около того. Тогда, с точки зрения арифметики, сборы увеличились на 6,4%. Как-то так... Но плохая и посредственная водка, не важно какие на нее акцизы, - безусловное зло и предмет искоренения.

Уверен, что в природе нет ни одной цифры, показывающей влияние "сцен курения" на количество курильщиков. Но запретить в кинематографе можно. Вместе со сценами убийств, насилия, правонарушений, попрания правил дорожного движения и проч. В целом, и сам глагол "курить" заслуживает серьезной оценки на предмет возможного запрещения.

Добро!

Не полезно, не нужно, не помогает - тогда зачем вы пьёте, можно поинтересоваться?

Обратите внимание - алкоголики практически никогда не осознают свою зависимость. Каждый алкоголик считает, что вполне может обходиться без алкоголя, если захочет. Но не хочет. Понимаете? А, судя по огромному количеству алкоголиков в нашей стране (и не только), незаметно стать алкашом довольно легко. :/

Итак, позвольте узнать, для чего вы пьёте? Если не секрет?

Это безспорно (для меня, по крайней мере)!

Черчилль пил очень много, но пережил всех врачей, пророчивших ему раннюю смерть. Но сохранить здоровье и ясность ума при таких количествах алкоголя, даже дорогого и качественного, - это крайняя редкость. Обычно народ просто спивается и вымирает.

Вегетарианец из Москвы при прочих равных будет иметь лучшее здоровье.
В России деревнях вообще смертность выше чем в городах (бутылка самогона по пятницам и прочие милые особенности деревенской жизни сказываются).

Есть гипотеза, что у северных народов организм слабо защищён от алкоголя, иными словами мы быстро впадаем в зависимость. Скандинавы видимо этим и руководствуются.

Так и скандинавы пьют очень много. Просто общий уровень жизни у них выше, поэтому нет отчаянного тотального спивания. Пьют микрозапоями с вечера пятницы до ночи субботы, и отходят всё воскресенье. Но когда пьют, пьют без меры. И высокие цены тому не помеха, они достаточно зарабатывают.

Кстати, пропаганда ЗОЖ по всей Скандинавии буквально всеобъемлющая, везде и на всех уровнях. Но без навязчивости и фанатизма, что, кстати, тоже важно для её эффективности.

Короче, нужны комплексные меры: и пропаганда ЗОЖ, и повышение цен с ограничением продаж, и стабильность в стране. В России сейчас повсеместно строятся спорткомплексы, ограничиваются продажи и идёт экономический рост - значит, всё делается правильно.    

Это наиважнейший ,основополагающий закон пития    

он не дегенерат, он осознанный,кулинарный адепт   
Он не мой авторитет прежде всего,а мировой, его авторитетное мнение оставило водку русским географическим продуктом, а не польским, в свое время.

не нравится про водку, почитайте его мнение про каши, к примеру про перловую   

Перловая каша

Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. «Мужицкий рис», как ее презрительно величают. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей.

И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I?

Но это действительно так. Только многие разучились варить перловку, как рожь, пшеницу и полбу, джугару и многие другие злаки. Вот и лежит она в магазине, ждет своего звездного часа, пока какая-нибудь расторопная старушка не купит целый мешок этой крупы... для своих кур. Так ценный «человечий» продукт идет на корм скоту лишь оттого, что мы, люди, утратили навык его приготовления. Страдает при этом не только государство, но и мы сами.

Перловка — кладовая белка и белковосодержащей клейковины. С ней следует обращаться столь же деликатно, как с бобовыми. Надо постараться разварить ее, не давая завариться каждому зерну в несъедобную твердую «пулю». И тогда перловка покажет себя. Отблагодарит вкусом.

Но как по-настоящему разварить перловку? Что для этого надо сделать? Почему, сколько бы мы ни варили перловку, она продолжает нам казаться невкусной?

Прежде всего, мы совершенно забыли и потому преспокойно пропускаем один очень и очень важный момент в приготовлении перловой крупы, о котором еще в XII—XVII веках знали карелы, коми, пермяки и который не был свойствен русской кухне, а потому стал постепенно исчезать из практики уже в XVIII веке, вместе со старой новгородской культурой, вобравшей в себя отчасти бытовые навыки финно-угорских народов.

Прием этот должен применяться еще до варки перловой крупы, и состоит он в вымачивании ее в холодной воде в течение 10—12 часов.

Иными словами, перед тем как готовить перловую кашу, следует заранее залить холодной водой, замочить предназначенную для варки крупу. При этом замачивать надо не на глазок, а один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды и оставить, повторяю, не менее чем на 10—12 часов. Пусть стоит в кухне с вечера всю ночь!

Утром воду надо будет слить, а вымоченную крупу засыпать в подогретое до 40 градусов молоко (в два литра молока, в нашем конкретном случае).

Таким образом, пропорции для правильной варки перловки точные и ясные, и их нетрудно запомнить:
1 стакан крупы,
1 литр воды для замачивания,
2 литра молока для варки.

Как затем варить?

Пока молоко не закипит и не прокипит после этого 5 минут, варят непосредственно на наплитном огне, в кастрюле без крышки. А затем закрывают кастрюлю крышкой, снимают с огня и переставляют в большую кастрюлю с кипящей водой, то есть в так называемую водяную баню.

Это делается для того, чтобы каша, варящаяся в молоке, не подгорала, не садилась бы на дно, а молоко бы не убегало и чтобы за такой кашей не надо было непрестанно следить, не считая того, что время от времени подливать выкипающий кипяток в большую кастрюлю с водой.

Варка перловой каши в водяной бане должна продолжаться 6 часов. Предвижу крики: «Невероятно!», «Ужасно долго!», «Кто же это будет делать?» — и тому подобные. Не надо паниковать: весь реальный расход времени на варку перловой каши практически сводится к какому-нибудь десятку минут: залить водой (две секунды), слить воду (одна секунда), всыпать в молоко и вскипятить (шесть-семь минут), переставить в водяную баню (пять секунд), ну и, конечно, перед едой размешать придется (две минуты хватит?).

Все остальное время перловая каша «делается сама»: вымачивается и варится без присмотра. Конечно, дома должен все время кто-то быть: все-таки огонь горит. Но этот кто-то (бабушка, отец-пенсионер, школьник, идущий во вторую смену, студент в период экзаменационной сессии, женщина в декретном отпуске и т. д.) может спокойно заниматься другими своими хозяйственными, учебными или служебными делами, зная лишь время, когда ему нужно уделить одну-две минуты перловой каше.

Если же речь идет об общепите (а мы должны добиться, чтобы общепит, наконец, готовил по всем правилам), то там ни о каком расходе времени и говорить нечего: день, когда повара будут готовить перловку, можно будет засчитывать им как выходной!

А теперь несколько слов о заправке. Для перловки, как для всякой уважающей себя каши, заправка, разумеется, своя, индивидуальная.

Когда каша готова (а готовность устанавливается как по времени, так и по появлению у каши красивого, благородного бежевого цвета с палевым оттенком), ее снимают с огня, дают постоять под крышкой минут десять, перекладывают из кастрюли (эмалированной) в фаянсовую или фарфоровую посуду, подливают немного сливок, кладут сливочное (и только сливочное) масло и старательно размешивают до равномерной консистенции и цвета.

А потом — едят! Едят как совершенно самостоятельное блюдо, едят не просто, а с наслаждением, переживая (да, именно переживая, а не пережевывая) каждый маленький, необычайно нежный, приятный глоток. Пережевывать — нечего, в идеале вся каша должна превратиться в нежную, тончайшую пасту, которая сама собой растворяется во рту.

Еда настоящей перловой каши — это своего рода кулинарное переживание, открытие нового кулинарного мира для тех людей, кто в спешке привык глотать невкусную еду и не только позабыл, но и утратил радости ощущения вкуса, аромата, нежности обычной пищи, связывая эти понятия исключительно с какими-нибудь редкими и недоступными продуктами.

Я хочу, чтобы каждый, кто прочтет эти строки, непременно приготовил бы самостоятельно, хотя бы один раз, перловую кашу по вышеуказанному и единственно для нее правильному способу. Только один раз! Второй раз убеждать и упрашивать уже не придется.

И чем больше будет людей, лично убедившихся в том, что каша — это не навязчивая «нагрузка» к блюду, а само по себе незаурядное блюдо, ценное своим растительным происхождением и протеиновым содержанием, которые способны адекватно отражаться в превосходном вкусе, тем более высокие требования мы сможем справедливо предъявлять окружающему нас общепиту и быть непримиримее к тому браку, к той порче продуктов, которая нередко допускается в силу не только небрежности и недобросовестности, но и в силу просто-напросто неумения, незнания, кулинарной некультурности и неквалифицированности.

Я уверен, что это блюдо высоко оценят прежде всего шахтеры, металлурги, механизаторы, строители — все, кому приходится работать в условиях повышенных или сильно пониженных температур, испытывать большие физические нагрузки и затем отмываться от производственной грязи, масел, пыли и копоти — в бане или под душем.

Перловая каша после парилки — лучшая, испытанная пища и во вкусовом и в физиологическом отношении: она начисто снимает усталость, напряжение, дает огромный протеиновый заряд, нормализует кровообращение, заставляет смотреть на жизнь веселее.

Если вы, попробовав настоящей перловой каши, будете теперь читать в исторических романах, что перловка была любимой кашей Петра I, то вам станет понятно, что это не домысел какого-нибудь досужего романиста, ибо отныне вы будете точно знать, о какой перловке идет речь. А вот сам романист, повторяя с чужих слов эту историческую истину, подобной каши никогда не едал!

 http://supercook.ru/pohlebkin-thk-05-2.html 

автор книги "О вкусной и здоровой пище" изданной многомилионными тиражами по всему миру - генетический дегенерат? Ну-ну      

и наоборот.

Да это еврей какой то.

фиг его, не знаю.. это не важно.