-
31 августа
Специалисты ООО НПО «Компания «АВИС» успешно запустили 38-ю линию розлива молока в пластиковую бутылку на симферопольском предприятии «Крымский молочник».
По словам генерального директора ООО «Крымский молочник» Александра Слюсаренко, новое отечественное оборудование, которое произвели в Ижевске, обошлось предприятию в 30 млн рублей и способно перерабатывать до 3 тонн молока в час. На данный момент предприятие перерабатывает 40 тыс тонн молока.
«Это положительный пример для всех сельхозтоваропроизводителей, которые занимаются производством молока. Здесь применён идеальный вариант, когда есть производство, переработка и реализация, то есть замкнутый цикл», — сказал один из гостей на церемонии открытия
В ближайшие два года «Крымский молочник» планирует реконструировать две фермы на 1,8 тыс голов и завести высокоудойных нетелей для получения 50 тыс тонн собственного молока, а также расширить ассортимент продукции, в частности, наладить выпуск питьевого йогурта и плавленных сырков.
-
-
30 августа
30 августа на Пермском хладокомбинате «Созвездие» прошло открытие современной фабрики мороженого.
В августе 2016 года на хладокомбинате завершен один из крупнейших инвестиционных проектов агрохолдинга «Комос Групп» — «Строительство современной фабрики мороженого». Общий объем инвестиционных вложений составил более 1 млрд рублей. Фабрика оснащена как отечественным, так и импортным современным оборудованием. Реализация проекта увеличит мощности по производству продукции, позволит агрохолдингу нарастить суммарный объем выпускаемого мороженого высокого качества на трех площадках в Перми и Ижевске до 15 тысяч тонн в год и занять лидирующие места на российском рынке. Открытие фабрики мороженого — это более 250 дополнительных рабочих мест, увеличение отчислений в бюджеты всех уровней.
-
-
29 августа
Компания «Томское молоко», расположенная в д. Нелюбино Томского района Томской области, расширила свой ассортимент. В начале 2016 года на заводе завершили строительство цеха по производству сырно-творожной группы, где будут изготавливаться адыгейский сыр, сулугуни и плавленые сыры. «Томское молоко» станет вторым заводом в регионе, который начнет выпускать сыр, и первым, у кого в линейке появятся плавленые сыры.
Производственная мощность нового цеха — до трех тонн готовой продукции в сутки. Продукция будет поступать в магазины Томской области, Новосибирской области и Алтайского края. Сейчас на предприятии вырабатывают до 40 тонн в сутки, но уже с сентября завод выходит на новую производственную мощность — 50-55 тонн продукции в сутки.
-
-
26 августа
Строящаяся молочная ферма ООО «СХП «Новомарковское» (холдинг «Молвест») рассчитана на 2200 голов дойного стада. Здесь будут содержаться коровы джерсейской породы. Стоимость проекта оценивается в 2 млрд рублей.
На сегодняшний день на площадке ведутся землеустроительные работы, подготовлена площадка для хранения кормов. Запуск комплекса в Верхнемамонском районе летом 2017 года даст району 80 рабочих мест, а области — 12,5 тыс. тонн сырого молока в год. Особенностью данного молочного комплекса станет содержание всех голов скота под одной крышей.
В период 2013 — 2016 годов предприятием в Кантемировскрм районе Воронежской области уже был построен новый молочный комплекс на 3000 голов дойного стада с молодняком крупного рогатого скота. Общая стоимость проекта составила свыше 1,4 млрд рублей. В настоящее время комплекс полностью введен в эксплуатацию. На комплексе содержится крупный рогатый скот породы Монбельярд и джерсейской породы.
-
-
25 августа
В Ленинградской области идет модернизация молочных ферм. Почти на 400 тонн увеличится объём производства молока в Киришском районе благодаря реконструкции фермы ЗАО «Березовское»
Акционерное общество «Березовское» племенной репродуктор по разведению крупного рогатого скота айрширской породы ввело в строй после реконструкции два новых двора для содержания крупного рогатого скота (КРС) — коровник на 300 голов и родильное отделение на 400 коров и телят. Хозяйство продолжает реконструкцию третьего двора для беспривязного содержания 240 голов, доильного зала, строительство санитарно-убойного пункта, в планах — реконструкция телятника.
Стоимость первых двух этапов модернизации хозяйства — порядка 45 млн рублей. По итогам 2016 года ЗАО «Березовское» получит почти 11 млн рублей субсидий. Государственная поддержка позволила предприятию проводить модернизацию.
Реализация инвестиционного проекта даст возможность хозяйству в этом году увеличить поголовье дойного стада до 600 голов, а в перспективе до 800 голов и довести общее поголовье КРС до 1600 голов.
Ввод новых дворов для содержания животных уже позволил с начала 2016 года значительно величать производство молока. За 7 месяцев 2016 года средний надой на одну фуражную корову составил 3 850 кг, что на 123 кг выше аналогичного периода прошлого года. По итогам года ожидается увеличение валового производства молока почти на 400 тонн или 14% — с 2925 тонн молока в 2015 году до 3330 тонн.
-
-
23 августа
Ивановский комбинат детского питания запустил новую линию по производству детского пюре под торговой маркой Хайнц. Благодаря новой линии количество выпускаемой продукции увеличится более чем на 30 процентов. Объем производства в 2016 году будет доведен до 10,6 тысячи тонн в год.
Как рассказал генеральный директор предприятия Иван Овчинников, на новой линии будет упаковываться 11 видов детского пюре в стеклянных банках. Производство является импортозамещающим, так как ранее данная продукция выпускалась только на заводах компании Крафт Хайнц в Италии. Общий объем инвестиций в модернизацию линии составил 15 млн рублей, дальнейшем компания планирует вложить в проект еще 10 млн рублей.
-
-
19 августа
В Никольске запущен завод по выпуску молока и кисломолочной продукции компании «НикоМилк», на производственных линиях которого планируется производить полную линейку молочной продукции примерно 20 наименований.
Строительство завода стартовало в 2015 году, а объем инвестиций за весь период реализации проекта составил 60 млн рублей.
В ассортимент включены молоко, кефир, йогурты, сметана, творог, сливочное масло и сыры. Планируемый объем выпускаемой продукции — до 20 тонн в сутки, при этом не предполагается использовать какие-либо консерванты и искусственные добавки.
-
-
18 августа
К строительству комплекса в СПК имени Кирова Октябрьского района приступили в мае 2015 года, а в июне 2016 года строительство завершено и комплекс подготовлен к эксплуатации.
Комплекс состоит из двух коровников привязного содержания по 200 коров, молочного блока и выгульно-кормовых площадок. Рядом расположено родильное отделение с телятником профилакторием. В коровниках для доения коров установлен молокопровод.
Для обеспечения скота кормами в хозяйстве создана кормовая база, разработана система полноценного сбалансированного кормления животных. Для комплектования комплекса завезено высокопродуктивное племенное поголовье племенных нетелей черно пестрой породы 400 голов из Башкирии.
-
-
17 августа
Приморская компания «Провиант» начала производство элитных французских сыров. Установка нового оборудования позволяет перерабатывать пять тысяч литров молока в сутки.
По словам руководителя компании «Провиант» Андрея Пахомова, наряду с итальянскими сырами приморцы теперь могут попробовать элитный сыр «Бри», изготовленный по французской технологии.
«Сыр „Бри“ с плесенью уже можно приобрести в нашем фирменном магазине во Владивостоке. Цена на него в два раза ниже европейской», — рассказал он.
Директор компании также отметил, что установка нового оборудования позволила увеличить производство сыров.
«Мы установили новое итальянское оборудование. Это позволяет нам перерабатывать пять тысяч литров молока в сутки и производить около 600 килограммов сыра», — добавил Андрей Пахомов.
Сыр приморского производства, изготовленный по итальянской технологии, стал победителем всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» в 2015 году.
-
-
15 августа
12 августа в Алапаевском районе Свердловской области открыли ферму, где работает 6 роботов (в других хозяйствах региона только по 2). Это совместный проект крупнейшего молочного завода, кушвинской «Молочной благодати», и местного предприятия «Ямовское».
Стоимость проекта — 126 млн рублей, 86 из них — это оборудование, в том числе роботы. «Молочная благодать» вложила 50 млн рублей. 40% затрат всего проекта было компенсировано правительством области.
Сегодня хозяйство «Ямовское» содержит стадо в 300 дойных коров. Ввод нового коровника позволит увеличить поголовье до 400 коров.
-
-
С начала июля в рамках инвестиционного проекта общей стоимостью свыше 160 млн рублей на предприятии «Глазов-молоко» запустили новую линию по производству рассыпчатого творога.
Оборудование болгарской компании ЭКОКОМ, которая уже зарекомендовала себя при запуске первых линий, позволит увеличить выработку продукции с 5,5 до 11 тонн за смену.
Техническое решение, предложенное российскими производителями «Сигнал-Пак» при реализации проекта, также исключает весовые погрешности при упаковке готового продукта.
Процесс стал полностью автоматизирован, он идет в закрытом потоке, что обеспечивает высокое качество готового продукта и позволяет сохранить его превосходный вкус.
-
-
13 августа
Во время проведения «Дня Иркутского поля» состоялось открытие нового привязного коровника на 200 голов ЗАО «Железнодорожник» в селе Биликтуй Усольского района Иркутской области.
Исполняющий обязанности директора ЗАО «Железнодорожник» Андрей Лифантьев рассказывает гостям про особенности нового сельскохозяйственного объекта:
- Ферма рассчитана на 200 голов дойного стада. Производственный процесс полностью автоматизирован. Оборудование самое передовое. Подобного пока нет ни на одной молочно-товарной ферме Приангарья. Оно соответствует самым высоким мировым стандартам.
Вложенные инвестиции — около 70 млн рублей. Строительство обошлось в 28 млн рублей. На оборудование было затрачено ещё порядка 38 млн рублей. Источники финансирования — кредиты, а также помощь министерства сельского хозяйства региона в виде погашения процентной ставки.
-
-
13 августа
Завод находится в с. Щучье Лискинского района Воронежской области, в нескольких километрах от ферм «ЭкоНивыАгро». Молоко сразу же попадает в переработку.
На заводе уже разливают пастеризованное «Ученое молоко». Готовы к запуску линии по производству широкой линейки продукции: кефира, сметаны, творога различной жирности и йогуртов с натуральными наполнителями. Ежедневно завод будет выпускать 22 тонны готовой продукции под маркой «Академия Молочных Наук».
Строительство завода по переработке обошлось компании в 70 млн рублей.
-
-
09 августа
Молочно-товарный комплекс включает в себя: помещения для содержания дойного стада, помещения для содержания телят, родильные отделения, доильный зал с установкой «Карусель», лагуны для складирования навоза, силосные траншеи для заготовки кормов.
Стоимость проекта составила 187,4 млн рублей, в том числе 73,2 млн рублей средств областного бюджета.
По данным министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, в 2016 году в регионе будет введено в эксплуатацию 10 новых животноводческих молочных комплексов мощностью от 400 до 1 200 голов крупного рогатого скота. Пять из этих комплексов уже начали работу.
-
-
09 августа
В Дмитровском районе Московской области на территории крестьянского (фермерского) хозяйства (К(Ф)Х) «Свободный труд» 4 августа прошел традиционный День фермера Подмосковья, который посетили более 100 человек.
К празднику приурочили открытие семейной фермы «Свободный труд». В 2015 году глава К(Ф)Х Рамиль Булатов получил грант в размере 13,8 млн рублей. Новая ферма на 88 голов крупного рогатого скота оснащена оборудованием для доения коров и хранения молока, цехом по переработке продукции.
В К(Ф)Х трудятся жена, двое сыновей, трое дочерей (они и в магазине еще работают). Кроме того, согласно бизнес-плану на получение гранта Булатов создал рабочие места 18 наемным работникам (по плану — было 8).
-
-
02 августа
«Бобровский сыродельный завод» в Воронежской области был построен в 1989 году, а в начале 1990-х приватизирован. Производственные мощности расположены на территории площадью 4,3 га. Завод занимается переработкой молока, молочной сыворотки и производством сыра нескольких марок.
Сыр производится без использования растительных жиров. Молоко-сырье поставляется сельхозпредприятиями Бобровского, Таловского, Лискинского, Каменского районов Воронежской области. Готовая продукция завода представлена практически во всех федеральных торговых сетях.
За период с 2013 по 2015 годы предприятие было реконструировано, что позволило увеличить производственную мощность на 50%. В настоящее время завод производит до 6 000 тонн в год сыров. Ведутся работы по увеличению производственной мощности до 10 800 тонн в год.
На Бобровском сыродельном заводе уже опробовали технологию производства мягких сыров. Ведется монтаж оборудования для получения сыра типа моцарелла, а также строится помещение для производства сыра с плесенью.
-
-
02 августа
На территории крестьянского хозяйства Фёдора Васильевича Чурилович в Кондинском районе Ханты-Мансийского округа запущен молокозавод.
Хозяйство выращивает крупный рогатый скот с 2010 года. На 1 августа этого года поголовье скота составило 615 голов, из них 202 коровы.
Объём производства молока в 2015 году достиг 638 тонн (68% от всего молока в районе). Поставка молочной продукции фермера Ф. Чурилович сейчас производится практически во все учреждения социальной сферы Кондинского района.
-
-
29 июля
Новый животноводческий комплекс ОАО «Тепелево» на 500 голов дойного стада открылся в Дальнеконстантиновском районе. Комплекс построен за год.
В комплекс входит доильный зал, профилакторий на 400 голов, родильное отделение на полторы тысячи, склад, сенохранилище, площадки для кормов, силосные траншеи. В настоящее время в хозяйстве занято больше ста человек, среднемесячная заработная плата составляет более 30 тысяч рублей.
Колхоз в Тепелево работает почти 85 лет, но в старых коровниках молочное стадо уже не содержат. Деньги на строительство новых комплексов выделял областной бюджет — по формуле — три рубля за каждый произведённый литр молока. В программу модернизации хозяйство вступило 5 лет назад. За это время построен доильный зал мощностью 600 голов, помещение для содержания коров на 723 головы беспривязного содержания, помещение для содержания ремонтного молодняка на 420 голов
Цель предприятия — увеличить поголовье КРС до 3000 голов.
-
-
29 июля
Реконструированная ферма в Чайковском районе предназначена для содержания молочного стада.
Внедрение современных технологических решений при реконструкции фермы позволило создать комфортные условия содержания животных, что наилучшим образом сказывается на продуктивности и качестве коровьего молока.
«Корпус, рассчитанный на содержание 446 коров, оснащён новым современным оборудованием итальянской фирмы «Интерпульс». Удлинены стойловые места, оборудованные линейной доильной установкой с молокопроводом, смонтированы системы водопоя и кормления, системы вентиляции и навозоудаления, благоустроены выгульные площадки под беспривязную технологию содержания стада, - рассказал генеральный директор ЗАО «Агрофирма «Мясо» Игорь Ким.
Как признаётся руководитель мясоперерабатывающего предприятия, система вентиляции вызывает особую гордость — установленные световые вентиляционные коньки по всей длине корпуса позволили значительно улучшить санитарно-гигиенические условия, поддерживать в помещении благоприятный микроклимат.
Здесь же, в здании животноводческого корпуса установлено холодильное оборудование для хранения молока, объём резервуара составляет 10 тонн. У предприятия организованы рынки сбыта молока, но в планах руководства наладить собственное молочное производство.
-
-
29 июля
В поселке Ойсхара Гудермесского района построена первая очередь молочно-товарного комплекса «Лидер-Р». Предприятие способно обеспечить молоком весь субъект.
С появлением нового комплекса отпадет необходимость закупки молока в Ставропольском крае, в перспективе можно будет построить сырный завод. Перед поставщиками крупного рогатого скота чеченские власти ставят главное условие — защита от болезней, мотивируя это тем, что предприятие планируется сделать первым в России центром, где не будет нодулярного дерматита. Этот опыт распространится и на другие субъекты.
Проект включает три фермы по 1200 дойных коров, кормовой и селекционно-генетический центры, образовательный центр подготовки кадров. Реализация проекта позволит создать дополнительно около 200 рабочих мест
Строительство второй очереди комплекса начнется в ближайшее время.
