-
Волжский район республики включился в реализацию крупных инвестиционных проектов. Так, в промзоне г. Волжска был заложен мясоперерабатывающий завод, а в д. Карай Волжского района — первый кирпич на площадке по выращиванию домашней птицы.
Новый завод возводится в рамках реализации девятой очереди проекта птицеводческого комплекса ООО «Птицефабрика «Акашевская». Объем инвестиций составляет 1270 млн рублей, в том числе стоимость оборудования — 450 млн рублей. Предприятие позволит создать 200 новых рабочих мест. Мощность его убойной линии предполагает 4 тысячи голов в час.
Что касается площадки по выращиванию домашней птицы, то объем инвестиций здесь составит 4083 млн руб., в том числе 450 млн рублей на оборудование. Мощность — 17,3 тыс. тонн мяса в убойном весе в год. Благодаря новому проекту будет создано 100 новых рабочих мест.
Строительство обоих объектов планируется вести в течение 2015 — 2016 годов, ввод в действие по плану — IV квартал 2016 года.
-
Тульское предприятие «ПерепелКиНы и Жоевъ» получило право экспорта в Европейский союз (ЕС) мяса перепелки, говорится в сообщении Россельхознадзора.
При этом, отмечается, что «ПерепелКиНы и Жоевъ» — первое предприятие РФ, которое получило право экспорта в ЕС мяса перепелки.
«Продукция, произведенная на данном предприятии, с сегодняшнего дня может ввозиться в страны-члены ЕС для последующей её реализации», — говорится в сообщении Россельхознадзора.
-
И как обещают сотрудники предприятия, это будут консервы высшего качества. В России ничего подобного пока нет. В продаже уже есть лакомства для четвероногих друзей от комбината, но сейчас идет настройка оборудования по производству сухого корма. Витамины, белки, калорийность — все рассчитано. Это будет уникальный рецепт, отметили специалисты. Его для ялуторовского завода специально разрабатывают в институтах Москвы и Новосибирска.
Сейчас состав проходит доработку и исследования. Как обещают производители, это будет первый собачий корм в России, который сможет встать в одну линейку с зарубежной продукцией для домашних питомцев супер премиум класса. Существующие отечественные составы пока не попадают даже на нижнюю строчку европейской классификации.
-
По данным Минсельхоза, за 7 месяцев 2015 года объём производства птицы на убой в живом весе составил 3,1 млн. тонн, что на 9,1% выше показателя 7 месяцев 2014 года.
-
Согласно оперативной сводке Росстата, по итогам января-июля 2015 года производство мяса и мясопродуктов выросло на 5,4% относительно января-июля 2014 года.
-
В исправительной колонии № 10 ГУФСИН России по Челябинской области начато производство колбасных изделий. В специально отремонтированном помещении установлено оборудование для переработки мяса на общую сумму более 1 млн. рублей.
Освоено производство сосисок, колбас и копченого сала.
Норма выработки в смену составляет 700 кг колбасных изделий.
В цехе будет трудоустроено 6 осужденных. Осужденные, занятые на производстве под руководством мастера-технолога, прошли специальное обучение и медицинское освидетельствование.
До конца года предприятием ИК-10 ГУФСИН России по Челябинской области планируется выпустить 74 тонны сосисок на общую сумму 15 млн. 910 тысяч рублей для питания осужденных.
Стоит отметить, что для производства продукции используется экологически чистое сырьё, в том числе производимое подсобным хозяйством. Вся мясная продукция изготавливается в соответствии с ГОСТом и имеет сертификаты качества.
-
-
-
- ООО «Яровое» 19 августа 2015 г.
- © lenobl.ru
ООО «Яровое» создано в 2011 году, скот завезен на ферму в Приозерском районе Ленинградской области 2013 году. Хозяйство занимается откормом крупного рогатого скота мясных пород, убое и реализации говядины. В апреле 2015 года хозяйством получен статус племенного репродуктора по абердин-ангусской мясной породе КРС.
Поголовье на 1 августа 2015 года составляет 1526 голов, в том числе коров — 720. Реализация мяса составила на 1 августа — 71,2 тонны. Введение в строй современного цеха по убою и переработке мяса позволит предприятию поставлять потребителям качественную говядину.
В планах компании — открытие собственных магазинов мясной продукции. Для этого предприятие создало собственный товарный знак, который зарегистрирован в Роспатенте.
-
-
Строительство предприятия в Гагарине началось в 2012 году. Общий объём инвестиций по проекту ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» составляет 3,5 млрд рублей. Помимо строящегося завода в состав холдинга входят ЗАО «Тропарево» с/к Кайдаково Вяземского района и ООО «Смоленское поле» Починковского района, откуда поступает «живой» вес. В октябре 2014 года запущена первая очередь проекта — цех по убою свиней до 240 голов в час и производству полуфабрикатов до 200 тонн в сутки.
18 августа состоялся запуск второй очереди предприятия — открытие обвалочного цеха. В скором времени завершится строительство цеха площадью 2 Га по выпуску сырокопченых колбас и деликатесов мощностью до 50 тонн в сутки. После введения в эксплуатацию всех проектов предприятие сможет вырабатывать до 2 тыс голов свинины за смену, количество рабочих мест увеличится до 550./
В планах строительство третьей и четвертой очереди, где будет производиться вареная продукция.
-
-
ООО «Брянская мясная компания», входит в АПХ «Мираторг», инвестировала 59,5 млн рублей в новую линию участка индустриальной упаковки, увеличив его мощность на 140% до 36 тонн в сутки.
Мираторг последовательно наращивает производство высококачественной говядины в рамках вертикально-интегрированной бизнес-модели «от поля до полки». Сегодня завод по убою и глубокой переработке говядины в поселке Хмелево Выгоничского района проектной мощностью 130 тонн мясной продукции в год производит более 100 тонн охлажденного мяса в сутки. Агрохолдинг системно инвестирует в передовые технологии производства и повышение эффективности предприятия.
-
-
ОАО «Рязанский свинокомплекс» ввело в эксплуатацию новый цех по производству мясных полуфабрикатов проектной мощностью 1,5 тонны готовой продукции в смену, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.
В цехе установлено технологическое оборудование импортного производства: ленточная пила, мясорубка, фаршмешалка, котлетный аппарат. Также имеется машина для упаковывания продукции под вакуумом и в модифицированной газовой среде, что позволяет продлить срок реализации охлажденных полуфабрикатов, уточняется в сообщении.
В настоящее время предприятие выпускает фаршевые изделия, а также мелкокусковые полуфабрикаты. В перспективе предприятие планирует расширить ассортимент вырабатываемой продукции. Вся продукция производится из охлажденного мяса, поступающего с собственной бойни.
-
-
В г. Буинске открылся цех производства, хранения и переработки мясной продукции ООО «Авангард» (ОАО «Холдинговая компания «Ак Барс»). Проектная стоимость составляет 650 млн рублей. В продажу будет выпускаться 25 тонн полуфабрикатов, по три тонны колбасы и копченостей, одной тонне пельменей в смену.
По мощности в отрасли свиноводства «Авангард» в Татарстане уступает только предприятиям «Камского бекона». В Буинском районе производят 14% свинины, приходящейся на Татарстан. По итогам прошлого года компания получила около полумиллиарда рублей прибыли. В штате работают 360 сотрудников, в сезон дополнительно нанимаются около 100 человек. С открытием нового мясоперерабатывающего комплекса создано ещё 115 рабочих мест.
-
-
Современный завод по глубокой переработке оленины открылся в селе Усть-Хайрюзово на севере Камчатки. Цех по производству мясных полуфабрикатов и готовой мясной продукции выпустил первую партию колбасных изделий из оленины, а также несколько сортов сыровяленого мяса.
Осенью, с монтажом нового технологического комплекса бойни предприятие выйдет на полную мощность. Суточный выпуск составит до 5 тонн готовой продукции. В планах установка консервной линии.
-
-
Мясоперерабатывающий комплекс «Заречное», расположенный в Рамонском районе Воронежской области, запустил новую производственную линию и линию скин-упаковки. Общая стоимость инвестиций Россельхозбанка в проект составила 100 млн рублей.
Продуктовая линия ежемесячно может выпускать 100 тонн фарша и 90 тонн котлет для гамбургеров. За счет ввода в эксплуатацию новых линий предприятие рассчитывает нарастить мощность мясокомбината и расширить рынок сбыта, увеличив ассортимент продукции.
Мясоперерабатывающий комплекс «Заречное» планирует к 2016 году выйти на проектную мощность и перерабатывать до 20 тыс тонн мяса в год.
-
-
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение производства птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях страны на 9,4%. За пять месяцев текущего года этот показатель составил 2 247,1 тысяч тонн (+192,8 тыс. тонн). Производство яиц достигло 13,6 млрд. штук. Это на 3,2%, (+ 420 млн. штук яиц) больше уровня аналогичного периода минувшего года.
«В целом по стране сохраняется позитивная динамика в объемах производства продукции птицеводства в сельскохозяйственных организациях. Бройлерное птицеводство продолжает являться уверенным драйвером совокупного производства мяса в Российской Федерации. В яичном птицеводстве самообеспеченность яичной продукцией за счет собственного производства уже достигнута», — отметили в Департаменте животноводства и племенного дела Минсельхоза России.
За пять месяца текущего года основной прирост объемов производства мяса птицы по сравнению с прошлогодним периодом обеспечили Республика Марий Эл — 37,8 тыс. тонн (+77,4%), Белгородская область — 36,8 тыс. тонн (+11,9%), Брянская область - 29,8 тыс. тонн (+57,2%).
Основной прирост объемов производства яиц был получен в Белгородской — 73,6 млн. шт. (+15,9%), Саратовской — 65,9 млн. шт. (+39,1%), Ярославской — 62,5 млн. шт. (+12,2%) и Рязанской — 55,2 млн. шт. (+21,6%) областями.
-
-
По данным Росстата, по итогам января-мая 2015 года производство скота и птицы на убой в России составило 3,8 млн. тонн, что на 7,7% выше уровня аналогичного периода 2014 года.
-
Его инициатором выступило ООО «Яровое».
Оборудованный по современным стандартам цех, стоимость которого составила около 20 миллионов рублей, поможет существенно увеличить качество перерабатываемой продукции. Особенное внимание было уделено выбору оборудования, которое могло бы способствовать качественной микробиологии мяса. Большинство процессов автоматизировано, поэтому обслуживать работу бойни могут всего два убойщика. Но, как подчеркнул Андрей Кузьменков, в планах убойного цеха — наращивать объёмы производства и увеличивать штат рабочих.
Современный убойный цех ООО «Яровое», оборудованный по последнему слову техники, который находится буквально в шаговой доступности для животноводов Приозерского района, готов оказывать услуги как фермерам приозерья, так и крупным хозяйствам. А это значит, что на прилавках появится качественная отечественная говядина, что сегодня в полной мере отвечает программе импортозамещения.
Благодаря строительству данного цеха на территории Севостьяновского сельского поселения, будет создано порядка 10 рабочих мест.
-
Россия за первые пять месяцев этого года увеличила производство мяса, рыбы и сыра.
Как сообщил Росстат, мяса произведено на 13 процентов больше по сравнению с прошлогодним показателем. Производство рыбы и рыбных продуктов за январь-май увеличилось почти на 6 процентов.
Среди лидеров по темпам роста производства на продовольственном рынке оказался сыр: за пять месяцев его выпуск увеличился без малого на треть.
Также увеличилось производство хлебобулочных изделий длительного хранения.
-
В апреле 2015 г. в России произведено 27,7 тыс.тонн мясокостной муки (белково-минерального корма для животных) — это на 0,8% больше, чем месяцем ранее, и на 0,3% больше, чем в апреле 2014 года.
За первые четыре месяца 2015 года в России произведено на 6,9% больше мясокостной муки, чем в аналогичном периоде 2014 года.
За период с января 2013 г. минимальный объём производства мясокостной муки в России зафиксирован в марте 2013 г. — 18,8 тыс.тонн, отмечает SoyaNews; максимальным стал объём производства, достигнутый в апреле 2015 г. — 27,7 тыс.тонн.
-
-
Ввод завода в эксплуатацию уже обошелся бюджету компании «Бридер» в 200 млн рублей, еще 50 млн рублей планируется потратить на дополнительное оборудование. С запуском нового завода объемы производства возрастут с 300 до 900 тонн продукции в месяц, она будет распространяться от Забайкалья до Приморского края.
Завод разместился на территории в 5 тысяч кв. метров, а цех, который действовал ранее, занимал 900 кв. метров. В связи с расширением производства появятся новые рабочие места. На предприятии будет задействовано около 200 человек, что вдвое больше, чем было.
-
-
В деревне Горская заработал мясоперерабатывающий цех. Ставку производитель делает на качество и гарантирует, что в этой продукции нет и не будет лишних добавок — только мясо.
Это первое и пока единственное мясоперерабатывающее производство в Енисейском районе. Небольшой модульный цех вместе с оборудованием и монтажом обошелся в 20 млн рублей. Сейчас он работает в тестовом режиме.
Сегодня цех выпускает 16 видов продукции — котлеты, фрикадельки, шашлыки
и т. д. Со временем, разобравшись с оборудованием, ассортимент планируют увеличить втрое, добавив колбасу, ветчину, пельмени, манты и другие полуфабрикаты.
