В Бурятии открылся комплекс по производству жестяных консервных банок, который стал вторым жестяно-баночным производством на Дальнем Востоке. Проект ООО «Байкальская жестяная компания» реализовало в статусе резидента территории опережающего развития (ТОР)"Бурятия", завод размещен на базе мясоконсервного комбината ООО «Бурятмяспром». Мощность комплекса рассчитана на производство до 45 млн банок в год, что обеспечит бесперебойную работу мясоперерабатывающего предприятия, которое ранее закупало тару в других регионах.
ООО «Бурятмяспром» — одно из старейших в республике предприятий,
а производимая им «Говядина тушеная» давно уже считается одним из брендов Бурятии. С главным технологом компании мы изучили весь
технологический процесс изготовления главного стратегического
продукта страны, наблюдая, как кусочки сырого мяса попадают в жестяную баночку весом 338 грамм и превращаются в ту самую
знаменитую бурятмяспромовскую «тушенку».
Компания «Бурятмяспром», успешно развивающая традиции
крупнейшего в СССР производителя мясопродуктов и консервов,
создала дочернее предприятие в Крыму.