© Бионышева Елена/Сделано у нас
ЗАО «Холод Славмо» — петрозаводское предприятие, которое уже больше двадцати лет выпускает традиционное карельское мороженое. В ассортименте компании 90 видов этого лакомства, а ее собственный бренд «Мороженое Карелии» стал одним из фирменных знаков республики и начинает завоевывать международный рынок. Корреспонденты «Сделано у нас» посетили производство и узнали, в чем изюминка карельского мороженого.