-
© ulpressa.ru20 августа фабрика «Волжанка» в Ульяновске ввела в эксплутацию новую линию по производству глазированных вафельных конфет с мягкой карамелью и посыпкой «Степ Микс».
Инвестиции составили 180 млн рублей, объём производства увеличился на 7 тонн в сутки.
«Степ-микс» — уникальный для российского рынка продукт. Кроме того, новая линия позволила обеспечить рабочими местами 18 человек. Сейчас на предприятии трудится около 680 человек.
Предыдущую линию фабрика запустила в феврале этого года. Всего на предприятии работают 15 производственных линий, на которых выпускаются весовые конфеты, карамель, плиточный шоколад, художественные коробки.
Пятая часть всей продукции завода уходит на экспорт в другие регионы и страны. Перспективные направления экспорта — Китай, страны СНГ и Европа.
-
© cont.wsПродолжение обзора экспортных достижений России в I полугодии 2019 г., посвящённое агропромышленному комплексу.
Товары в группах размещены в порядке убывания их стоимостной значимости. Все показатели, если не оговорено иное, сравниваются с показателями первого полугодия предыдущих лет.
Часть 1: топливо, металлы, лесопродукция
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/9hruVJFpYMo
Специалисты холдинга «Русская Трапеза» завершили шеф-монтаж и пусконаладку участка транспортирования и автоматической заклейки гофрокоробов в составе упаковочной линии на производственной площадке компании-заказчика.
Перечень установленного борудования:
- Стол для ручной укладки пакетов с продукцией в гофрокороб
- Транспортёр для перемещения заполненных коробов
- Автоматический заклейщик
- Стол для приёмки заклеенных коробов и наклейки стикеров
- Стол для ручного формирования коробов
- Транспортёр угловой для подачи пустых коробов
В рамках реализованного проекта были решены следующие задачи:
- Налажена система подачи пустых коробов в зону групповой укладки упакованной продукции
- Синхронизирована подача заполненных гофрокоробов к автоматическому заклейщику
- Реализована возможность автоматической заклейки верхнего клапана гофрокороба
Производительность установленной линии — 20 коробов в минуту (при максимальных размерах короба — 400*400 мм)
-
© Роман Ковригин/Сделано у насКомпания «Эссен Продакшн АГ» 14 августа открыла на своем кондитерском производстве в Набережных Челнах новую линию. Линия предназначена для производства нового продукта — жевательной карамели. До сих пор подобный продукт в России не производился.
-
Российские производители получили право на поставки пшеницы в Саудовскую Аравию.
В Россельхознадзор поступило официальное подтверждение от компетентного ведомства Саудовской Аравии о смягчении требований к импортируемой пшенице. Это хорошая новость для наших аграриев.
До этого Саудовская Аравия закупала в России только ячмень. Одной из основных причин, препятствующих экспорту российской пшеницы на рынок королевства, были требования по полному отсутствию в поставляемых партиях пшеницы зерен, поврежденных клопом-черепашкой.
В апреле 2019 года специалисты Россельхознадзора приезжали в Саудовскую Аравию для проверки качества отечественной пшеницы, образцы которой были направлены еще конце 2018 года и содержали разную степень повреждения зерна.
По данным Россельхознадзора, Саудовская Аравия является основным импортером российского ячменя — по итогам 2017-2018 сельскохозяйственного года (июль 2017 года-июнь 2018 года) экспорт ячменя из России в королевство превысил 2,7 млн тонн. Кроме того, ежегодно страна закупает на мировых рынках более 3 млн тонн пшеницы.
-
-
- © www.uniconf.ru
На фабрике «Рот Фронт», входящей в холдинг «Объединенные кондитеры», запущена линия по переработке какао-бобов, которая позволит полностью обеспечить потребности фабрик холдинга какао тертым, какао-маслом и какао-порошком.
Сырье для кондитерской промышленности будет поставляться как на все московские фабрики холдинга — «Рот Фронт», «Красный Октябрь», «Бабаевский», «Русский Шоколад» — а также на 15 фабрик в разных регионах.
Расчетная мощность участка по переработке какао-бобов составляет 25 000 тонн/год. Запуск нового цеха позволит создать 150 рабочих мест. В проект инвестировано 1,3 млрд рублей.
Новая линия занимает около 2000 кв. м. производственных площадей фабрики. Она станет самым крупным производством по подготовке сырья для кондитерской промышленности в стране и в Восточной Европе в целом.
Линия оснащена российским оборудованием: емкостями, весовым оборудованием, системами управления температурным режимом.
-
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/5RNWqvyvvrU
Специалисты холдинга «Русская Трапеза» презентовали новый полуавтоматический компактный клипсатор для упаковки хлебобулочных изделий. Оборудование было разработано для предприятий с небольшими объёмами выпуска продукции. Первые запросы на выпущенную модель клипсатора уже поступили от отечественных производителей и от предприятий стран ЕАЭС.
Преимущества:
- Повышенный уровень безопасности
- Компактные габариты
- Конкурентоспособная стоимость оборудования
- Наличие исполнения с двумя раздувочными столиками
Технические характеристики клипсатора:
- Кинематическая производительность — до 40 уп/мин
- Клипсирующая лента — 1,7-1,9 мм
- Габаритные размеры клипсатора — 1600*1200*1100 (с одним раздувочным столиком) / 2200*1200*1100 (с двумя раздувочными столиками)
-
-
- © vestivrn.ru
Крупнейший в стране производитель сахара Группа «Продимекс» на Перелёшинском сахарном комбинате в Воронежской области запустили цех мелкой фасовки и выпуск сахара рафинад любых форм, от кубиков до сердечек.
Открытие цеха фасовки и прессовки позволило создать более 60 новых рабочих мест. Общая стоимость модернизации «Перелешинского сахкомбината» (установка линий фасовки, прессовки, обновление транспортной системы, строительство двух складов — для фасованного сахара и для хранения сырья) составила порядка 530 млн рублей.
-
-
-
- © riamo.ru
27 июня на Егорьевской колбасно-гастрономической фабрике запустили линию по производству мясных деликатесов. Пуск новой линии позволит комбинату производить на 30% больше сырокопченых колбас, а также увеличить участок нарезки на 25%.
Инвестиции в проект составили более 110 млн рублей.
Также благодаря запуску новой линии увеличилось число работников на мясокомбинате. Сейчас на Егорьевской фабрике работает около 1100 человек. Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика была основана в 2002 году. Она начала свою работу на базе старейшего в Подмосковье Егорьевского мясокомбината.
На мясокомбинате выпускается около 250 различных продуктов, в том числе и паштеты. Мощность производства — около 30 тонн продукции ежесуточно. На фабрике проводят полный цикл переработки мяса — от обвалки до упаковки.
-
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/ffQJpwkhldw
Холдинг «Русская Трапеза» представил комплекс оборудования для фасовки и упаковки фасоли. От прочих упаковочных линий, выпущенных «Русской Трапезой», его отличает наличие брикетёра для формирования плоских граней пакета.
-
-
- © vmo24.ru
На Дмитровском молочном заводе запущена новая линия производства. Новая линия выпускает мороженое 8 видов — пломбир в различной фруктовой желейной оболочке по уникальной рецептуре на основе натуральных фруктовых и ягодных пюре. «Эскимо» производится на палочке двух форм — плоское и круглое.
Теперь на предприятии выпускают мороженое 17 видов. Пользуются популярностью классические виды: ванильное, шоколадное, крем- брюле, ванильно-шоколадное двухслойное.
Производители столичного региона наращивают объёмы производства мороженого. Охлаждающий продукт имеет хороший экспортный потенциал, поскольку не требует много сырья для производства, а также долго хранится.
-
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/OJdpctB4oK0
В апреле 2019 года «Русская Трапеза» разработала, изготовила и поставила в компанию ООО «Евро Фудс» пятый фасовочно-упаковочный комплекс для упаковки сырных шариков и другой экструзионной продукции снэковой группы.
Максимальная скорость упаковки — 65 уп/мин.
Уникальность комплекса заключается в наличии нестандартного каркаса для установки мультиголовочного дозатора, изготовленного по размерам заказчика.
Фасовочно-упаковочный комплекс для упаковки чипсов включает:
- Вертикальный упаковочный автомат SBi-200 М
- Мультиголовочный весовой дозатор DPM-414
- Загрузочный транспортёр РТ-ТВЛ
- Термопринтер для датирования упаковки Videojet 6210
- Нестандартный каркас для установки мультиголовочного дозатора
-
-
- © ulregion.com
На фабрике MARS в Чердаклинском районе Ульяновской области запустили производство шоколадного батончика SNICKERS® Криспер. Предприятие станет единственной площадкой по выпуску продукта в России.
В проекты, реализованные в регионе, инвестор вложил порядка 10 млрд рублей. Компания регулярно создаёт новые рабочие места и пополняет бюджет значительными налоговыми отчислениями. Сейчас на предприятиях MАRS работают более 600 жителей Ульяновской области. В бюджеты всех уровней ежегодно выплачивается свыше 1 млрд рублей налогов.
Компания уже установила на фабрике новое оборудование, вложения составили более 500 млн рублей. Первые батончики появятся на полках магазинов в мае этого года. Новинка будет доступна не только на российском рынке, планируется наладить экспорт в Великобританию и Германию. К концу года продукт ульяновского предприятия будут поставлять более чем в 20 зарубежных стран, к середине 2020 года эта цифра превысит 50 стран, включая такие удаленные направления, как Таиланд, Малайзия и Австралия.
-
-
-
- © cod71.ru
Цех пищевых волокон открылся на Узловском молочном комбинате в Тульской области. Инвестиции в проект составили 115 млн рублей. Создано 25 новых рабочих мест.
Как отметил учредитель предприятия Василий Величковский, проектная мощность производства составляет 300 тонн свекловичной клетчатки в месяц.
Пищевая клетчатка используется в производстве мясных продуктов, соусов, паштетов, консервов, мучных и кондитерских изделий, молочных продуктов, кормов для животных.
Также в феврале на Российском инвестиционном форуме в Сочи было подписано соглашение о дальнейшей модернизации производства на Узловском молкомбинате. Речь идет о новом проекте по выпуску мягких и полутвердых сыров для продажи в рестораны. Объем инвестиций составит 200 млн рублей. Будет создано 36 рабочих мест.
-
-
Окончание отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
Часть 2 (животноводство и рыболовство)
-
- © ru.all.biz
-
-
Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
Часть 2 (животноводство и рыболовство)
-
- © market-fmcg.ru
-
-
Торт «Дворец Цвингер»
-
- © i.ytimg.com
Ренат Агзамов — один из самых востребованных кондитеров не только в России, но и в мире. Среди поклонников его невероятных тортов Яна Рудковская, Елена Летучая, Александр Овечкин и другие звезды. А свадебный торт от Рената стал столь же необходимым атрибутов торжества, как обручальные кольца и подвенечное платье.
И понятно, почему. Он может создать любой торт, который вы можете себе представить. В том числе замок высотой 3 метра и весом более 1500 килограммов. Сказочный дворец Аладдина и Жасмин, замок Золушки или Дрезденский Цвингер —для него лишь один из заказов. Многие свои шедевры Ренату приходится создавать за рубежом — а это значит, что огромные заготовки нужно еще и перевезти. Однако фотографии величественных тортов с праздников во Франции и Германии доказывают, что кондитер справляется с этой непростой задачей.
-
-
-
- http://www.foodnewsweek.ru/wp-content/uploads/2019/02/foodnews_foto_01.jpg
- © foodnewsweek.ru
Объем вылова креветок в России в 2018 году вырос на 36% — до 30 тыс. тонн, сообщает пресс-служба Росрыболовства.
«Российские рыбопромышленники в 2018 году освоили более 30 тыс. тонн креветок, что на 36% перекрывает показатели предыдущего года, когда было добыто 22 тыс. тонн», — говорится в сообщении.
Отмечается, что «прибавка обеспечена в основном за счет вылова в Северном бассейне, в Баренцевом море добыча северной креветки выросла в 3 раза — с 3,7 тыс. тонн до 11,7 тыс. тонн
В Росрыболовстве заявили, что увеличился вылов гребенчатых и гренландских креветок, шримсов-медвежат и козырьковых шримсов.
-
-
-
- https://sfera.fm/assets/media/images-news/32750/verybig/c697b6422e5464e8972cd240011547df0966e6d5.jpg
- © sfera.fm
В 2018 году посевная площадь под горчицу составила 338 тыс. гектаров, что в 2,2 раза больше, чем в 2017 году.
С таким показателем горчица стала лидером среди маслинных по приросту посевных площадей в прошлом году.
Лидером по приросту площади сева стал Приволжский федеральный округ, где площадь увеличилась в 2,8 раза до 126,3 тыс. гектаров. В Южном федеральном округе посевная площадь под горчицу составила 114 тыс. гектаров, прирост составил 81%.
По данным ИА «АПК-Информ», масличную убрали с площади 290 тыс. гектаров. Урожайность сократилась на 4%, до 6,9-7 ц/га, но даже с учётом этого данный показатель превышает среднее значение предыдущих 3 лет (5,9 ц/га).
Агентство оценивает производство семян горчицы в России в 2018 году на уровне рекордных 200 тыс. тонн, что вдвое больше показателя предыдущего года.
-
-
-
- https://meat-expert.ru/content_uploads/2019/01/rossiysk_1548943180.4679_main_image.jpeg
- © meat-expert.ru
Сотрудники ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова разработали колбасные изделия с коллагеном для прочности костей, а также с витаминами и минералами. Такая продукция скоро может появиться на прилавках российских магазинов.
Андрей Дыдыкин, возглавляющий отдел функционального и специализированного питания центра, рассказал, что колбаса с коллагеном разработана для пожилых людей, страдающих остеопорозом, и граждан, получивших травмы конечностей (переломы, растяжения) и имеющих проблемы опорно-двигательного аппарата.
Коллаген ученые получили из свиных сухожилий и хрящей. Биотехнологическим способом провели гидролиз материала, выделили биологически активные пептиды и добавили их в состав колбас и сосисок.
Для беременных и кормящих женщин изготовлена колбаса c пониженным содержанием жира и соли. Продукт обогащен витаминами и минералами. При правильном сбалансированном питании достаточно будет пары кусочков новинки 2-3 раза в неделю.
К существующему ГОСТу на изделия колбасные вареные для детского питания разработано приложение: в таблице прописаны все ингредиенты, которые могут содержаться в колбасах для детей. Оригинальный состав будет легко сравнить с указанным на упаковке.
-
