-
© Сергей Котенко/Сделано у насФирма «Миксма» небольшая, всего 36 сотрудников. Таких предприятий сотни по Московской области и другим регионам России. Но именно упорный труд сотрудников таких небольших заводов, фабрик, цехов, ферм кормит нашу страну в прямом смысле этого слова.
Предприятие расположилось на окраине подмосковного г. Раменское. По нынешним меркам работают давно, с 1995 года. Были времена и хорошие, и не совсем… Но наш работящий человек привык работать во все времена.
Фирма делает майонез. Обычный майонез, который мы кладём в пельмени, борщ, мажем на хлеб.
-
© admin.nsp.ruРаспределительный центр общей площадью 70 тысяч кв. м. построен в Тосненском районе Ленинградской области, в индустриальном парке «М10». Он позволит обслуживать более 100 торговых комплексов в более 20 городах Северо-Западного региона России.
Объем инвестиций в проект составил 4 млрд рублей. Сегодня в центре создано 640 рабочих мест, в дальнейшем количество сотрудников будет увеличено в два раза.
Распределительный центр включает мультитемпературные складские зоны, в том числе холодильные и морозильные, зоны сортировки и обработки, зоны погрузки-разгрузки на 200 грузовых автомобилей, собственное пищевое производство полуфабрикатов и кулинарных изделий и другую инфраструктуру.
В складском и производственном комплексах создана заготовочная фабрика полуфабрикатов и кулинарных изделий, шесть отделов с различными температурными режимами, в том числе сухим, холодильным, морозильным. Центр готов принять продукцию 1500 производителей, около миллиона паллет.
-
© sun9-31.userapi.comПроизводство хлеба и выпечки без глютена запустила компания «Фудкод» 21 октября в Волоколамске Московской области.
На предприятии работает 100 человек, 90% из них — жители Волоколамского района Подмосковья. В перспективе число рабочих мест увеличат до 500.
Инвестиции в предприятие составили около 900 млн рублей.
Завод производит до 22 тонн хлебобулочных изделий в сутки, в 2022 году объем продукции планируют увеличить до 50 т.
Это крупнейший в России завод, где производят хлеб и выпечку без глютена. Его ассортимент замещает импорт из Италии, Польши, Германии.
-
Производство пищевых продуктов в России в сентябре 2020 года увеличилось на 2,2% по сравнению с показателем за сентябрь 2019 года, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата). Рост по сравнению с августом ускорился (с 1%; в июле пищевая промышленность снизилась на 0,8%).
Локомотивом отрасли стало производство мяса (кроме мяса птицы), которое в сентябре увеличилось на 12,4% в годовом выражении (в январе-сентябре — на 11,6%, до 2,2 млн тонн).
Производство мясных, мясосодержащих полуфабрикатов увеличилось на 9,1% (за девять месяцев — на 8,5%, до 2,9 млн тонн), колбасных изделий — на 3,1% (на 3,4%, до 1,8 млн тонн).
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/KnGIKaS-UCY
«Русская Трапеза» разработала, изготовила и поставила на предприятие компании-заказчика комплекс оборудования для фасовки и упаковки арахиса в трёхшовный пакет типа «подушка» и пакет с плоским дном («гассет»).
В числе дополнительных опций: устройство автоматического нанесения даты упаковки, аппликатор для наклеивания этикетки, а также возможность доработки упаковочного автомата для фасовки продукции в пакет «гассет» с проваркой по граням.
-
© r-t.ru«Русская Трапеза» представила новую модификацию вертикального упаковочного комплекса на основе упаковочного автомата SBi-260. Основная отличительная особенность — наличие встроенных опций: проварка 4-х граней пакета и формирование плоского дна.
Трёхшовный пакет с плоским дном и проваркой по граням выгодно выделяет продукцию на прилавках. Презентабельный внешний вид упаковки привлекает покупателей и позволяет реализовывать продукцию по более высокой цене.
-
© static.360tv.ru«Мираторг» инвестировал 8,5 млрд рублей в строительство оптово-распределительного центра в Подмосковье общей площади 45 000 м2.
Запуск нового предприятия мощностью переработки 25 000 тонн в год позволит существенно увеличить поставки в торговые сети Московской области и Москвы продукции глубокой переработки. Ассортимент включает порядка 150 наименований: это бургеры, кулинария, жареные блюда, хлебобулочные изделия, супы, напитки и другая продукция.
Центр обеспечит рабочими местами 500 сотрудников. Вторая очередь будет реализована в 2021-2026 гг. Инвестиции также составят 8,5 млрд рублей, создадут еще 400 рабочих мест.
-
© dezhelp.suРосстат опубликовал данные о промышленном производстве в январе-августе 2020 года.
Выпуск продуктов питания и переработка сельхозпродукции по-прежнему остаются одними из лидеров (рост на 3,5% к июлю 2020 года и на 1% к августу 2019 года)
Производство гречневой крупы в августе 2020 года составило 25,9 тыс. т, что на 19,4% меньше, чем в августе прошлого года и на 0,7% больше, чем в июле 2020 года. За восемь месяцев 2020 года произведено 275 тыс. т гречки.
Изготовление сахара свекловичного в августе составило 223 тыс. т, что в 8,5 раз больше, чем июле 2020 года, но на 59,1% меньше, чем в августе 2019 года. За январь-август 2020 года произведено 1,2 млн т сахара.
Изготовление макаронных и аналогичных мучных изделий в августе 2020 года снизилось по сравнению с июлем на 1,3%, составив 116,7 тыс. т По сравнению с августом 2019 года снижение составило 7,6%.
-
Перекидной переключатель потока © r-t.ruКонструкторский отдел холдинга «Русская Трапеза» разработал новую модель дивертора перекидного типа для пневмотрасс. Переключатель предназначен для изменения направления потока сыпучих продуктов в процессе бестарного транспортирования по пневматическим транспортным системам.
Основные преимущества дивертора перекидного типа:
- Простота использования.
- Возможность работы в обоих направлениях (2 входа и 1 выход или 1 вход и 2 выхода).
- Угол перенаправления потока сырья — 40°.
- Минимальные потери давления в пневмотрассе, благодаря уменьшенному переходному эффекту.
- Отсутствие «мёртвых зон» внутри дивертора (гладкая внутренняя поверхность без сварных швов).
- Упрощённая модульная конструкция обеспечивает простоту обслуживания.
- Небольшой вес и компактные габаритные размеры.
В настоящий момент разработанный переключатель потока находится на стадии испытаний.
-
© sun3-11.userapi.comКондитерская фабрика «Ф.Скрупской» разместилась в трех корпусах в индустриальном парке «Пикалево», и выпускает кукурузное драже в шоколаде.
Планируемая мощность производства — 900 тонн готовой продукции в год. В основе производства лежит современная инновационная технология переработки круп — метод экструзии (высокоэффективный процесс, совмещающий термо-, гидро- и механическую обработку сырья). Для успешного запуска данной технологии закуплено и поставлено новое иностранное и российское оборудование.
Компания инвестировала в реализацию проекта более 115 млн рублей, еще до фактического запуска производства создано 27 рабочих мест, при этом средняя заработная плата сотрудников превышает региональные показатели и составляет 53,5 тысячи рублей.
-
© akkond.ru19 августа Акционерное общество «АККОНД» ввело в эксплуатацию новую линию по производству оригинального сахарного печенья в Чебоксарах.
Мощность дополнительной линии сахарного печенья составляет свыше 3 тысяч тонн продукции в год. Новое оборудование оснащено формующими роторами с оригинальным дизайном и дополнено опцией по выпуску продукции с двойной начинкой.
Инвестиции в проект составили 149 млн рублей.
-
«Пилотная линия растительного мяса на основе текстурата соевого белка запущена в июле на базе инновационного центра „Бирюч-НТ“. Производственная мощность линии — 500 кг в месяц», — сообщили в пресс-службе Группы компаний «Эфко». Инвестиции в разработку и пилотное производство соевого мяса составили более 100 млн рублей.
В дальнейшем в городе Алексеевка Белгородской области будет размещено основное производство, массовые продажи соевого мяса запланированы на начало 2021 года. Общий объём инвестиций не раскрывается.
Поставки продукции начнутся в сентябре текущего года.
-
© msh.mosreg.ruЗавод по производству животного белка и пищевых волокон построил мясокомбинат «Рузский». Цель проекта — минимизация зависимости от импортных поставок. Инвестиции в проект превышают 350 млн рублей. На предприятии используется только отечественное сырье
После выхода на полную производственную мощность предприятие станет самым крупным производителем в этом направлении в Европе.
К концу текущего года мощности завода увеличатся до десяти тысяч тонн продукции в год. Это позволит практически полностью покрывать потребности рынка России в данных видах продуции.Также увеличится и количество новых рабочих мест, сейчас предприятие обеспечило работой около 100 жителей округа.
Предприятие, построенное в городском округе Рузский, аттестовано на поставки продукции в страны Таможенного союза, Китайскую Народную Республику, Мексику и ряд других стран.
-
© sun9-40.userapi.comВ ходе реконструкции завода «Дедовский хлеб» в подмосковной Истре запущены три новые линии выпуска продукции. Проект модернизации позволил создать ещё 250 рабочих мест.
В реконструкцию завода вложили 689 млн рублей.
Сейчас здесь работают 350 человек, а средняя зарплата варьируется от 30 до 45 тысяч рублей.
Истринский завод «Дедовский хлеб» входит в группу компаний БКК «Коломенский». Сейчас это один из ведущих хлебопекарных производителей России, занимающий седьмое место по обороту. При этом на рынке Москвы — второе.
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/D0GNll6z1hI
Специалисты холдинга «Русская Трапеза» представили вертикальный комплекс оборудования для фасовки и упаковки свежего редиса в трёхшовный пакет «подушка». В процессе подготовки проекта были учтены особенности упаковки свежих овощей и все пожелания заказчика. Подобранное оборудование обеспечивает быстрый и простой переход на разные виды продуктов, что открывает дополнительные возможности для компании-заказчика.
-
© tmgnews.ruРосстат опубликовал данные о промышленном производстве в первом полугодии 2020 года.
Одной из немногих отраслей, продолжающей уверенный рост, остаётся пищевая промышленность. В июне индекс производства по ней составил 104,5% к июню прошлого года.
Выпуск отдельных видов продукции в июне составил:
— мясо КРС, свинина, баранина — 118,5% (за полугодие 110,9%),
— мясо птицы — 108,5% (за полугодие 104%),
— мясные полуфабрикаты — 111,7% (за полугодие 110,1%),
— колбасы — 103,8% (за полугодие 102,8%),
— мясные консервы — 133% (за полугодие 128,4%),
-
© avatars.mds.yandex.netОбщий товарный экспорт России за первые пять месяцев 2020 г. составил 135 млрд долл., уменьшившись на 22% к прошлогоднему результату. Однако без учёта топлива сокращение составило только 1,1%, величина нетопливного экспорта за 5 месяцев — 59,3 млрд долл. При рассмотрении количественных показателей экспорта картина в целом также выглядит отнюдь не пессимистично, хотя и не беспроблемно, конечно же. Остановимся на них подробнее.
Отрасли и товары перечисляются по убыванию стоимости в базисном году или по степени передела.
-
© fs01.cap.ru7 июля на двух предприятиях республики Чувашия состоялся запуск новых технологических линий.
Новую линию ржаного помола производительностью до 60 тонн в сутки на Чувашхлебопродукте. Новый вид муки, как и другая продукция Чувашхлебопродукта, будет поставляться не только на внутренний рынок, но в республики Марий Эл и Татарстан, а также в Нижегородскую, Ульяновскую область и другие регионы. Инвестиции предприятия в данный проект составили 23,7 млн рублей.
Также запуск новой линии состоялся на Чебоксарском хлебозаводе № 2. Там запущена линия по производству мелкоштучных хлебобулочных изделий стоимостью 25 млн рублей мощностью 5 тонн в сутки. Новое оборудование позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции до 15 наименований и повысить выручку предприятия.
-
© mii.mosreg.ruНовый хлебозавод открылся в технопарке «Сынково» городского округа Подольск. Здесь будут выпускать более 15 видов хлебобулочных изделий для ресторанов быстрого питания.
Комплекс занимает площадь более 12 тыс. кв. м. Производительность предприятия составит 72 тыс. единиц продукции в час.
На реализацию проекта ООО «Гипфель» направило 1,5 млрд рублей. После пуска нового завода появится более 50 новых рабочих мест, а в дальнейшем здесь смогут найти работу около 100 человек.
-
© r-t.ruВыбирая оборудование для кондитерского или хлебопекарного производства, возникает вопрос — какое оборудование выбрать: импортное или российское? Столкнувшись с таким выбором, следует учитывать несколько важных критериев, которые могут создать серьёзные финансовые риски для пищевого предприятия.
Какие риски может создать покупка импортного оборудования?
- Динамика курса валют. Различные политические и экономические факторы влияют на динамику курсов валют. При их повышении, конечная стоимость запасных частей и комплектующих, сервисного обслуживания и дополнительных технологических единиц соответственно увеличивается. Заключая договор на поставку оборудования с иностранными производителями, компания подвергает себя непредвиденным рискам, связанным с увеличением расходов из-за динамики курсов валют. Важно учитывать, что на этапе подготовки контракта, все показатели рентабельности проекта рассчитываются на основании действующего курса валюты. Резкий валютный скачок может создать массу сложностей и сделать контракт финансово бессмысленным.
