Молокоперерабатывающее предприятие входит в состав Аксайской
сельскохозяйственной компании и фактически является
модернизированным производством молочного цеха, построенного
почти 20 лет назад. Объем инвестиций в реконструкцию предприятия
составил 19 млн рублей.
Обновленный завод производственной мощностью 600 тонн молока в месяц и уже начал производить разнообразные виды молочной
продукции: питьевое молоко, кефир, сметану, творог, масло
сливочное и рассольные сыры под торговой маркой «Аксайские луга».
Предприятие начинает организацию собственной торговой сети, а также планирует при увеличении объемов производства сотрудничать
с другими предприятиями торговли.
Сегодня на предприятии трудятся 20 человек, но, по словам
руководства, при выходе на полную мощность планируется увеличение
до 40 рабочих мест.